كيفية طبخ الحنطة السوداء

انه ليس سرا أن جريش الحنطة السوداء مفيدة للغاية. قيمة لها، وحتى في بعض الطريق، والخصائص العلاجية يمكن أن تخصص ليست مادة واحدة. ومع ذلك، فإن العديد لا أحب هذه الفوضى بسبب شيء واضح وعلى نكهة مماثلة. ولعل قلة الخبرة أو عدم رغبة هؤلاء الناس ببساطة لم يتعلموا من تجربة كيفية طبخ الحنطة السوداء، حول أي نستطيع أن نقول: "يم".

الكلاسيكية هو مزيج من عصيدة الحنطة السوداء مع الحليب. انها تحالف الفوز، والخصائص المفيدة للكل من المنتجات تكمل وتعزز بعضها البعض، في الوقت نفسه إعطاء المستهلك طعم الإحساس فريدة من نوعها. وإضافة إلى قطعة الحنطة السوداء الساخنة من الزبدة غير ليأخذك لبضع لحظات في مرحلة الطفولة. لا تصدقني؟ اسأل أمك أو جدتك كيفية طبخ الحنطة السوداء - ومن المرجح أن تسمع هذه الوصفة معينة.

ليس أولئك الذين قراءة عبارة "الزبدة"، وقال انه على الفور يفكر من الوزن الزائد وبوصة، والقيام اليأس. الحنطة السوداء، لجميع القيمة الغذائية، منتجاتها منخفضة السعرات الحرارية: وإذا كان طهي الطعام لبضعة - من هذه الحبوب لن تتخلى عن وراقصة. ربما تتساءلون، وكيفية جعل الحنطة السوداء في غلاية مزدوجة؟ لا يوجد شيء أسهل من ذلك! غسل الحنطة السوداء يكفي في الماء البارد، صب في وعاء الأرز، إضافة الملح حسب الذوق، مع تغطية المياه وتشغيل الباخرة لمدة أربعين دقيقة.

الحنطة السوداء تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لأداء وظائف الجسم الحيوية. وبفضل نسبة عالية من الحديد ومجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية المفيدة، فإنه يمكن أن يصبح بديلا جيدا للحم. كيفية طبخ الحنطة السوداء هي نباتية؟ بطبيعة الحال، مع الخضار! أسهل طريقة لوضعها في وعاء - في الزيت الساخن - الجزر المبشور والبصل المفروم. الخضروات تقلى قليلا، صب الماء المغلي الساخن، وتغطي على الحنطة السوداء والملح ويطهى ذلك، مغطاة على نار متوسطة الحرارة. لبضع دقائق حتى ينضج فمن المنطقي أن إضافة بضع فصوص من الثوم المفروم - نكهته، جنبا إلى جنب مع رائحة الحنطة السوداء الساخنة، ويمكن أن يحقق المشجعين مجنون. كيف بشكل جيد مع كوسة الحنطة السوداء والباذنجان وجميع الفطر!

يقترب الصيف - وقت المشي لمسافات طويلة والصيف. كيف يمكنك أن لا تذكر الحرائق، والشاي الساخن وعصيدة من وعاء - لذلك الذي طال انتظاره بعد يوم على قدميك؟ أي مؤيد للسياحة نشطة يمكن ان اقول لكم كيفية طبخ الحنطة السوداء مع اللحم مطهي. ومع ذلك، فإنه ليس من الضروري أن يذهب لذلك بطريقة: بعد المشي الرومانسية نفسها قد يأتي لك في المطبخ! فقط يقلى البصل والجزر وفتح جرة الحساء المفضل، وإزالة الدهون الزائدة، والهريس واللحم بالشوكة وإضافة إلى الخضار. إضافة إلى اثنين أو ثلاثة ملاعق طعام من معجون الطماطم ويحرك صلصة اللحم مما أدى - وتتردد في إضافة إليها الحنطة السوداء. صب الماء المغلي عصيدة الساخنة والملح ويغلي على نار متوسطة حتى ينضج. ونتيجة لذيذة، وعبق وسريعة تجعلك سعيدا!

الحنطة السوداء تحتل مكانة مهمة في المطبخ الروسي التقليدي. فطيرة، الفطائر الحنطة السوداء والكعكات - ما صوت لذيذ من هذه الكلمات! الحنطة السوداء في روسيا وأكلت مع الفطر والقشدة الحامضة، وحتى العسل. في الواقع، كان واحدا من الحبوب الأكثر شعبية، التي تستهلك مع الإضافات المختلفة. ومع ذلك، هذه الحبوب لهذا اليوم يذهل مع مجموعة متنوعة من الأطباق التي يمكن طهيه للخروج منه: حساء القمح وباكوهيت رايس، وكروكويتيس الحنطة السوداء والفطائر ... الحنطة السوداء اللحوم لذيذ من المستغرب و ما تبعه: مزيج من الحنطة السوداء والدجاج الكبد - انها مجرد أغنية.

يمكنك أن تسأل أي مالك على كيفية طبخ الحنطة السوداء. بطبيعة الحال، في معظم الحالات، سوف تسمع أكثر الوصفات بسيطة - ولكن ليس هو سبب للتفكير كم نفتقد في عجلة من امرنا، ونسيت كيف لنا طرق الطهي يمكن أن يكون حبوب بسيطة جدا وغير عادية جدا مثل الحنطة السوداء ...