كيفية طبخ فطائر اللحم في المنزل؟ وصفة مع اللحم المفروم

ليس كل ربات البيوت يعرفون كيفية طبخ فطائر اللحم في المنزل. بعد كل شيء، إذا كنت ترغب في تناول الطعام، يمكنك شراء دائما في الوجبات السريعة الأكشاك. ومع ذلك، واللحوم فطائر آمنة للأكل إذا كانت محلية الصنع. لذلك لا تستسلم للكسل، وأنه من الأفضل أن تأخذ وجعل بعض فطائر اللحم لذيذ وعصاري بأيدينا.

كيفية طبخ فطائر اللحم: وصفة مع اللحم المفروم

المكونات اللازمة لقاعدة:

• الصودا - 2 القرصات.
• بيض الدجاج كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• مياه الشرب التي تمت تصفيتها - ½ كوب.
• الملح المعالج باليود - ½ ملعقة شاي...
• دقيق القمح - 4/3 كوب (وفقا لتقديرها).

عملية خلط قواعد

نحن نفكر كيفية جعل فطائر اللحم في المنزل؟ للبدء في دلك بعناية الأساس. للقيام بذلك تحتاج إلى وعاء للفوز 2 بيضة، ضرب لهم شوكة، إضافة صودا الخبز، و الملح المعالج باليود، وشرب الماء والدقيق والقمح. بعد ذلك، مزج المكونات أيدي المطلوبة. ونتيجة لذلك، ينبغي أن تشكل أساس، أو الزلابية مانتي.

المكونات اللازمة لحشو:

• لحم البقر الطازج من دون الدهون - 300 غرام؛
• البهارات أسود - 4/2 القرصات.
• الملح - 1 ملعقة شاي...
• البصل الحلو صغيرة - 3-4 قطعة.

عملية إعداد حشو اللحوم

لفهم كيفية جعل فطائر اللحم في المنزل، علينا أن نتذكر أن هذه الكعك المقلي تشمل بالضرورة حشو عطرة. سوف إنشائها بحاجة لشراء لحوم البقر الطازجة بدون دهن، تماما شطفه بالماء البارد، وتنظيفها من أفلام مختلفة، ومن ثم قطع وطحن في مطحنة اللحم. ومن المستحسن أيضا إضافة إلى البصل المفروم. هو مطلوب منها لحرمان قشر وختم ناعما بسكين. بعد معالجة المكونات، وأنها يجب أن تكون متصلا معا لنكهة الملح الطبخ والبهارات، ثم يخلط جيدا باليد.

نمذجة الدور قبل النهائي

العجين الانتهاء ليتم تقسيمها إلى قطع صغيرة، كل واحدة منها تحتاج إلى طرح في دائرة يبلغ قطرها 13 سم. وعلاوة على ذلك، في الجزء السفلي من الخزان يجب وضع اللحم المفروم في مبلغ من 2-3 ملاعق الحلوى. فمن المستحسن لنشر بالتساوي، ثم تغطية نصف دائرة أخرى وzaschipnut باستخدام المكونات التقليدية. شكلت وبالمثل جميع الكعك الأخرى.

كيفية طبخ فطائر اللحم في المنزل في مقلاة

قبل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية أنصاف، يجب تسخين بقوة قدر، صب فيه كمية كافية من النفط ويغلى المزيج. لمرة واحدة في مقلاة يمكن أن تكون 1-3 فطائر اللحم. والمقلية تماما بنفس الطريقة التي الفطائر العادية مع حشو.

التغذية الصحيحة لتناول العشاء

الآن أنت تعرف كيفية طبخ فطائر اللحم، وذلك باستخدام العجين البيض واللحم المفروم. خدمتهم الى طاولة المفاوضات لتكون ساخنة مع الحلو والشاي قوي وصلصة الطماطم الحارة أو قليل الدسم المايونيز.

معلومات مفيدة

فطائر اللحم كوك في الداخل ويمكن أن يكون مع خميرة العجين التقليدي. ومع ذلك، بحسب وصفه سوف تتلقى أكثر من المعجنات رقيقة ومتموج.