إذا حدث ذلك أن الضيوف سقطوا بشكل غير متوقع على رأسك بشكل غير متوقع أو فجأة أردت شيئا حلوة، تحتاج إلى تضمين الخيال، بسرعة دراسة محتويات الثلاجة والبدء في صنع تحفة الطهي من "لا شيء".
الهراء الفرح
انها أبسط لجعل كعكة شائك من لوحات الهراء والحليب المكثف. شراء حزمة أو اثنين، يمكنك متعددة الألوان (يتم الافراج عنهم في الأبيض والوردي والأخضر والأصفر.) كل المذاق، لا تقلق. واثنين من علب الحليب المكثف العادية. بالإضافة إلى الليمون الكبير. كما أنه من الجيد إضافة حفنة من الجوز أو الفول السوداني إلى هذه الكعكة. صر الليمون على المبشرة. والآن: يتم وضع لوحة واحدة تلو الأخرى على طبق مسطح، يتم طخت كل مع الحليب المكثف ورشها مع المكسرات، رشها مع عصير الليمون وحكة. بدلا من ذلك أي الحمضيات الأخرى هي مناسبة. أو كبديل للب الأناناس - بل هو أيضا مع الحامض لطيف. وبفضل لها، كعكة العادية إلى حد ما سوف تحصل بسرعة ألذ، أكثر إثارة للاهتمام. عندما يتم وضع جميع الكعك، أعلى مع "كريم" ويرش مع الشوكولاته - صر البلاط المعتاد. لا في الثلاجة؟ لا يهم. امزج ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو مع ملعقة صغيرة من السكر واستخدم الخليط كمسحوق. نعم، لا ننسى الفانيليا! بدلا من ذلك، تنهار تفتت لوحة رقاقة واحدة ورشه. يمكن تزيين هذه الكعكة في عجلة من امرنا، على سبيل المثال، الرمان أو العنب. لا تتردد، وسوف يكون لذيذ!
كعكة الكعكة
يقولون إن الهدف هو الخيال. وسوف نقول بشكل مختلف: عشيقة، الذي يعرف كيفية تعبئة جميع مواهبها في لحظة حرجة وعلاج أقاربها والضيوف مع شيء غير عادي، هو الماكرة. لذلك، نصيحة واحدة أكثر عملية، وكيفية إعداد كعكة لذيذة في عجلة من امرنا. سوف تحتاج إلى 1 أو 1.5 كجم من البسكويت الجاف (البسكويت أو الغريبة، بدون حشوات)، علبة من الحليب المكثف وحزمة من الزبدة. إذا كنت تريد، تأخذ واحدة الشوكولاته. طهي الفرن - كسره، وصر على مبشرة أو تمريرها من خلال مفرمة اللحم، فقط لا الرطب عليه. صب الفتات في وعاء. الحليب والزبدة فرك جيدا حتى على نحو سلس. ثم تخلط مع البسكويت، وبعناية. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إسقاط عصير الليمون قليلا. الآن تأخذ رفرف من السيلوفان النقي أو ورقة كبيرة من احباط، ووضع بالتساوي على ذلك الشغل للكعكة، ومستوى وأضعاف في شكل "سجل" سميكة. دع الدقائق 35-40 تكمن في الثلاجة - وسوف تجميد. كعكة جاهزة، رش الكاكاو، مختلطة مع مسحوق السكر، مقطعة إلى قطع وتقديم الشاي.
البسكويت الرقة
ناجحة جدا تعتبر الكعك محلية الصنع في عجلة من امرنا، مصنوعة من البسكويت من إعداد الخاصة بهم. للحصول على نسخة كلاسيكية من شهية، سوف تحتاج إلى كوب (250 غرام) من السكر والدقيق المنخل، والفانيليا قليلا و 4-5 بيض. بالإضافة إلى بعض المهارات (الذي هو حقا في الأعمال التجارية الطهي دون ذلك). نحن كسر البيض، ونحن فصل يولكس والسناجب. هز مع خلاط، مع صب تدريجيا من السكر، أول واحد من البروتين واحد، ثم تقريرا تدريجيا صفار مع فانيلين. وينبغي أن تكون الكتلة الناتجة كثيفة إلى حد ما، قوية. بعد ذلك، يتم سكب الطحين ويخلط بالفعل مع ملعقة، بعناية، حتى لا إسقاط رغوة البيض. الحركة ستكون صحيحة من أسفل إلى السطح. يتم سكب العجين في قالب، قبل مشحم مع الزبدة، وإرسالها إلى الساخن (195-200 درجة) الفرن لمدة 25 دقيقة. لا تفتح الباب مسبقا - العجين سوف تسقط. نظرة على اللون: إذا البسكويت احمرار، انها جاهزة. ثم يؤخذ شكل خارج و يميل إلى طبق لإخراج الكعكة. تبريد الإسفنج بسكويت مع المربى، يرش مع مسحوق السكر، مقطعة إلى شرائح. جميلة، لا كعكة، صدقوني!
فهي رائعة، والحلويات في عجلة من امرنا!