وصفات لذيذة أكثر ل هاك

أطباق السمك تحظى بشعبية كبيرة في جميع المأكولات في العالم. فهي ليست فقط لذيذ جدا، ولكن أيضا مفيدة. الأنواع البيضاء من الأسماك تحتوي على كمية هائلة من الكالسيوم والفوسفور مع الحد الأدنى من السعرات الحرارية. حتى أولئك الناس الذين يلتزمون بدقة اتباع نظام غذائي يمكن أن تنغمس أنفسهم مع وصفات لذيذة. ويشغل مكان خاص في الطبخ هاك. وبالإضافة إلى المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية والمحتوى العالي من البروتين، يتميز هذا النوع من الأسماك أيضا بسعر ديمقراطي، يتناسب عكسيا مع صفات الذوق. منذ هيك هو أسماك البحر، ميزة صغيرة أخرى هي عدد قليل من العظام. هناك العديد من الخيارات لإعداده.

الوصفات الأكثر شعبية لطهي الطعام هي بسيطة كما أنها لذيذة. على سبيل المثال، الأسماك المقلية العصير. ولتحقيق ذلك، تحتاج إلى 0.5 كجم من شرائح اللحم، و 150 غراما من المايونيز، وبيضين، وغمس دقيق، وقليصة من الملح والفلفل. وصفة لهذا الطبق من هيك هو بسيط جدا. فمن الضروري خلط المايونيز والبيض في وعاء، ثم إضافة الأسماك هناك وترك الأمر هناك لبضع دقائق. يتم سكب كمية صغيرة من الزيت النباتي في المقلاة ووضعها على حريق صغير. بعد ذلك، يجب أن تنخفض الأسماك في الدقيق على كلا الجانبين، وضعت على مقلاة ساخنة ويرش بالملح والفلفل، ومن ثم مغطاة غطاء. هاك هو المقلية سريع بما فيه الكفاية، فقط 3 - 4 دقائق.إذا كان السمك مفرط، وسوف تتحول إلى أن تكون جافة جدا. شرائح مقطعة تنتشر على طبق. الطبق جاهز!

بعض وصفات ل هاك لنفترض الخبز. ذبائح السمك صغيرة الحجم، بحيث يمكن طهيها بالكامل، والتي سوف تبدو مثيرة للإعجاب جدا عند تزيين طبق. من أجل طهي خبز خبز، تحتاج 2 جثث الأسماك بدون رأس، 6 ملاعق صغيرة من القشدة الحامضة، 1 ملعقة صغيرة من الخردل، 2 ملاعق صغيرة من المايونيز، 2 فصوص صغيرة من الثوم، الشبت الطازج والملح والفلفل الأسود والخبز. تحتاج أولا لطهي الصلصة. من الذبيحة يتم صنع شرائح، ثم يتم المملحة ثم تخلل، ثم وضعت على احباط، مدهون مع الزيوت النباتية. المقبل، يتم إعداد صلصة من القشدة الحامضة، المايونيز، الخردل، الثوم، الشبت، الملح والفلفل. كل هذا المخلوط مع خلاط إلى كتلة متجانسة. سكب نصف نصف صلصة الناتجة وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 1 ساعة. يجب أن يكون مبشور الخبز لجعل فتات. بعد أن ذهبت الأسماك سيئة، يتم سكب بقايا الصلصة على ذلك، وفتات الخبز الناتجة . في هذا النموذج، يتم إرسالها إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. هذا الطبق، مثل العديد من وصفات أخرى لصنع هيك، هو بسيط للغاية في التنفيذ، ولكن في نفس الوقت لذيذ جدا!

هذا النوع من الأسماك تنتج وجبات خفيفة ممتازة. يتم إعداد المقبلات الساخنة "هاك الذهبي" بسهولة، ويمكن تقديمها على حد سواء الساخنة والباردة. لإعداده تحتاج إلى اتخاذ 2 جثث الأسماك، 2 المصابيح المتوسطة الحجم، واحدة كبيرة الجزر، 300 غرام من الفطر الطازج (الفطر أو الفطر المحار)، وكوب من القشدة الحامضة و 150 غرام من الجبن. يجب غسل الأسماك جيدا وفركها بالملح والفلفل ووضعها جانبا لفترة من الوقت. تقلى الجزر والبصل مكعبات حتى يصبح اللون البني الذهبي. ثم تحتاج إلى تقلى على هايك الحرارة على كلا الجانبين والسماح لها باردة. بعد ذلك، إزالة الجلد منه وفكها إلى قطع صغيرة. يتم وضع الأسماك الطبقة الأولى على لوحة مسطحة. الفطر، وقطع بشكل تعسفي، تحتاج إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ومن ثم إضافة القشدة الحامضة إلى مقلاة وإطفاء كل شيء حتى يتبخر. على هيك على رأس يتم وضع طبقات من الجزر والبصل والفطر الساخن والجبن. يمكنك أن تجعل هذه وجبة خفيفة على الفور على طبقين للضيوف الذين يفضلون خياره الساخن وبالنسبة لأولئك الذين يحبون علاج الباردة. الطبق جاهز! وصفات بسيطة ولذيذة للطبخ هاك لن تترك أي شخص غير مبال. إعدادهم يأخذ الحد الأدنى من الوقت، والنتيجة ستكون فخر أي عشيقة.