المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كيفية طهي والرنجة الطازجة المجمدة: خطوة خطوة صفة والتوصيات

ما يمكن طهي من الرنجة المجمدة؟ ويعتقد الكثيرون أن هذه الأسماك لا يصلح إلا لالمملحة حار، وأكله مع البطاطا المسلوقة يمكن استخدامها للسلطة أو الرنجة تحت معطف الفراء. في هذا الخيال في كثير من ربات البيوت ينتهي. ومع ذلك، تماما سمكة رخيصة قادرة على الكشف عن مذاقه في مجموعة متنوعة من الأطباق التي استخدمناها لطهي أنواع أغلى من الطيور المائية. اليوم نقول حول كيفية طهي والرنجة الطازجة المجمدة لذيذة في الفرن وmultivarka، في مقلاة. كل وصفة يستحق الاهتمام.

وصفة بسيطة للطبخ على عموم

للفتيات الذين يرغبون في انقاص بضعة كيلوغرامات للموسم الشاطئ، وهذه الوصفة يكون نعمة حقيقية. ومن المثالي أن الأسماك وسيتم إعداد بدون إضافة زيت الذي يملأ طبق أثناء القلي السعرات الحرارية الزائدة والمواد المسببة للسرطان.

من أجل إعداد طبق بسيط ولكنه لذيذ جدا وعصاري، وسوف تحتاج إلى اتخاذ الرنجة الطازجة والمجمدة، لا يمكنك حتى إذابة، وإزالة أحشاء وإزالة الرأس ومقطعة إلى العدد المطلوب من القطع.

المكون الأساسي الثاني - البصل كبيرة. إذا كنت لا تحب الجذر، ثم تقطع إلى قطع كبيرة، والتي يمكن سحبها بسهولة من وعاء. وفي قضية أخرى، ومع ذلك، تحتاج إلى قطع رقيقة نصف الحلقات. مكونات وجبات الطعام في المستقبل وضع في مقلاة عميقة، قليل من الملح، إضافة خليط من الفلفل والتوابل لأطباق السمك. من فوق صب ربع كوب من الماء، إن لم يكن إذابة الرنجة، وأقل قليلا.

غطاء، ويطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة عشرين دقيقة. غطاء لا تفتح أثناء الطهي.

كطبق جانبي إلى الأسماك هو المثل الأعلى للالأرز المسلوق أو البطاطا المهروسة.

الرنجة لذيذة طاولة الزينة

كيفية طهي والرنجة الطازجة المجمدة للجدول عطلة، وهذه مفاجأة الضيوف؟ أولا، يجب أن يكون الطبق الجميل. ثانيا، هو لذيذ جدا.

كيف يمكنك طهي في الفرن الرنجة الطازجة المجمدة لتتناسب مع القواعد المحددة؟ أولا، دعونا فصل شرائح من جميع العظام بحيث ظلت الجلد السليم تقريبا. للقيام بذلك، وقطع الذبيحة على طول الظهر، نشر احصل على لوح التقطيع. إزالة بلطف العظام والأحشاء، وشرائح ليست ضرورية للحفاظ على حالها، وسوف تحتاج إلى التمرير من خلال مفرمة اللحم.

الجلد، وشطف، والسماح يجف قبالة وغلي الأرز في هذا الوقت. تمريره مزيج فيليه مع الأرز (في نسبة 1: 1)، والملح والفلفل، والتفاف الجلد، والتفاف احباط في خبز الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

الطبق النهائي هو خال من احباط، والسماح لتبرد. بعد ذلك، وقطع القطع بحيث ترك القاع neporezannym. الفجوات بين قطعة من عجينة من حليقة الليمون.

وطبق الناتجة تبدو لطيفة على الطاولة دون الحصول على أيديكم القذرة. تسخين هذه الأسماك ليست ضرورية، بل هو المثل الأعلى الابتعاد عن فاتح الشهية الباردة.

الرنجة، كلها يخبز في الفرن

كيفية طبخ سمك الرنجة، والمجمدة الطازجة في الفرن، وليس لقضاء الكثير من الوقت؟ للقيام بذلك، واتخاذ سمكة متوسطة الحجم، وتذويب ذلك، تنظيف المقاييس، والشجاعة، وزعانف، واختياريا إزالة الرأس. يجب أن الذبيحة التي أعدت يغسل جيدا، وإزالة الرطوبة الزائدة مع منشفة ورقية.

على الخبز بحاجة إلى وضع احباط قليلا لها مزيت. وضع السمك على احباط، وفرك جيد مع التوابل لإعداد أطباق السمك، مع رش عصير الليمون (نصف ليمونة في الأسماك). احباط لتغطية الرنجة لا تحتاج إلى وضع المقلاة فقط في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية.

الطبخ الوقت - نصف ساعة. الأسماك الاستعداد تتحول الذهبية، والعصير، وعبق رائعة. يمكنك تزيين مع شرائح الليمون أو "تجعيد الشعر" قشر والتقدم للحصول على الجدول احتفالي.

الرنجة بالخضروات في الفرن

لعشاء العائلة واستقبال هذا الطبق على ما يرام. بالإضافة إلى أنه لم يكن لديك لإعداد بشكل منفصل طبق جانبي، وانها لن مغذية جدا، ولكن لذيذ جدا.

أنه يحتاج إلى ثلاثة الرنجة الطازجة المجمدة ثلاث مئة غرام من البطاطا ومائتي غرام من الجزر والبصل والبهارات المفضلة لديك، ملعقتين من المايونيز (القشدة الحامضة)، والملح.

يتم تنظيف السمك من الاحشاء، والمقاييس وزعانف، مقطعة إلى قطع. الخضروات غسل وتنظيف ومقطعة إلى شرائح.

المايونيز (القشدة الحامضة) يجب إضافة البهارات والملح ونصف من صلصة مما أدى إلى الشحوم قطعة من السمك، في النصف الثاني - الخضروات. على كم الخبز شاهدة للخبز، إضافة إلى مركز له الأسماك والخضروات في الحواف، بالتناوب قطعة. جيدة لحزم، بحيث لا تتبخر العصير، zascheplyaem مقاطع كم الحافة. هو خبز هذا الطبق لمدة ساعة تقريبا. الاستعداد كم يجب أن تقطع بعناية مفتوحة، لا يسكب العصير بها. في وجبة وضعت الأسماك والخضار المطبوخة بالشكل الذي يخبز، كل الماء من فوق عصير معزولة عند الخبز.

محشوة الفطر الرنجة

كيفية طهي والرنجة الطازجة المجمدة مع الفطر؟ لا يوجد شيء أسهل من ذلك! تفريغ جثث الفطر، وتطهير لهم من أحشاء والمقاييس، يجب ترك الرأس إلى عصير لا التدفق.

سمكتين في حاجة الى مائة غرام من الفطر الطازج، مكعبات، مبشور بيضة مسلوقة، عدد قليل من الكراث، وحفنة من البقدونس. والفطر، والبيض والبصل والأعشاب، مزيج، الملح، محشوة مع الخليط الناتج من الرنجة.

احباط على السفر رقة الخبز على طول مثل هذا الحجم الذي يمكن أن يكون تغطي تماما الأسماك. ركب على سطح طبقة احباط من خليط من 50 غراما من الزبدة مع ملعقة صغيرة من الفجل سحقهم. أعلى الأسماك يفرك الملح أو التوابل، ومعبأة بإحكام في احباط. تخبز لمدة 35-40 دقيقة اللازمة على 180 درجة في الفرن.

مثل شرائح سمك الرنجة الطازجة: ما لطهي الطعام؟

طبق بسيط ولذيذ يمكن طهي مع الأسماك. كيفية طهي والرنجة الطازجة المجمدة، حتى أنها تحولت إلى هش؟ سوف تحتاج قدرا كبيرا من المواد الغذائية المتوفرة في الثلاجة كل بيت.

الرنجة هو رش اللازم مع عصير الليمون ويترك لمدة ساعة. بعد ذلك، والملح، ولفة القطع في الدقيق، ثم في البيض المخفوق. على كمية كبيرة من الخضروات تقلى شرائح النفط حتى القشرة احمر على المقلاة، ثم تقديمهم إلى ينضج تماما في الفرن لمدة 20 دقيقة.

خدمة هذا الرنجة ممكن وهريس، ومع الأرز المسلوق، وسلطة الخضار.

الرنجة في multivarka

وتصنف الرنجة عن المنتجات المتاحة، ولكن مع إعداد الأيمن من الصفات مذاقه ليست أقل شأنا من الأسماك باهظة الثمن. ما يمكن طهي من multivarka الرنجة المجمدة؟ هذا السؤال المعذبة من قبل العديد من ربات البيوت. نقترح النظر في بعض الوصفات.

لإعداد بسيطة وسوف تحتاج لمسح الرنجة من الاحشاء، وزعانف والمقاييس، ويقتطع قطعة من القيمة المطلوبة.

في دفعة واسطة حتى لونها بنيا ذهبيا المقلية والجزر والبصل المبشور شرائح حلقات رقيقة. يترسب النصف في وعاء منفصل. قطعة من الملح الأسماك، واختياري إضافة التوابل للأسماك، إضافتها إلى أعلى multivarku الخضروات الجذرية تفحم. أعلى الرنجة الشحوم مع القشدة الحامضة، وتغطي zazharki النصف الثاني من الجزر والبصل. أعلى حلقات تضيف ما يصل الطماطم.

تحتاج إلى إعداد طبق في عملية إطفاء ساعة.

الرنجة مع الأعشاب بروفنسال

وصفات لكيفية طهي multivarka الرنجة الطازجة والمجمدة، وهناك مجموعة ضخمة. جميع الطرق الذي اخترناه، والذي كل الأطباق لذيذ جدا، حتى يتمكنوا من التقدم للحصول على الجدول احتفالي. واحد بسيط جدا، ولكن يتم الحصول على الأسماك ببساطة مذهلة تبرز من بين تنوع صفات.

لإعداد الحاجة الرنجة المجمدة، مقشرة ومقطعة قطع. البصل صغيرة مقطعة إلى حليات دائرية، يضاف إلى وعاء مع السمك. الضغط عصير الليمون (واحد الأسماك ملعقة كبيرة تحتاج عصير)، إضافة الملح وملعقتين كبيرة من المايونيز والأعشاب بروفنسال. ومن الجدير ساعة أو السمك المتبل في الثلاجة، ثم وضعها في multivarku نصف ساعة لإعداد "بضعة" واسطة.

الرنجة، ويخبز في multivarka

كثير من الناس لا يعرفون كيفية طبخ سمك الرنجة، multivarka المثلج مع احباط، إذ يعتقد أن احباط يستخدم فقط للخبز في الفرن. الأمر ليس كذلك. الأطباق المطبوخة في احباط، والحفاظ على كل عصير ونكهة، أكبر قدر ممكن من الفيتامينات.

تحتاج الطماطم والبصل والقشدة الحامضة والليمون للطبخ سمك الرنجة لذيذة. قطع قطع السمك الذي يبدو شرائح مكدسة أكثر قبولا بدقة، يفرك بالملح، لاحباط، صب عصير الليمون. أضعاف خلال حلقات البصل والطماطم ومشحم القشدة الحامضة.

المحتوى ملفوفة جيدا في احباط بحيث كان عصير غير قادرين على الفرار. وضع Multivarku على وضع الخبز، ويطهى لمدة نصف ساعة.

الرنجة مع البطاطا في multivarka

ليس لقضاء الكثير من الوقت لطهي الطعام، ولكن طهي عشاء لذيذ والقلبية، هو multivarka شيء لا غنى عنه. كيفية طهي والرنجة الطازجة المجمدة مع البطاطا في "عموم لكسول"؟ هذا هو بسيط جدا وسريع.

يجب تنظيف الرنجة، يمكنك ببساطة قطع قطع، ولكن يمكنك فقط استخدام شرائح. في النسخة الثانية يسود بالإضافة إلى: لم يكن لديك للحصول على أيديكم القذرة أثناء تناول الطعام.

في الجزء السفلي من وعاء وضعت من قطع إلى شرائح أرباع البطاطا - الجزر. يجب أن تكون الخضار قليل من الملح. الأسماك أعلى الموضوعة والملح المبشور. يسكب محتوى كوب من الماء (سمكتين، وستة البطاطا متوسطة)، وترجم multivarka في وضع الخبز. والطبق تكون جاهزة في نهاية أربعين دقيقة.

"المدخنة" الرنجة في multivarka

كيفية طهي والرنجة الطازجة المجمدة، وأنه حصل على "المدخن"؟ وسوف يكون للاستفادة من هذه الخدعة، إذ أن "الدخان السائل."

فإنه من المستحسن لتنظيف الأسماك بحيث العظام والجلد غائب تماما عن ذلك. يفرك شرائح توابل لأطباق السمك والملح و"الدخان السائل"، تضاف قطع لحزمة للخبز. وضعت حزمة مستعدة للخروج في وعاء، والمصممة لتبخير. ومن المقرر وضع ل"البخار" في multivarku بحاجة إلى صب على الأقل خمسة أكواب من الماء. بعد عشرين دقيقة من لذيذ الرنجة "المدخن" وسوف يكون جاهزا.

يجب تبريد الأسماك، وعمل مع البطاطا المسلوقة والخضروات على البخار.

اختيار الأسماك الصحيحة

اليوم شاركنا كيفية طهي والرنجة الطازجة المجمدة لذيذة في multivarka وفرن. كل هذه الأطعمة يمكن أن إرضاء الضيوف، لإطعام أفراد الأسرة ولا تنفق الكثير من المال على الأسماك. ولكن كل الجهود ستكون عبثا إذا اشتعلت الرنجة التي لا معنى لها.

عند اختيار أول شيء يجب أن تولي اهتماما لالخياشيم. وينبغي أن يكون اللون الأحمر الساطع، وعلى أي حال لا يكون الاغماء. يجب أن يكون الجلد على شكل رطبة ولامعة. عند الضغط على الإصبع على جلد السمك ملزمة ببساطة أن تظل سليمة والانحياز فورا عند الضغط على وقفها.

جميع ربات البيوت Multivarki مختلفة. قد يكون من الضروري لتحويل القطع، وطرح على طاقة أقل، وإضافة المزيد من الماء.

جميع وصفات، والذي يصف خطوة بخطوة كيفية طبخ سمك الرنجة الطازجة المجمدة، أطباق اختبارها هي حقا لذيذ وعبق. نأمل أن كل امرأة مرة واحدة على الأقل في واحد مفيد من هذه الأساليب من التحضير. شهية طيبة!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.