كيف بسهولة وبسرعة طهي اللازانيا في البيت؟

تحضير اللازانيا في المنزل بسهولة تامة. لجعل هذا الطبق، وليس بالضرورة العجين دلك النفس وطرح طبقات رقيقة، لأنها يمكن شراؤها جاهزة.

كيف لطهي اللازانيا: صور وخطوة صفة بخطوة

المكونات للطبق القلبية:

• اللحوم الحمراء - 200 جرام.
• لحم الخنزير العجاف - 200 غراما.
• بصلة كبيرة - 2 قطعة.
• الجبن الصلب ( "روسيا" أو "الهولندية") - 230 غرام.
• الطماطم الناضجة كبيرة - 3 قطع.
• الملح والفلفل الأسود والشبت المجفف - إضافة إلى الذوق.
• القشدة الحامضة سميكة - 200 غراما.
• كريم الدهنية - 150 مل.

تجهيز منتجات اللحوم

تحضير اللازانيا في المنزل يمكن أن يكون من أي اللحوم. قررنا استخدام مختلط لحم الخنزير العجاف المفروم ولحم البقر. إنهم بحاجة إلى أن تغسل، ثم تطحن في مطحنة اللحم.

كيفية جعل صلصة اللحم للطبق

قبل كيف لطهي اللازانيا في المنزل، التأكد من أن تكون صلصة عطرة، والعصير وذيذه جدا. للقيام بذلك، يجب وضع اللحم المفروم في مقلاة عميقة ويطهى في العصائر الخاصة بها لمدة ربع ساعة. وبمجرد أن مرق تبخرت قليلا، لحشو تضاف الطماطم والبصل الطازج مكعبات ناعما. أيضا هذه المكونات أمر مرغوب فيه لحقن كمية صغيرة من المياه الصالحة للشرب. وهذا سيجعل من حشو السائل أكثر العصير. في هذا التكوين، فمن المستحسن صلصة ينضج على نار هادئة لمدة نصف ساعة. تدريجيا، فمن الضروري أن يصب الملح المشترك، الشبت المجفف والفلفل الأسود. عندما اللحم لينة تماما، لا بد من إزالتها من الحرارة ويبرد قليلا.

دورات تشكيل

لإعداد اللازانيا في المنزل وعدم القيام الأساس الخاص بك، فمن الضروري شراء في شكلها النهائي. هذه الأوراق قبل تشكيل الأطباق أفضل لتغلي قليلا. ولذلك، ينبغي أن تكون مغموسة في الماء المملح المغلي واسمحوا الوقوف 3-5 دقائق حرفيا في ذلك. ثم أخذ المطلوب الشكل للخبز، الشحوم مع النفط ووضع الأسس الطبقات في طبقة واحدة، ثم معطف لهم ¼ جزء حشو، وتغطي مع الجبن المبشور ومكان ورقة العجين شراؤها مرة أخرى. هذا الإجراء يجب أن تتكرر 3-4 مرات. وتجدر الإشارة إلى أنه في الجزء العلوي يجب وضع اللحم المفروم بالضبط. يجب أن تصب صلصة كريم لأغراض الطهي كنت تريد خلط كريم والقشدة الحامضة والتوابل. وفي الختام، فمن المستحسن قشاري غطاء طبق الجبن المبشور.

الخبز الأطباق في duhovochnom خزانة

الطبخ اللازانيا في duhovochnom مجلس الوزراء يستحسن حوالي 60 دقيقة. قبل ان تحصل على وجبة، فمن المستحسن لتذوق. إذا أصبحت طبقات لينة تماما، ثم تناول طعام الغداء يمكن خفض بسهولة إلى أجزاء، ومن ثم إزالة بعناية من العفن ومكان على لوحات.

كما تم توفيره لمائدة الأسرة

الآن أنت تعرف كيفية طبخ لازانيا اللحم المفروم وصلصة كريم. هذا الطبق القلبية جدا، وذلك لتقديمه الى طاولة المفاوضات، فمن المستحسن عدم خبز القمح، وسلطة من الخضار الطازجة والخضار النيئة، ويرتدون ملابس مع عباد الشمس أو زيت الزيتون.