كيف لطهي العجين لكعكة بدون خميرة

العجين دون كعكة الخميرة المطبوخة بسرعة كبيرة وبسهولة - لا حاجة إلى الانتظار لعدة ساعات، وعندما أساس للغذاء سيرتفع بشكل صحيح. وبالإضافة إلى ذلك، هذه الكعكة هو ألذ بكثير، أكثر صحة وأكثر سهولة للجسم.

العجين دون كعكة الخميرة: المكونات

• زبدة - حزمة واحدة.
• السلط - ملعقة.
• البيض - ست قطع.
• السكر - نصف ملعقة كبيرة.
• الحليب - كوب واحد؛
• الطحين - سبعة أكواب أو حتى كتلة سميكة.

العجين لكعكة دون الخميرة: العجن عملية

إلى النفخة العجين تحولت الخصبة ولذيذ، تحتاج إلى سوط البيض ستة مع الخلاط، ثم يضاف لهما كوب واحد من الحليب والزبدة خففت (السمن) والزبدة والسكر والملح والدقيق. جميع المكونات ينبغي أن تكون مختلطة وذلك للحصول على عجينة حاد نوعا ما، ولكن مرونة.

وهناك ميزة كبيرة من أساس فطير لالكعكة أنها مستعدة في غضون دقائق، وبعد الاختلاط، يمكنك الشروع فورا في تشكيل الأطباق.

وكقاعدة عامة، ينصح هذا فطيرة البطاطا حشو اللحم، واللحوم، والخضروات، والفطر، والطيور، وغيرها من المكونات مماثلة.

العجين ل كعكة السمك بدون خميرة

إذا كنت لا ترغب في استخدام الكثير من البيض في كعكة واحدة، ثم يقدم لك بسيطة وصفة لالعجين، و التي، بالمناسبة، اتضح تماما مع ملء الأسماك.

العجين دون كعكة الخميرة: المكونات

• الكفير محلية الصنع أو زبادي - نصف لتر.
• البيض - قطعتين أو ثلاث.
• السمن - نصف علبة.
• ملح - ملعقة صغيرة واحدة.
• الصودا - ملعقة.
• طحين - 750 غرام أو حتى قواعد سميكة.

فطير عملية العجن العجين لكعكة السمك

لهذه القاعدة بشكل جيد أثناء الخبز، فإنه من المستحسن أن الاحماء قليلا اللبن أو الكفير المنزل على النار. وبعد ذلك تحتاج إلى سداد ملعقة الحلوى من صودا الخبز في خليط الألبان، ومن ثم إضافته إلى البيض المخفوق جيدا، ويذاب السمن والملح والدقيق.

يجب العجن الأساس لفطيرة السمك تكون طويلة مثل العجين لن يحصل باردا، ولكن الاتساق مرنة. ثم يمكنك البدء فورا أطباق محشوة.

كما الأسماك حشو فطيرة العجين على الكفير أو الزبادي هو أفضل لاستخدام مغلي الأرز متفتت، فيليه سمك السلمون والخضروات احمر (البصل والجزر).

ومن الجدير بالذكر أيضا أنه إذا لم يكن لديك الوقت لإعداد الأساس لأطباق صحية ولذيذة، و العجين للكعك بدون خميرة يمكن استخدام وشراء. وكقاعدة عامة، لهذه الأغراض نفخة مصانع المعجنات إنتاج المنتجات شبه الجاهزة. سعره ليست عالية جدا، ولكن العجين مثالية للأطباق اللحوم أو الخضروات. على سبيل المثال، وملء إلى طبق قواعد الطبقات يمكن استخدام البطاطس المفروم والبصل والجزر ومفروم.

كل الكعك تشكلت من العجين غير مختمر بالمثل:

1. الطبقة السفلية - العجين.
2. الطبقة الوسطى - التعبئة.
3. الطبقة العليا - العجين.

وهكذا فمن الممكن لإعداد العديد من الأطباق المختلفة دون الخميرة.