كيف لطهي الكعك الجبن من الجبن؟

أطباق الجبن الأكثر شعبية هي كعك الجبن، ما يسمى لأنه في روسيا كتلة الحصول عليها من الحليب الرايب والجبن يسمى. كان اللبن الرائب الكثير، لذلك جاءت المضيفة مع مجموعة متنوعة من الطرق لطهي الطعام عليه. لالجبن الخصبة ورودي إعداد دقيق لنسبة ينبغي مراعاة أنها لا تنتشر على مقلاة ولا تسقط.

كيف لطهي الكعك الجبن من الجبن؟ ويمكن المقلية، المغلي، ويخبز في الفرن. وصفات متنوعة، يتم تحديد كل واحد منهم من الشهية والذوق الأفضليات. وهكذا، في الكوخ، بالإضافة إلى الطحين، البيض، يمكنك إضافة أي الحشو، والنكهات من مختلف التوت، المبشور الفواكه والخضروات والفانيليا والقرفة. ويزعم كثير من ربات البيوت أن هذه الوجبة الحمية التي من الممكن تماما، إذا لم العجين إضافة السكر وقليل الدسم الجبن للاختيار.

كيف لطهي الكعك الجبن من الجبن مع الزبيب لذيذا؟

الأسلوب الأكثر شيوعا لطهي الطعام هو إنضاج أن النفط حتى هش الذهبي. لتحقيق هذا الغرض، وذلك قبل وضع بعض kruglyashey عموم يجب أن يرش عليها مع الطحين.

وسوف تحتاج إلى المكونات مثل:

- 550 غرام من الجبن.

- زوج من البيض كبيرة جديدة.

- 70 غ من الزبدة المذابة.

- 170 غرام من الدقيق منخول.

- 15 غراما من الملح، و 50 غراما من السكر، و 50 غراما النشا.

- الزبيب 100 غرام؛

- كوب القشدة الحامضة.

- شراب المربى.

تقسيم الجبن في الخلاط، مضيفا تدريجيا إليها البيض والدقيق والملح والسكر. نشرت الكتلة الناتجة على متن الطائرة، الاستحمام لفة الدقيق netolstym من تشكيل العجين وتقطيعه إلى أجزاء مع قوالب جولة لا يزيد عن 6 سم وقطرها.

الزبيب انتقل وغسلها على البخار مع الماء المغلي لجعلها لينة، والعصير وتغفو في عموم المعدة. إضافة الزبيب إلى المربى وشراب ويطهى على نار هادئة حتى يثخن شراب.

خذ المنزلية كعكة الجبن، ويرش على الجزء العلوي من النشا أن لا ينتشر حشو عزز مركز ملعقة شاي من عصير الزبيب ونشمر على شكل كرة، وهو أعلى ضغطت بلطف. Raskalivaem مقلاة، تضاف الزبدة، وانتشار الرقاق وتقلى من الجانبين حتى هش الذهبي.

السعة من شراب ملء كريم، إضافة السكر، وجلب ليغلي. الجبن مستعدة يكمن تنهال على طبق، صب القشدة الحامضة ووضعها في الثلاجة. هذه هي لذيذة كعك الجبن من الجبن، وصفة والتي هي ليست معقدة جدا، ويمكنك إعداد عائلتك لتناول الإفطار، وخاصة إذا كان لديك أطفال صغار.

الجبن الجبن مع الموز

في معظم الأحيان في الجبن إضافة الزبيب، والمشمش المجفف أو الخوخ. وأنا أحاول أي شخص إضافة الموز؟ لا، ثم وهذا هو وصفة لك. كيف لطهي الكعك الجبن من الجبن مع الموز؟ خذ المكونات التالية لمدة 12 قطعة (3-4 حصص):

- 500 غرام من الجبن.

- بيضة واحدة كبيرة العذبة؛

- 50 غ من الزبدة المذابة.

- 100 غرام من الدقيق منخول.

- 15 غرام من الملح، و 100 غرام من السكر، ومفتت.

- 2 الموز.

- كوب من القشدة الحامضة لملء.

الآن، والمضي قدما في عملية الجبن إعداد الرائب مع الموز. لهذا المسحوقة اللبن الرائب من خلال غربال أو خفقت إلى الخلاط، صب البيض، ويضاف السكر والدقيق منخول ومسحوق الخبز، وجلب لكتلة واحدة متجانسة. ختم ناعما الموز، إضافة إلى الناجمة كتلة اللبن الرائب وتخلط باليد. نشرت العجين الناتج على لوحة مطحون، ولفة للخروج الى نوع من الخبز وتقسم إلى 12 قطعة. من قطع الكرة المتداول وسحق لهم، ونعلق على شكل الكعك طبطب. في مقلاة ساخنة إضافة الزيت ويقلى الجبن مطحون لمدة اربع دقائق على كل جانب. نحن نخدم على طاولة مع الكريما الحامضة.

الآن عليك أن تعرف كيف لطهي الجبن من الجبن. الجبن لذيذة فحسب، بل أيضا طبق صحي وسهل الهضم، وسرعان ما تشبع الجسم وإثرائه الكالسيوم والفوسفور. وأضاف حشو وشريطية أساليب إعداد وجبة الإفطار جعل لكل فرد من أفراد الأسرة، من الأطفال إلى كبار السن، المصدر الحقيقي للالصحة والطاقة ليوم كامل. سوف محتوى بروتينات الحليب الدهون وضبط ليس فقط في الكبد، والكلى، ولكن أيضا تحقيق الاستقرار في الجهاز العصبي، وتحسين التمثيل الغذائي.