لحم الخنزير كربونات - حساسية للعطلات وكل يوم

اليوم في السوبر ماركت يمكنك أن تجد جميع اللحوم الباردة وتعبئتها بشكل جميل. ولكن إذا كان يبدو ويبدو فاتح للشهية، والذوق من هو بعيد عن المتوقع. ولكن لا شيء من الإضافات الضارة الأبجدية، ولا يمكن الكلام. وهكذا، فإن كربونات الشراء (الخنازير) لا يقارن المنزل! تريد علاج المنزل وتزيين مائدة العيد؟ ثم انتقل إلى "مطاردة" لقطعة جيدة من لحم الخنزير. لذا، فإن اللحوم شراؤها، ماذا تفعل بعد ذلك، كيف لطهي الطعام في المنزل كربونات لحم الخنزير؟ وصفات، انظر أدناه.

حساسة لحم الخنزير كربونات

منتج رائع شطائر القلبية، وعبق لذيذ للصباح كوب من الشاي أو القهوة أو وجبة خفيفة في الريف.

إذا قطع لحم الخنزير كربونات الى قطع وأعدت سلطة (كما سوف تناسب جميع المكونات المتبقية، أنه لا يوجد في الثلاجة) من الرئة ولذيذ العشاء لا يمكن أن تقلق. لإعداد المنتج المذكور ما هو إلا قطعة من الحاجة لحم الخاصرة، المكونات الأخرى هي دائما في المنزل. نبدأ التحضير:

1. ضع اللحم في مقلاة عميقة (مثالي - الحديد الزهر) طبقة فوق جريئة.

2. مزيج ملعقة صغيرة من الفلفل والسكر والملح، وفرك الجزء العلوي من قطعة.

3. المبشور يرش اللحم بالتساوي مع النفط.

4. تحويل النار إلى أقصى حد، ووضع المقلاة، صب نصف كوب من الطماطم المخلل.

5. أغلق الغطاء لتغلي، ومواصلة التسخين لمدة 10-15 دقيقة.

6. بدوره الخنازير كربونات، ومرة أخرى تغطية المقلاة، ويطهى لمدة 15 - 20 دقيقة على حرارة عالية.

وينبغي أن يكون تدفق عصير شفافة وفقط الوردي قليلا: 7. الاستعداد للتحقق مع المسواك. خلاف ذلك، يمكنك تجفيف بسهولة.

لحم الخنزير كربونات في الفرن

هذا المنتج - عطرة جدا، لذيذ، الذي تغلب عليه اسهم مع الثوم ودون أي مواد كيميائية ضارة. المطبوخة بسيطة جدا: لم يكن لديك الوقت للحصول على التعب، ولكن فاز الثناء والامتنان من وطنهم! لذا، تأخذ احباط، وقطعة مناسبة من لحم الخنزير، ورأس صغير من الثوم، والشروع في إعداد:

1. أعدت غسل اللحوم وجافة.

2. جعل شق بسكين حادة وقعت في كل من القرنفل والثوم.

3. البازلاء طحن الفلفل الأسود، إضافة الملح وفرك في قطعة من لحم الخنزير.

4. أخذ قطعة كبيرة من احباط، وبلطف دون فواصل إلى "حزمة" اللحوم، وينتهي من احباط التفاف يصل.

5. نقل الحزمة على الخبز، ويخبز في درجة حرارة أقل قليلا من 200 درجة على درجة حرارة منخفضة. بعد حوالي ساعتين طبق جاهز. السماح اللحم ليبرد، ثم أرسل في الثلاجة ليلة وضحاها. في الصباح يمكنك تحضير السندويشات اللذيذة. كديكور باستخدام الأغصان من البقدونس الطازج وشرائح الطماطم المفروم. شهية طيبة!

كربونات لحم الخنزير المقدد والخضروات

هذا الطبق يمكن أن تكون مستعدة ليس فقط في قطعة واحدة ولكن يقتطع من الميداليات. تخزين:

• الجنيه قطعة كربونات
• زوجين من الطماطم (البندورة)،
• ليومين أو ثلاثة الباذنجان،
• 100 غ من لحم الخنزير المقدد المدخن،
• زوج من النظارات الحمراء (الجاف) النبيذ،
• حزمة من ريحان،
• زيت الطهي واثنين من ملاعق كبيرة من صلصة الزبدة.

الشروع في إعداد:

قطع 1. كربونات في الميداليات، والانتهاء منها في شرائح من لحم الخنزير المقدد ويقلى على كلا الجانبين، إضافة النبيذ، والسماح لينضج لرشاقته الصلصة. إزالة من لوحة، ووضع الزبدة (زوج والفن. L.)، يحرك حتى متجانسة.

2. الخضار مكعبات، تقلى في مقلاة، إضافة بضع دقائق قبل نهاية الطهي الأعشاب ريحان، وإثارة، واسمحوا يغلي وإيقاف.

آخر كطبق جانبي لكربونات المقلية.