لذيذ مذهل ساخن: صدور الدجاج مع الخضار

الدواجن مشوي مع الخضار - دائما وجبات الخيار مربحة، سواء كانت وجبة كاملة لتناول العشاء أو للمرة الثانية لتناول العشاء. اللحوم منخفضة السعرات الحرارية هضم تماما والخضروات تحسين حركية المعدة، ومجرد جعل الطعام ألذ، وتحسين تغذية وصحة.

مشوي "الارتجال"

نحن لا يدعى بطريق الخطأ لذلك هذا الدجاج مع الخضار. بعد اتخاذ كافة المكونات التي تشكل الأطباق، كما يقولون، "بالعين". واتضح لذيذ بشكل لا يصدق! يتبع طبق مستعدة. اللحوم (حوالي 450-500 غرام) شطف، وإزالة فيلم ومقطعة إلى قطع متوسطة الحجم ويقلى في مقلاة في كمية كافية من الزيت النباتي إلى البني الفاتح. ثم تحول كل شيء في وعاء، يضاف البصل المفروم نصف الحلقات 2-3. قشر نظيفة قليلة الباذنجان والفلفل 4-5، وقطع لقطع - والحديد الزهر. إضافة القليل من الماء، مع تغطية غطاء، واسمحوا يغلي، ومن ثم السماح للصدور الدجاج مع الخضار مطهي على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح طرية. لا تنسى أن يقلب.

نحو نهاية صر بعض الجزر وإضافة إلى الطبق. إذا لزم الأمر، صب أكثر من ذلك بقليل الماء. في نهاية وضع 3 ورق الغار، حفنة من البهارات، القليل من الكركم والكزبرة. الموسم مع الملح حسب الذوق والموسم مع الطماطم الساخن (2-3 ملعقة كبيرة أو أكثر). بعد ناعما ختم 5 فصوص من الثوم، ووضع في الحديد من الغاز. إعطاء الطبق الشراب تحت غطاء لمدة 15 دقائق ثم يقدم. إذا كنت مجرد وضع على لوحات، في محاولة لفي كل جزء وحصلت على صدور الدجاج مع الخضار، وليس فقط الخضروات. يرش الطبق مع الخضار. فمن الممكن لتناول الطعام في حد ذاته، ويمكن المقلية أو البطاطا المسلوقة أو الأرز أو القمح، والمعكرونة.

بالإضافة إلى "الارتجال" الساخنة

إعداد لذيذ ويمكن أن تكون مختلفة قليلا. اللحوم، وتغلي حتى تصبح طرية في الماء المملح (كمية صغيرة منه). إزالة من المرق، باردة، مقطعة إلى مكعبات. الآن دعونا سينتظر حتى صدور الدجاج.

مع الخضروات قيام بذلك. Shinkuem في وعاء ويقلى البصل كثيرا (حتى تكتسب اللون البني الذهبي)، إضافة 5-7 كبير، ناضجة، pomidorin سمين (يمكنك قبل اخماد لهم الماء المغلي وقشر لهم)، قليلا المغلي. ثم نضع مكعبات الباذنجان والجزر والفلفل والكوسا. وهذا كله يترك على نار خفيفة، إضافة الماء بدلا من مرق الدجاج. مما لا شك فيه أن يحرك في نهاية الملح والسكر ويمكن إضافة القليل.

قبل إيقاف، وضعت اللحم والثوم قصفت (4 فصوص) والشبت والبقدونس والفلفل الأسود، والزنجبيل الأرض قليلا. إعطاء يغلي وترفع من حرارة. دع مطهو ببطء صدور الدجاج مع الخضار، قليلا الوقوف، ثم تحمل على الطاولة. والنجاح مع الطعام تكون مذهلة!

البطاطا المشوية

اللحوم - منتج ما هو جيد في أي شكل من الأشكال، والشيء الرئيسي - لطهي الطعام بشكل صحيح. لا سيما إذا كان هو دواجن أو لعبة. على سبيل المثال، عشاء لذيذ بها، إذا ما تغنت ذلك صدور الدجاج مع الخضار، ولكن ليست بسيطة، والمدخنة. المكونات: البطاطس - رطل من اللحم - 250 غرام، والبصل - 1 رأس، zazharki النفط و3-4 ملاعق كبيرة من الطماطم للتزود بالوقود. وبطبيعة الحال، والملح، والتوابل والبهارات.

تنظيف البطاطا وتقطع إلى شرائح كبيرة. ختم خواتم نصف البصل وتقلى في مقلاة عميقة أو وعاء. الثدي المدخن، مقطعة إلى شرائح رقيقة. جميع المكونات الاتصال، صب الماء لتغطية المنتجات والملح والطماطم الثنية، البازلاء vsypte عدة عبق ومريرة الفلفل والكزبرة وورق الغار ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة غطاء على نار هادئة مع التحريك. عند تطبيق لا ننسى المساحات الخضراء. وسيكون من الجيد لجعل سلطة من الخضار الطازجة (الخيار والطماطم أو الملفوف مع المايونيز). بشكل منفصل، وضعت الفجل والخردل، صلصة الثوم. كذلك لائقا والثوم الشباب أو البصل مع الريش.

اللحم المشوي

الآن دور غير وصفة أخرى - صدور الدجاج المشوية مع الخضار. سر من الأطباق مرة أخرى في التعامل السليم مع اللحوم. يجب إزالته من الفيلم، وقطع إلى شرائح وقليل من فوز خارج المطبخ بمطرقة. ثم لفة في الفلفل الأسود والملح ويقلى في الزيت النباتي. إذا كنت ما قبل الثدي قليلا promarinuete، فإن طبق تتحول فقط رائع!

ولكن حتى من دون ماء مالح سيكون شيئا - يمكنك ببساطة رش شرائح مع عصير الليمون جاهزة. ثم فرك على مبشرة الخشنة عدد من رؤساء البنجر الأحمر وتقلى في الزيت النباتي مع البصل، التي كانت حتى ذلك الحين لطهي اللحوم. يتبل بالملح والفلفل. في نهاية وضع في مقلاة شرائح الصدور، والغطاء، وبعد بضع دقائق ترفع من حرارة. تقديم الطعام الساخن مع الأعشاب الطازجة. البنجر والملفوف يمكن استبدال أو المعلبة البازلاء الخضراء.

اللحم المشوي

وأخيرا، صدور الدجاج، خبز مع الخضار. تقطيعه إلى شرائح من سمك المتوسط، نقع في الخل مع العسل، prisolit، صلصة الصويا obmazhte. البطاطا نظيفة، ويغسل، مقطعة إلى شرائح 2 سم سماكة. Prisolit، فرشاة مع المايونيز. الخبز على الصاج بالزيت وضع اللحم في جميع أنحاء - البطاطس، مع رش الأعشاب والخبز حتى ينضج. خدمة، مع رش الأعشاب، سلطة الملفوف المخلل.