"لفة اللحوم" مع الجبن والفطر: وصفة

إذا كان المنزل يحتوي على فرن، ثم يمكنك طهي الكثير من الأطباق اللذيذة والصحية. في هذه المقالة سوف نتحدث عن كيفية جعل "اللحوم لفة" مع الجبن والفطر. مثل هذا المنتج يمكن أن تصبح غداء ممتاز أو العشاء. أيضا، فإن طبق أداء بسهولة كما احتفالية الساخنة. اللحم من اللحم المفروم مع الفطر والجبن يمكن أن تؤكل والبرد.

وصفة للطهي

في البداية، تحتاج إلى شراء المكونات اللازمة. يتم إعداد "لفة اللحوم" مع الجبن والفطر من المكونات التالية:

• لحم الخنزير ولحم البقر 800 غرام.
• 2 البصل الصغيرة.
• شامبينونس كله أو قطع 300 غرام.
• الجبن دسم 300 غرام.
• 2 بيض الدجاج.
• رغيف واحد؛
• كوب من الحليب؛
• الملح والتوابل؛
• الخضر إلى الذوق.
• الخبز فتات.

إعداد حشو

أولا تحتاج إلى إعداد الأساس. طبق "اللحوم لفة" مع الجبن والفطر يفترض إعداد اللحم المفروم من اللحوم الطازجة مع مساعدة من مفرمة اللحم. كما أن هناك خيارا بديلا هو شراء منتج شبه جاهز جاهز الصنع.

في لحوم البقر المملح لحم الخنزير المطحون، تحتاج إلى إضافة الملح والتوابل لذوقك. باتون نظيفة من القشرة ونقع في كوب من الحليب. اترك الخبز في هذه الحالة لمدة 10 دقائق. بعد ذلك، فمن الضروري لانتزاع المنتج الدقيق ووضعه في حشو. هناك أيضا وضع اثنين من البيض ضرب وتخلط جيدا. عندما اكتسبت فورسيميت الاتساق موحدة، يمكنك وضعه جانبا والبدء في إعداد ملء.

لفة اللحوم مع الجبن والفطر: إعداد حشو

شطف وختم الفطر. إذا كنت قد اشتريت منتجا معلبا بالفعل، فيمكن حذف هذا العنصر.

البصل، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، حار، قلى، ب، الجزء الضيق من الظهر، مكعبات. عندما يحصل الخضار هوى الذهبي، ووضع الفطر خفض لذلك. تقلى المكونات حتى يتبخر السائل منها.

في هذا الوقت صر الجبن. للتأكد من أن المنتج لينة لا كسر ولا تلتصق يديك، ضعه في الثلاجة لمدة 10-20 دقيقة.

تشكيل لفة

من أجل جعل بسهولة شكل لفة، تحتاج إلى اتخاذ فيلم الغذاء ونشره على الطاولة. نشر فتات الخبز على القاعدة. وضع فتات على فتات بالتساوي. تأكد من أن سمك المنتج هو نفسه في كل مكان. أيضا، ينبغي أن يكون هناك أي ثقوب على سطح اللحم.

ضع الطبقة الثانية من الفطر المقلي مع البصل. رش المنتج مع الخضر المفروم بدقة. الطبقة التالية هي وضع الجبن. مستوى السطح والبدء المتداول لفة. لتسهيل هذا العمل، يمكنك وضع الطبقات النهائية في الثلاجة لمدة نصف ساعة. سوف تصبح اللحوم المبردة أكثر كثافة، ولن تنهار.

بلطف لفة لفة اللحوم مع اللحم المفروم والفطر والجبن تدريجيا. يمكنك ان ترى صورة من المشتريات في هذه المقالة.

خبز الروليت

اختر طبق الخبز المناسب. تذكر أنه لا يجب أن يكون حرا. وإلا، قد تنهار الطبق. يتم طهي اللحم من اللحم المفروم مع الفطر والجبن في الفرن بسرعة كبيرة.

وضع النموذج في مجلس الوزراء ساخنة تصل إلى 200 درجة وانتظر نصف ساعة. من أجل طبق أن تتحول إلى أن تكون خاصة العطاء وذوبان في الفم، ضع بضع قطع من الزبدة على الشغل.

بعد الوقت المحدد، إيقاف الفرن وترك لفة في ذلك لمدة 20 دقيقة أخرى. خلال هذا الوقت، يتم إعداد طبق تماما. قبل أن تخدم، رش لفة مع الخضر المفروم ناعما.

تجميد المنتج نصف النهائي

إذا كنت بحاجة إلى إعداد مثل هذه لفة في أقصر وقت، يمكنك قبل تجميد ذلك. وضع الطبقات ولف شكل طبق كما هو موضح أعلاه. بعد ذلك، التفاف الشغل في فيلم الغذاء ووضعه في الثلاجة. في هذه الحالة، اللحم يمكن تخزينها لفترة طويلة جدا.

عندما تحتاج إلى إعداد طبق، وسحب الشغل من الفريزر وفي هذا النموذج، وإرساله إلى الفرن. في هذه الحالة، فإن عملية الطهي تزيد بنسبة 10 دقائق، ولكن سوف تجنب ضجة مع حشو وحشو.

استنتاج

جرب وصفة الطبخ هذه. يتم الجمع بين هذه لفة بشكل مثالي مع الأطباق الجانبية المختلفة: البطاطس والمعكرونة والخضار أو أي الحبوب. سعيد منزلك مع طبق لذيذ والقلبية.