لذيذ وأصلي الكوكيز "أصابع الساحرة"

على الرغم من اسمه المخيف، الكوكيز "أصابع الساحرة" لذيذ جدا ومقدد. ينصح هذا الحلوى الأصلية لطهي الطعام لجميع القديسين أو لأي حزب تحت عنوان. وتجدر الإشارة إلى أنه لهذا الطبق غير عادية ليست هناك حاجة لشراء منتجات باهظة الثمن والغريبة.

الكوكيز لذيذ وأصلي "أصابع الساحرة": وصفة لخطوة خطوة الطبخ

المكونات المطلوبة:

• سكر الفانيليا - 1 ملعقة حلوى؛
• الدجاج بيضة كبيرة - 1 قطعة؛
• زبدة دسم طازج - 160 غرام؛
• سكر الرمل - زجاج كامل الأوجه .
• مسحوق الخبز للعجين - 5 غرام.
• دقيق القمح المخلوط - من 2،5 النظارات الأوجه (إضافة على تقدير شخصي)؛
• البحر الملح - لتصب إلى الذوق.
• بذور اليقطين المقشر - حفنة صغيرة (لتزيين الحلوى)؛
• المربى اللون الأحمر أو ذاب الشوكولاته الداكنة - قليلا (لتزيين الحلوى).

عملية إعداد الأساس

الكوكيز "أصابع الساحرة" يجب أن تبدأ في التحضير مع العجن العجين حاد. للقيام بذلك، فإنه مطلوب لسوط الزبدة المذابة والسكر مع خلاط، ومن ثم وضع 1 بيض الدجاج لهم. بعد الحصول على كتلة رقيق ومتجانسة، تحتاج إلى إضافة إليه مسحوق الخبز، ملح البحر، وكذلك فانيلين ودقيق القمح. ونتيجة لهذه الإجراءات، يجب أن تحصل على قاعدة كثيفة، ولكن من البلاستيك. إذا كانت كتلة مختلطة لينة جدا، وسوف "تنتشر" تحت تأثير ارتفاع درجات الحرارة، والحلوى لن تنجح.

بحيث يمكنك بسرعة وسهولة جعل الكوكيز "أصابع ساحرة"، فمن المستحسن لوضع كتلة الانتهاء لمدة 16-19 دقيقة في الثلاجة. وفي الوقت نفسه، يجب أن تكون ملفوفة بإحكام في فيلم الغذاء (في عدة طبقات).

تشكيل الحلوى

لتشكيل مثل هذا الطبق الحلو الأصلي، تحتاج إلى قرصة قطعة من العجين المجمد، ومن ثم لفة عصا من ذلك مع حجم وشكل إلى إصبع حقيقي. المقبل، في نهاية واحدة، تحتاج إلى عصا بذور اليقطين مقشر الذي يحاكي "مسمار". لجعل الكوكيز "أصابع الساحرة" تصبح مثل الجهاز البشري ممثلة، فمن المستحسن لجعل الشقوق الصغيرة طيات على العصي.

الخبز، بسبب، حلوى

بعد أن تكون جميع المنتجات نصف المصنعة جاهزة، يجب وضعها على صينية الخبز، وتزييتها، وإرسالها إلى الفرن لمدة 17-19 دقيقة. عند درجة حرارة 190 درجة، يجب أن تصبح هذه الحلوى لون البيج أو البني.

المرحلة النهائية في الإعداد

بعد كل "الأصابع" هي خبز، يجب أن إزالة بعناية بذور اليقطين، ووضع المرفق قليلا مربى التوت الأحمر أو الشوكولاته المذابة. بعد ذلك، يجب وضع "مسمار" في مكان، ثم الشريحة وضع الحلوى كلها على لوحة كبيرة.

كيفية العمل على الطاولة بشكل صحيح

يجب تقديم ملف تعريف الارتباط الأصلي "فينجرتيبس"، الذي يتم تقديم صورة منه في هذه المقالة، للضيوف مع القهوة والكاكاو الساخن والشاي القوي أو بعض المشروبات الأخرى. تأكد من أن مثل هذه الحلوى لن يتم تجاهلها من قبل أحبائك وأقاربك.