مؤشر نسبة السكر في الدم من البرسيمون، والتفاح وغيرها من الفواكه

أي المنتج الذي يحتوي في تركيبته الكربوهيدرات، بالإضافة إلى قيمة الطاقة لديها خاصية هامة أخرى. هذا هو مؤشر نسبة السكر في الدم، أو لفترة وجيزة الهضمي. هذا المؤشر له تأثير مباشر على عمليات السمنة وفقدان الوزن.

ما هو مؤشر نسبة السكر في الدم؟

مؤشر نسبة السكر في الدم - وهو مقياس لتأثير المنتجات المستخدمة في دم الرجل، أو بالأحرى، على مستوى السكر في ذلك. مؤشر نسبة السكر في الدم هو انعكاس للمقارنة مباشرة من ردود الفعل إلى جلوكوز وأي مادة غذائية أخرى. هنا، والمكونات الرئيسية لالصيغة مستوى الهضم. لنقطة مرجعية يؤخذ GI الجلوكوز يساوي 100.

إذا كان مؤشر نسبة السكر في الدم من الأطعمة تعتبر أن تكون منخفضة، واستخدامه ليست ضارة للجسم عن مستوى السكر سيرتفع ببطء. وارتفاع GI، وأسرع وأسوأ من ذلك في النهاية سيكون الدم.

المنتجات التي تضر الحد الأدنى من الجسم، لديها معدل منخفض - من 0 إلى 49. Sredniy غي هي في حدود من 50 إلى 69. وعالية - من 70 أو أكثر. على سبيل المثال، البرسيمون مؤشر نسبة السكر في الدم هو 50. لذلك، وهذا المنتج هو متوسط التأثير السلبي على نسبة السكر في الدم. GI يعتمد على عوامل مثل كمية من الألياف والبروتين، و نوع من الكربوهيدرات، و طريقة المعالجة الحرارية. لأول مرة تم فتح مؤشر نسبة السكر في الدم ووضعها في المصطلحات في عام 1981 من قبل الكندي البروفيسور ديفيد جينكنز. في دراسته، وكان الدكتور تبحث عن علاج لمرض السكري. بعد سلسلة من التجارب كشفت جنكينز مؤشر الرسم البياني للتأثير على الدم البشري. وقد استخدم العلماء وقت التشغيل حتى الآن.

تهدد منتجات الدم

يجب أن يكون مؤشر نسبة السكر في الدم للجميع دعوة للاستيقاظ. المنتجات التي تحتوي على هذا العنصر بعد دخول مجرى الدم بسرعة رفع مستويات السكر في الدم من الدورة الدموية. هذه العملية تحفز البنكرياس لجعل انبعاثات غير الطوعي كميات كبيرة من الأنسولين.

ينتشر هذا السكروز الهرمون إلى جميع أنسجة الأعضاء الداخلية، وتحويلها إلى دهون. الى جانب ذلك، فإنه يعوق عملية الهضم عمليا جميع الملوثات. وهكذا، والانسولين يشجع على تراكم الأنسجة الدهنية، مما تسبب في الجسم لتجاهل وجودهم. وهذا هو السبب في أن الشخص يفقد الطاقة الحيوية المخزنة لعدة أيام.

فمن غير المستحسن استخدام المنتجات اليومية التي تحتوي على GI عالية، أو توشك أن تصبح عرضة لخطر السمنة أو السكري درجة الماضية. مؤشر نسبة السكر في الدم من الفاكهة والخضار هي واحدة من أدنى المعدلات، لذلك العديد من الخبراء أوصي به إلى وجباتهم العادية. في المركز الثاني في الحزب الجمهوري هي التوت وبعض الخضروات.

مؤشر نسبة السكر في الدم: البرسيمون

وتعتبر هذه الفاكهة الاستوائية واحدة من الأكثر فائدة لجسم الإنسان. على ما إذا كانت القضية هي ذلك، إذا كان مؤشر نسبة السكر في الدم من البرسيمون هو 50؟ سوف تشمل هذا المؤشر تلقائيا الفواكه بين sredneopasnyh لمستويات السكر في الدم. من ناحية أخرى، في الفاكهة الاستوائية يتضمن الكثير من الكربوهيدرات (20٪)، وبالتالي يتم التقليل من درجة لها من أضرار. وبالإضافة إلى ذلك، يعتبر مؤشر نسبة السكر في الدم من الكاكي العديد من العلماء الحدود (بين متوسط ومنخفض). وتجدر الإشارة إلى أن الفاكهة مناسبة تماما للحمية مختلفة، كما هو الحال على حد سواء مغذية والسعرات الحرارية (حوالي 57 كالوري لكل 100 غرام). تكوين البرسيمون المخصب المركبات السكرية الثنائية، والألياف الغذائية والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور وmicrocomponents مفيدة أخرى. كما أن الفاكهة تحتوي على الكثير من الفيتامينات: كاروتين، حمض الأسكوربيك، الثيامين، النياسين، الريبوفلافين.

مؤشر نسبة السكر في الدم: التفاح

واعتبر هذه الفاكهة لقرون مستحضر طبي الاستفادة من العديد من الأمراض. ويتضح ذلك من خلال مؤشر نسبة السكر في الدم من التفاح، والذي يساوي 35. وهذا يسمح للجنين أن تكون في قائمة GI المنخفض.

أبل نفسها هو منتج غير السعرات الحرارية. قيمة الطاقة هي بالكاد 47 كالوري. إن وجود ثمرة على مستويات عالية من فيتامين C يقلل من نفاذية جدران الأوعية الدموية للسموم ويعزز الحصانة. كما يتم إثراء مع المضادات الحيوية العشبية مثل متقلبة التفاح، أن تحييد فيروسات الأنفلونزا ومسببات الأمراض المكورات العنقودية والزحار. ومن بين المواد المفيدة الأخرى الواردة في الألياف الفاكهة، حمض الليمون، والحديد والبوتاسيوم والبكتين، كيرسيتين، مضاد للأكسدة واليود وغيرها.

مؤشر نسبة السكر في الدم: اليقطين

بعض الناس تحمل ثمرة لالتوت، ولكن قبلته تعتبر الخضروات في الحياة اليومية. في أي حال، فإن اليقطين، ومؤشر نسبة السكر في الدم يساوي 75، قد تكون بين مستوى خطير لنظام الدورة الدموية من المنتجات العشبية. هذا الرقم يجعل ثمرة البطيخ واحدة من الخضروات التقليدية الأكثر ضررا في النظام الغذائي للإنسان. الأخضر اليقطين مؤشر نسبة السكر في الدم والذي هو 72، هو أيضا في قائمة المنتجات مع GI عالية.

من ناحية أخرى، الخضار السعرات الحرارية يجعل من لا غنى عنها الوجبات الغذائية عندما صارمة. لها قيمة الطاقة لكل 100 غرام من لا أكثر من 22 كالوري. وبالإضافة إلى ذلك، فإن عددا كبيرا من اليقطين ثنائي السكاريد، النشا، عناصر البكتين، الألياف والحديد والكالسيوم والأحماض العضوية والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات B، C، E، PP، T. ومن الجدير بالذكر أن الخضار تحتوي على العديد من الأوقات أكثر من هذا الصباغ بيتا كاروتين المفيد كما مما كانت عليه في نفس الجزر ولحم البقر الكبد.

في الطب البديل يستخدم اليقطين للوقاية من التهاب الكلية وارتفاع ضغط الدم، البول التهاب المسالك، والبواسير وأمراض أخرى كثيرة.

نسبة السكر في الدم مؤشر: الخضروات والفواكه

هذه الأغذية النباتية ليست فقط مغذية والغذائية، ولكن أيضا مفيدة جدا، لأنها تحتوي على حيويا لmicrocomponents جسم الإنسان. متوسط مؤشر نسبة السكر في الدم من الفواكه مشابه مع أن من الخضروات.

من ناحية أخرى، وكلا النوعين من الأغذية النباتية لها ممثليهم ضارة بشكل خاص. على سبيل المثال، مؤشر نسبة السكر في الدم من البرسيمون - الموافقة 50. هذه الفاكهة للاستخدام اليومي. ولكن مع مواعيد ديك GI عالية جدا - 103. والخضروات هذا الممثل في المقام الأول، بل هو اللفت الأصفر. في مؤشر نسبة السكر في الدم هو 99. للإشارة - الأطعمة الأكثر شيوعا والتي GI: المشمش - 20 البرتقال - 35 البطيخ - 70 القرنبيط - 10 العنب - 44، البازلاء - 35، الكمثرى - 33 الزبيب - 65، كوسة - 75، والملفوف - 10، البطاطا - 70، الفراولة - 32 الليمون - 20 والبصل - 15 خيار - 20 البقدونس - 5، البنجر - 70، الفاصوليا - 30.

مؤشر نسبة السكر في الدم السكر

وليس سرا أن حلاوة يعتبر دائما وفي كل مكان واحدة من المنتجات الغذائية الأكثر ضررا من وجهات نظر مختلفة. على سبيل المثال، مؤشر نسبة السكر في الدم من السكر يساوي 70. وهذا يضع عدد من المنتجات الخطرة في GI عالية. قليلا أقل ضررا على تكوين الدم هو السكروز. في مؤشر نسبة السكر في الدم هو 60. والأكثر فائدة من السكر لا مثيل لها هو سكر الفواكه. كل ذلك هو الحزب الجمهوري 20.

واحدة من الحلويات الأكثر ضررا مع ارتفاع نسبة السكر في الدم مؤشر تعتبر رقاقة (80)، الكرمل (80)، والمربى (70) والبرتقال جيلي (70). ومع ذلك، فإن بطل من الحزب الجمهوري هو العسل. له تأثير على مؤشر نسبة السكر في الدم يساوي 90. ومعظم الضرر هو الشوكولاته الداكنة (25).

نسبة السكر في الدم مؤشر: الحبوب والحبوب

منذ فترة طويلة أثبت العلماء أن المحاصيل ضرورية لصحة الإنسان. هذا هو السبب في الحبوب شعبية جدا في النظام الغذائي للرياضيين. مؤشر نسبة السكر في الدم من الحبوب، في المتوسط، في حدود 45 إلى 65. وفيما يتعلق الحبوب، GI والتي تتراوح 22-70.

أدنى مؤشر نسبة السكر في الدم من القمح والشعير جريش - 45، في حين أن أعلى - في سميد (65). ومن بين الأعشاب الأكثر فائدة يعتبر الأرز البني (49).

ومن الجدير بالذكر أن الشعير الحزب الجمهوري هو 22 فقط، عندما الحنطة السوداء - 50.