ما هو الشكل؟ الشكل بين ثمار

وغالبا ما يشار إليها باسم التين جنوب النبيذ بيري. هذا هو واحد من أقدم النباتات المزروعة تابعة للاللبخ جنس. ومن هنا اسم آخر للالتين - التين.

تاريخ أصل التوت النبيذ

ووفقا ثمار شجرة OT، آدم وحواء أكلت ممنوع من الخير والشر، وبعد ذلك تم طردهم من الجنة. في المخطوطات القديمة لم يكن لديك بالضبط اسم شجرة والفاكهة التي كانت تؤكل من قبل أسلاف الجنس البشري. لكن واحدة من الأساطير كانوا التين. وكان من أوراق شجرة التين، آدم وحواء الطراز لنفسه رداء لتغطية العار له.

وإذا كان أي شخص يعرف اسم التين في التلمود اليهودي؟ في الكتاب المقدس هو وصف لشجرة النضوح أرض العسل واللبن. ويطلق على نبات شجرة التين، وثمرها - التين.

ومن المعروف أن الناس تنمو ثقافة التين لأكثر من خمسة آلاف سنة. في البداية، نمت أشجار التين في الجزء الغربي من آسيا، حيث انتشرت كذلك على طول شواطئ البحر الأبيض المتوسط. ثم عن طريق البحر شجرة التين هاجروا إلى بلدان الجنوب الأخرى. حاليا، ويزرع النبات على نطاق واسع في حواف دافئة ومشمسة: بلدان البحر الأبيض المتوسط والهند وآسيا الوسطى والقوقاز والقرم، كاليفورنيا. هناك أكثر من أربعة أصناف من التين.

في الواقع، حقا التين الجنة طعم - لينة، الحلو معتدل، مع نكهة لاذعة طفيفة. الشكل يمتص القوة الكاملة للشمس السخي وسكب عصير الأرض. لهذا الموسم مع محصول شجرة التين تتم إزالة مرتين.

ماذا يحدث التين

شجرة التين تنمو حتى تصل إلى عشرة أمتار في الطول، ولها تاج نشر على نطاق واسع مع أوراق مدورة كبيرة. ثمار التين تبدو وكأنها أكياس لينة صغيرة مليئة البذور الصغيرة. لون التوت يمكن أن تكون مختلفة اعتمادا على أنواع من الخشب. هناك التين والأبيض والأصفر والأحمر والأرجواني، وظلال البني. قشر التين وناعمة ومخملية. ثمرة ناضجة تزن حوالي خمسين غراما، وبسهولة تناسبها في راحة يدك.

من جهة نظر بيولوجية، التين ليست الفاكهة. في الواقع، SEACON - وهو نوع من قذيفة، داخلها وجود عدد كبير من الزهور الصغيرة. لتسميد لهم في SEACON تسوية الدبابير الصغيرة. نضجت الشكل تبدو مليئة بالكثير من fruitlets صغيرة.

في ما الاستمارة الفاكهة الصالحة للأكل من شجرة التين

التين - هو ثمرة لطيف جدا وحساسة، وسوء النقل النقل. إذا قمت بإزالة التوت غير الناضجة في شكل (مثل الموز)، وهذا يعني أنها لن يكون ممكنا بسبب طعم لاذع. تنضج التين لا يمكن - انه ببساطة تتعفن.

ما هو التين، يصبح من الواضح تماما عندما ثمرة ناضجة من شجرة التين يحاولون فضح التخزين على المدى الطويل. داخل التين تبدأ عملية التخمير سريعة جدا، ويحولها إلى التوت النبيذ الحقيقي. ولذلك، فإن معظم الناس طعم غير مألوف من التين الطازج.

وأولئك الذين هم محظوظا بما فيه الكفاية لزيارة في فصل الصيف في مناخ أكثر دفئا، وتكون قادرة على التمتع التين لذيذ. تناول الطعام لهم بالكامل، وليس كشط القشرة. التوت الاحقية العطاء والناعمة. ثمار على نطاق واسع من شجرة التين ردت في شكل الفواكه المجففة، المربى ويحفظ أو شكل المعلبة.

التركيب الكيميائي للالتوت النبيذ

قوة ومقاومة جسم الإنسان نعلق البروتينات، والسكريات، والمبلغ الذي في المحتوى المجففة من الفواكه تصل إلى أكثر من 75٪.

وجود المعادن - البوتاسيوم والحديد والنحاس والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك - يعزز عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. التين يقوي الدفاع المناعي ويساعد في بناء والحفاظ على النسيج العظمي، ويمنع تطور فقر الدم.

الفيتامينات A، C، PP، K، تساهم مجموعة B لتطبيع العمليات الكيميائية الحيوية في الجسم وتحمي من العديد من الأمراض. التين المجفف والطازج يحتوي على مادة الفينول قيمة للغاية. هذا المضادة للأكسدة، يحمي خلايا ضد الأكسدة الفعالة. من خلال الاستخدام المنتظم للالتين الجاف، يمكنك تقليل مخاطر الإصابة بأمراض السرطان مرض ما يصل الى سبعين في المئة.

العلاج من ثمار شجرة التين

التين لفترة طويلة المعروف في الطب الشعبي باعتباره منتجا دوائيا مع طائفة واسعة من العمل. وبعبارة أخرى، لا شيء تقريبا من هذه الامراض، والتي لن تكون قادرة على مساعدة ثمرة رائعة من التين.

هؤلاء الناس الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، من الضروري أن تدخل في النظام الغذائي اليومي التين الجاف الخاص بك. البوتاسيوم والسكر الواردة في التين في كمية كبيرة، وتنظيم وظيفة القلب، وانخفاض ضغط الدم ومنع ظهور الانتفاخ.

خصائص مدرة للبول وملين جيد التوت النبيذ مساعدة الناس مع مجموعة متنوعة من أمراض المعدة والأمعاء والكلى. التين قادرة على خفض درجة الحرارة في الذبحة الصدرية وأمراض الجهاز التنفسي والالتهاب الرئوي. مع المدى الطويل والسعال المستمر هو التين جيدة جدا، على البخار الحليب الساخن.

هبت وهناك عدد كبير جدا من خصائص مفيدة التين. ومن بين الفواكه الأخرى من المصنع لا تجد تلك التي من شأنها أن تكون غنية جدا مع فيسين باسم التين. مستويات مرتفعة من إنزيم مفيدة، وأيونات البوتاسيوم توفر تخفيف الدم الذي يمنع تخثر الأوعية الدموية وتطبيع ضغط الدم.

تجدر الإشارة إلى وجود الأحماض الدهنية أوميغا التين 3 وأوميغا 6، فمن الضروري لإتمام عمل الدماغ والجهاز العصبي للإنسان. هذه الحقيقة هي فريدة من نوعها للنباتات.

في الطب الشعبي تستخدم بنشاط الفاكهة فحسب، ولكن أوراق شجرة التين. وتجدر الإشارة إلى أن التسريب مصنوعة من الكتلة الخضراء، ويساعد على استعادة الشعر المفقود ومنع تساقط الشعر المتاحة. Decoctions من أوراق التين يمكن استخدامها في شكل يشطف، كمادات، والمستحضرات.

تأثير إيجابي على جسم الإنسان

فوائد التين لصحة الإنسان، وبطبيعة الحال، مرتفع جدا. الطازجة تركيز أقصى النبيذ التوت من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات. المحاربين القدماء أخذت التين المجفف، والذهاب في رحلة طويلة. نظرا لقيمته الغذائية العالية، ويمكن للفاكهة تشبع الناس بسرعة.

لتقوية الجسم بعد مرض خطير وكبير في الإجهاد البدني والذهني مهم جدا لتأخذ في الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية الغذاء. التين المجفف ومملح - وهذا هو ثمرة مغذية كبير. كبار السن التين يساعد على استعادة القوة المفقودة، ويعطي الطاقة، ويحسن المزاج. التوت البكتين الطرطريك والوقاية من تصلب الشرايين جيد.

موانع لاستخدام التين

في التين المجفف شكل - انها الفاكهة السكرية الحلو. الشكل غير مرغوب فيه للغاية في المرضى الذين يعانون من القائمة مع مرض السكري. فإن نسبة عالية من السعرات الحرارية في الفواكه المجففة لا تعود بالنفع على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. وليس من الضروري أن تتغذى على ثمار التين والذين يعانون من مرض القرحة الهضمية. هو بطلان أيضا التين استخدامها في وجود حصى في الكلى أو المرارة.

التين في الطبخ

بيري النبيذ - علاج لذيذ التي يمكن أن تؤكل لوحدها أو تستخدم لإعداد وافر من المنتجات الغذائية.

التين المجفف في شكل مسحوق المفيد أن يضاف هذا المزيج، الحبوب، مشروبات اللبن والجبن. التين يحسن من طعم الخبز والحلويات، والأوعية المقاومة للحرارة.

مزيج من التين المجفف أو المجففة مع منتجات اللحوم المدخنة يعطي الأطباق نكهة خاصة. يمكن أن ثمار التين اطفاء صلصة الحلو والحامض وإطعامهم إلى اللحوم والدواجن أو لحم الخنزير.

في استخدام التين مع الأجبان الصلبة والمكسرات احتفلت كبير مزيج النكهة، والجمع بين خصائص مفيدة. غير عادية جدا يبدو الذواقة طعم البيض عجة، خبز مع بضع شرائح من التين.

وبطبيعة الحال، لا يمكن الاستغناء التين الحلو لإعداد مجموعة متنوعة من الحلويات: الآيس كريم والكعك، وهلام والحلوى. الحصول على طعم رائع كومبوت، الهلام والمربيات والمعلبات. وما النبيذ الجيد يأتي من التين الناضجة!