سلطة مع الطماطم والريحان: أفضل وصفات

الطماطم الحلو العصير استخدامها تماما في طائفة واسعة من أنواع السلطة. سلطة الطماطم مع والريحان مغذية والعصير، وذلك بفضل وصفة سهلة جدا لإعداد ما في وسعها حتى عشيقة المبتدئين.

لتحسين الهضم ورفع مزاجك

ولمعرفة ما الخصائص المفيدة التي سوف تمتلك قبل إعداد السلطة مع الطماطم والريحان. الطماطم (البندورة) تحسين عملية الهضم والتمثيل الغذائي. أنها تحتوي على العناصر النزرة مثل البوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك والكالسيوم والفوسفور. الطماطم غنية بفيتامين B والذي كمية كبيرة بما فيه الكفاية من فيتامين C.

باسل نغمات ممتازة، ويحسن الشهية، ولها تأثير مدر للبول طفيف وغير قادرة حتى على إزالة الحجارة من الجسم. في هذا النحاس الحالي العشب والزنك والسيلينيوم والفسفور والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم والمعادن والفيتامينات الأخرى المفيدة. ومن الجدير بالذكر أنه مع مساعدة من الريحان حتى علاج الصداع النصفي. وينصح لاستخدامها أثناء عدوى التهابات الجهاز التنفسي العلوي، وألم في القلب والروماتيزم والسعال وحتى الوقاية من السرطان. وهنا بعض الأعشاب مفيدة!

وهكذا، سلطة مع الطماطم والريحان لا تطفئ فقط الجوع، ولكن أيضا لها تأثير إيجابي جدا على حالة الجسم. كل من الفيتامينات - في وعاء سلطة!

الخصر لا تعاني

بالإضافة إلى سلطة الطماطم لها فائدة مع الريحان يحتوي على نسبة منخفضة جدا من السعرات الحرارية. واحد طماطم متوسطة وزنها 100 غراما هو فقط 19 سعرة حرارية. هل تعتقد أن الريحان له أقل من السعرات الحرارية، لأنه هو العشب؟ وهنا وهناك. في 100 غراما من الريحان الطازج لديها 23 كيلو كالوري. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا في بازيليك المزيد من الدهون وpolyacids الدهنية المشبعة. ولكن لا يزال صغير بما يكفي لتكون على حذر من أولئك الذين يجلسون على نظام غذائي. الطماطم والريحان - الخيار الأمثل لأولئك الذين يراقبون أرقامهم.

كيفية اختيار الطماطم والريحان

قبل تحضير سلطة من الطماطم والريحان، تحتاج إلى اتخاذ الخيارات الصحيحة في المتجر أو في السوق. واذا حكمتم بين لطهي هذا الطبق الآن أو خلال النهار، فمن الأفضل أن تختار لالحمراء، الطماطم الناضجة، والتي هي لينة قليلا لمسة. إذا كنت بتخزين للمستقبل، وسيجعل سلطة في 3-4 أيام، يمكنك شراء أكثر حزما الطماطم. أنها تنضج خلال هذا الوقت، حتى في الثلاجة.

عند اختيار كاتدرائية يلفت الانتباه إلى مظهره. يجب أن يترك تكون طازجة، والعصير، وليس ذابلة. لا ينبغي أن تكون البقع الصفراء والسوداء. إذا كنت قد اشتريت هذه العشبة لاستخدامها في المستقبل، فها في فوطة رطبة ووضعه على الرف السفلي من الثلاجة. على هذا النحو، وسوف تظل هذه التوابل الطازجة لمدة أسابيع.

بسرعة وسهولة

أفضل وصفات سلطة مع الطماطم والريحان الصعب حتى لتحديد وأنه على الرغم من الظاهر أنهما متشابهان جدا، ولكن مع إضافة التوابل المختلفة وpripravok يكون لها طعم مختلف تماما.

هنا هو الإصدار الكلاسيكي من التقليدية، في غاية البساطة في التصميم وجميلة على طبق من ذهب. خذ 3 حبات متوسطة الحجم، مقطعة شرائح لهم بعد إزالة ساق، وضعت على لوحة على شكل بتلات الزهور. حفنة من الريحان، غسلها جيدا تحت الماء الجاري وجفت، وليس قطع ناعما ونشر منشورات على الطماطم. يرش الفلفل والملح ويرش بقليل من عصير الليمون، صب على رأس ملعقة من زيت الزيتون - الطبق جاهز للأكل.

يمكنك إضافة الجبن المبشور على أعلى - غرام فقط 50. وإذا وضعت كل هذا الجمال لبضع دقائق في الميكروويف حتى يذوب الجبن، وتحصل على سلطة الطماطم الحارة رائعة!

إلى التوابل

إذا كنت من محبي سلطة حادة قليلا مع الريحان وصفة الطماطم تحظى بشعبية كبيرة، أيضا، مثلك. تحتاج أولا أن يجعل التعبئة حار. يستغرق 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، وسقطت نائما في ذلك مع الحبق المفروم والثوم تقلص. خليط إضافة نصف ملعقة ملعقة صغيرة من الخردل. الملح حسب الذوق، يمكنك وضع 1 ملعقة صغيرة من السكر ونفس الكمية من الخل. مزيج دقيق الصلصة وتقدم له الشراب بينما نقطع الطماطم.

الطماطم (البندورة) قطع شرائح أو مكعبات (حسب رغبتك)، يمكنك إضافة الفلفل والخيار الحلوة الصفراء، والتي سوف تعطي الطبق مجموعة غنية من الألوان والأحاسيس الذوق والجمال raznovkusiya. ملء سلطة خلع الملابس الانتهاء - و، من فضلك، يمكنك يجلب الى طاولة المفاوضات!

نكهة إيطالية

إذا كنت ترغب في إعداد طبق للجدول عطلة، وسلطة الطماطم مع جبن موزاريلا وريحان يكون زخرفة الحقيقي للعيد بك. وهذه وصفة إيطالية بحتة، وليس فقط لأنه مصنوع جبن موزاريلا لذيذة أكثر في إيطاليا. اذا نظرتم الى هذه السلطة، ثم اللون سيكون: الأحمر والأبيض والأخضر. هذا هو بألوان العلم الإيطالي. هذا هو السبب في هذه السلطة هو مولعا جدا من القيام في هذا البلد المتوسطي، وتعمل على جميع الأعياد، دون استثناء.

إعداده بسرعة وسهولة. الطماطم (البندورة) التي إزالة ساق، مقطعة إلى حلقات نصف أو في شكل نصف دائرة. وبالمثل، وقطع الكرات من جبن موزاريلا. والآن الشيء الرئيسي - لوضع المكونات شرائح جميل. وضع الطماطم حلقة، ثم - غصن من الريحان، وبعد ذلك - شريحة من جبن موزاريلا. لذا انتشرت في الجولة الأولى، ثم الثانية، والثالثة. في منتصف هذا الدانتيل vkusnoty يمكن أن تلتصق بعض الأغصان من الريحان. تزيين الزيتون سلطة أو الزيتون، ويرش مع عصير الليمون وزيت الزيتون، مع رش الفلفل.

سلطة مع الطماطم والريحان وطبخ وصفات بسيطة توفر عددا كبيرا من الاختلافات. ومن الممكن إضافة الجبن، والبيض، ولحم الخنزير، فيليه السمك ومجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة الأخرى. شهية طيبة!