مزيج من البرتقال واليوسفي

الحمضيات ليست مفاجأة. بالفعل مألوفة جدا البرتقال والجريب فروت والليمون. اليوسفي وهكذا تفعل الكثير أذكر طفولته ورأس السنة الجديدة. ولكن الآن أكثر وأكثر، حتى في فصل الصيف، يمكنك أن يجتمع كبار البيروقراطيين، الذين بمجرد بيع في الواقع أقرب إلى السنة الجديدة. مزيج من البرتقال واليوسفي بشكل عام هو ضيف متكرر على الطاولة. صحيح أنه هو، الكثير من الناس لا يعرفون. وبعض الباعة أيضا لا أظن - هو أيضا يباع كما اليوسفي.

ومع ذلك، اسمه في هذه الحمضيات هو - كليمنتين. جميلة وغير عادية الاسم. تمت إزالة مزيج من البرتقال واليوسفي في أوائل القرن 20th. مربي الأب كليمنت (كان الكاهن) أعطاه اسمه. ولكن من النادر أن تجد على بطاقات الأسعار. والحقيقة هي أن هذا الهجين من اليوسفي مع البرتقالي والنمنمة هي مشابهة جدا لالفصحى. حتى الخلط على ما يبدو بسهولة. ومع ذلك، وهناك اختلافات.

الأول، قشر كليمنتين أكثر تشددا من تلك التي من اليوسفي. لونه هو أكثر كثافة والناري البرتقال، والسلف من البرتقال. واضح هذا الحمضيات هي إلى حد ما أكثر تعقيدا، وسطحه هو أكثر سلاسة، دون رخاوة. مزيج من البرتقال واليوسفي لا يمكن أن يكون العظام. أوراقها صغيرة وغير المادية. ولكن، بطبيعة الحال، ويجتمع مع أوراق الحمضيات ليست سهلة، لذلك ما لديهم اليوسفي، عدد قليل جدا من الناس يعرفون.

في المرحلة الحالية من اختيار 3 أنواع كليمنتين استنتاجها: أصلي كورسيكا - انه حرض، قد يكون الإسبانية 2-10 العظام ومونتريال - 10-12. لذلك، لا يزال برتقال هجين للظهور، ولها العديد من الميزات المميزة. بالمناسبة، طعم كليمنتين أكثر تقدير كبير. إذا كان ثمرة ناضجة حقا، وسوف تصل بهم الحلو، ولكن نكهة ليست قوية كما أن من اليوسفي. وإذا الهجينة من البرتقال واليوسفي لم يكن لديك الوقت لتنضج، سيكون من الحامض مثل الليمون. ولكن في نفس الوقت قشرة لها هو مشرق جدا، وكأنه قد حان. إذا قارنت 2 الحمضيات، والذوق هو أشبه اليوسفي.

وهناك ميزة كبيرة من الحمضيات يمكن اعتبار أنهم متواضع تماما لدرجة حرارة التخزين. يحتاج المرء فقط 2-3 ° C الحرارة وسيضعون سالمين حوالي 3-4 أشهر. في نفس الوقت، وذلك بسبب قشر ثابت، كليمنتين أقل عرضة للتلف ميكانيكي. والشيء الأكثر أهمية هو أن هذه الثمار على الاطلاق لا حاجة النترات، لذلك لا يجب أن نخشى في هذا الخصوص. ولكن نأخذ في الاعتبار أن فيتامين C من الحمضيات لا تختفي، ولكن إسرافه يمكن أن يسبب الحساسية.

وبالإضافة إلى ذلك، اليوسفي حاليا الهجين البرتقال tangora. في هذه الحالة، كان البرتقالي المعتاد، ولكن في حالة كليمانتين - البرتقال النمنمة. وعلى الرغم من tangora نادرة جدا. ولكن في كثير من الأحيان يمكنك ان ترى اليوسفي، والتي هي مشابهة جدا لالافندي، ولكن لا يزال هو الحمضيات منفصل. هناك مزيج من الفصحى والليمون البري (pontsirus)، والتي يشار اليها على انها tsitrandarin. الماندرين آخر "مختلطة" مع الجريب فروت وحصلت على 2 أنواع مختلفة: natsumikan وtangelos. ولكن عندما عبرت اليوسفي والبرتقال الذهبي تلقى على Calamondin الفاكهة غير عادية. هو أيضا، ونحن غالبا ما واجه، ولكن الدعوة في نفس اليوسفي.

ومن الجدير بالذكر أن جميع الحمضيات ذات أهمية كبيرة لجسمنا، وذلك باستخدام منهم هو ضروري. خصوصا في فصل الشتاء، عندما بسبب مجموعة متنوعة من الفواكه المحلية ويمكن الاطلاع فقط على التفاح الطازج أو الكمثرى. أولا وقبل كل شيء، الحمضيات لها تأثير على تقوية جهاز المناعة، والأوعية الدموية. يؤدي في معدل ضغط الدم، والكولسترول، والهضم وظيفة الامعاء. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في انقاص وزنه لا لزوم لها لمعرفة ما اليوسفي والبرتقال والهجينة وأصناف من سحب الماء الزائد من الجسم. والأهم من ذلك كله - مع التعب، وهذه الثمار تساعد على تجديد.

هذه هي صعبة لكنها مألوفة والمفضلة الحمضيات هي في المنزل. وعلى الرغم من أنها لا تستدعي ذلك، فإنها ستبقى لذيذة وصحية، واليوسفي أيضا سوف رائحة السنة الجديدة.

هل لديك مزاج جيد ورفاه مع "الافندي" على الطاولة!