المواد الغذائية والمشروباتالحلويات

نفخة مع المنزل المربى

نفخة مع مربى - علاج أن الكثير من الناس يحبون منذ الطفولة. وبطبيعة الحال، نفث تباع في أي كشك الخبز. لكنهم يمكن مقارنة مع الحلويات محلية الصنع: هش، عطرة، pripylennoy قليلا مسحوق السكر؟ إذا كنت تريد أن ترضي نفث ذيذة المنزل، سيكون لدينا وصفة بسيطة تساعدك في هذا الأمر.

محلية الصنع المعجنات نفخة

ينخل الدقيق في وعاء 3.5 الكؤوس. 250 غ من الزبدة promorozte قبل. رفعه بعناية من الدقيق (استخدام القشر خاصة، مبشرة أو الطعام المعالج). عندما تتحول العجينة إلى فتات غرامة، إضافة كوب من الماء المثلج المملحة ويعجن بيديه، والجمع بين كوم. أنه لأمر مريح للقيام على الجدول الدقيق pritrushennom. يجب أن يكون العجين من البلاستيك، ثم كل نفخة مع مربى عالية ورقيق. فها ووضعها في الثلاجة.

والآن ننطلق مع النفط. وسوف يستغرق نفس المبلغ - 250 غرام يفرك على مبشرة الخشنة، إضافة نصف كوب من الطحين. يختبئ في الثلاجة.

في نهاية مدة نصف ساعة العجين تحتاج إلى الحصول عليها. لفة في السرير، في محاولة لاعطائها الشكل المربع تقريبي. يجب أن يكون سمك العجين حوالي 1 ملم.

إزالة كوم النفط، يعجن بيديه الحق من خلال حزمة أيضا، وتشكيل مربع. تدحرجت مع شوبك. يجب أن يكون هذا المربع من الضخامة بحيث يمكن أن تصل إلى أعلى نقاط المنتصف من الجانبين لاختبار مربع. إزالته من حزمة ووضع دالتون. حواف العجين التفاف بحيث يتم استيفاء قمم في منتصف الماس. كرر زوايا قابلة للطي 2-3 مرات، ثم الوجه العجين وتدحرجت مع شوبك. مرة أخرى، اتبع الإجراء. إذا يبدأ العجين في الذوبان وعصا، والسماح لها "الراحة" في الثلاجة لمدة 20 دقيقة الآن تهجير مربع اثنين فقط، جنبا إلى جنب، ولفة 3 مرات أكثر. قبل تشكيل مرة أخرى باردة.

مربى محلية الصنع

ويستند نفخة جيدة خصوصا مع وصفة المربى على منزل بأكمله. ازدحام قد تكون على استعداد من التفاح والكرز والخوخ والتوت والمشمش، أو خليط من الفواكه. أنه لأمر مريح للقيام بذلك في آلة الخبز، ثم هذه العملية سوف تستغرق بعض الوقت. إذا كنت تخطط لطهي مربى على لوحة، والانخراط من قبل، ولذلك فمن باردا بما فيه الكفاية. خذ كوب من الفاكهة أو التوت المفروم، صب السكر (2/3 كوب). تترك لمدة ساعة، ثم وضع الحساء على نار هادئة. يغلى المزيج وإيقاف. بعد التبريد مرة أخرى. ينضج المربى لمدة 3-4 مرات. في نهاية قتل الخلاط، وإعادة يغلي ويترك ليبرد جيدا.

تشكيل نفث

نفخة مع المعجنات المربى نفخة غالبا ما تجعل شكل الثلاثي. للقيام بذلك تحتاج إلى قطع العجين تدحرجت إلى مربعات مع الجانبين من حوالي 10 سم، وانتشار ازدحام الوسط والتفاف زاوية. الحواف والأسطح طخت مع الشاي قوية. وهذا أمر مهم، لأن أخف نفخة المعجنات صفار يمكن أن يكون ثقيلا، والشاي يعطي الظل، دون وزنها عليه، وحواف العصا معا تماما.

ويمكن أن تطوى في نصف مربع أو قطري، وخط الوسط، ثم يتم الحصول على sloechki مربع. ويمكن أن يتم نفخة جميلة عن طريق خفض الساحة من كل زاوية إلى المركز. نشر المربى في الوسط والتفاف زوايا للمركز من خلال واحدة، إذا تم بناء عدادات المياه للأطفال.

في الفرن

نفخة مع مربى - المعجنات، وإعداد الفرن تتطلب قدرا كبيرا من الوقت. أضعاف المنتجات شهادة جامعية على prostelennoe ديكو، وإرسال في محمى على حرارة 180 درجة الفرن. سباق ضد عقارب الساعة 15 دقيقة، ولكن لا ننسى لإبقاء العين على نفخة. الكثير من الوقت يعتمد على حجم ميزات المنتج والتكنولوجيا.

نفخة مع مربى من المنتجات التي تم شراؤها

إذا كنت لا تشعر بالثقة في قدراتهم الخاصة بك، قد تحتاج إلى ممارسة على شيء بسيط. يمكنك استخدام العجين الجاهزة. تذويب ذلك ومقطعة إلى مربعات. وسوف تساعد على تسهيل مهمة وعلى استعداد للازدحام. وجود مدربين نفخة كوك لذلك سوف التعامل بسهولة مع المزيد من وصفات معقدة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.