أطباق من الموز - لذيذة وصحية

الموز - مخزن نادر من المواد المغذية التي تساعد ليس فقط على الجسم لتحسين صحتك، ولكن أيضا تجعلنا أكثر جمالا. أنها تحتوي على مواد مثل:

- التربتوفان، مما يقلل من الإجهاد (وبالتالي، يمنع الشيخوخة، وفقدان الشعر، الخ)؛

- فيتامين (أ) (يعزز نمو العظام ويدعم نظام المناعة)، B (الذي يساعد في الحفاظ على المكونات الرئيسية الجمال الأنثوي - الشعر والجلد والأظافر)، C (أحد مضادات الأكسدة القوية، ومكافحة الشيخوخة وتحسين مناعة)، E (مضاد للأكسدة، والتي، علاوة على ذلك، يمنع تجلط الدم ويجدد الجلد)، F (ما يسمى فيتامين متوفر ضد الكولسترول أن تطبيع ضغط الدم ويحسن حالة الجلد).

- المعادن (مثل، البوتاسيوم، والتي تحافظ على التوازن الحمضي القاعدي، وتستقر على توازن الماء، ويحسن العضلات)

- كاروتين - وهي مادة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية ويبطئ عملية الشيخوخة.

الطبخ أطباق من الموز

أولا وقبل كل شيء، لا بد من توضيح أن هناك حوالي 300 نوعا من الموز، لكنها، في الواقع، وتنقسم الى 2 أنواع: في الحلو والنشوية. الحلو - هذه هي الموز نشتري لتناول الطعام الخام، والنشا - وعلى وجه التحديد تلك التي قررت لطهي (على الرغم من، مثلا، الحق، أطباق من الموز الحلو: المشوي، على البخار، مسلوق - ليس أسوأ من من النشا). وبالإضافة إلى ذلك، هناك الموز قزم (هم أحلى من المعتاد)، الموز الأحمر (جيدة خصوصا في خبز والمقلية)، وحتى الموز، حيث طعم التفاح. وباختصار، فإن اختيار لعشاق الطعام المسرات فقط هائلة.

الموز في الشوكولاته

وصفة لهذا الطبق هو بسيط جدا. 2 الموز، ونحن بحاجة 100 غرام من الشوكولاته (بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلو - الحليب، لعشاق التناقضات - المر) وحوالي كوب من الفول السوداني المحمص.

يجب قطع الموز بنحو 3-4 أجزاء، والفول السوداني المفروم (تحديد حجم ترضيك)، وتذوب الشوكولاتة في حمام مائي، أو (أسهل) في الميكروويف إلى الحالة السائلة. ثم، يجب أن تراجع كل قطعة من الموز والشوكولاته ولفة في المكسرات. ثم الاستيلاء على الأشياء الجيدة التي تحتاج إلى تبريد في الثلاجة و- شهية طيبة!

الموز فطيرة الجبن

لإعداد هذا الطبق لذيذ وسهل وسوف تحتاج: 4 الموز، و 400 غراما من وزنه الجبن (يفضل الفانيليا)، 1 بيضة، واثنين من ملاعق كبيرة من الزبيب، ونفس الكمية من السكر والدقيق.

الموز أجاد مع خلاط، مزيج من الجبن مع الدقيق والبيض، ثم يضاف إلى الموز والزبيب. الشكل الذي تسير الفرن وزيت خبز يزيت كتلة حوالي 20 دقيقة. تزيين كعكة الجبن - لذوقك، كخيار - قشدة مع الموز، ولكن لا يزال لذيذ جدا سكبه صلصة الكراميل.

الموز فطيرة العجين

ويتم الحصول على أطباق مثيرة جدا للاهتمام من الموز، عندما تضاف إلى العجين. لتحضير كعكة، ونحن بحاجة 1 كوب من الدقيق، وعلى نفس القدر من مسحوق السكر، 2 بيضة، 4 الموز، و 100 غرام من الزبدة، وقليلا من الجوز الأرض، و مسحوق الخبز.

والمسحوقة النفط مع مسحوق، وإدخال تدريجيا إلى البيض المخفوق. عندما كتلة بيضاء متجانسة، إضافة إلى النتيجة 2 ملعقة طعام. ملاعق ماء دافئ والدقيق ومسحوق (1 كيس). وعلاوة على ذلك يضاف إلى العجين الموز خففت بدقة والمكسرات.

الخبز طبق مدهون بالزيت، وضعت العجين وتخبز حوالي 20 دقيقة. في قوة قليلا فوق المتوسط. تزيين الكعكة مع مسحوق السكر ويمكن أن يكون الموز.

الموز مع لحم الخنزير

أطباق من الموز ليست مجرد حلوى. على سبيل المثال، يمكن للمرء أن إعداد سلطة لذيذة. لإعداده وتخزين على مجموعة من المنتجات التالية: 2 الموز، 100G. لحم الخنزير، 1 طماطم، 200 ج. الأرز وحوالي 300 غراما. الخضروات الطازجة أو المملحة لتذوق.

يجب تنظيف الموز، وقطع منها إلى أجزاء 2، كل منها ملفوفا في قطعة من لحم الخنزير. الخضار المطبوخة قليلا تقلى في الزيت النباتي، والأرز، وتغلي، وقطع الطماطم إلى شرائح. الموز ملفوفة في لحم الخنزير المقدد أيضا ضغط قليلا (في المصنع، وبالنسبة لأولئك الذين يحبون طعم أكثر لذيذا - على زيت الفول السوداني). ثم جميع المكونات على طبق من ذهب في الوسط - الأرز، حوله - الخضروات والموز كبير في لحم الخنزير. كل هذا هو لتزيين المساحات الخضراء. الطبق جاهز!