المواد الغذائية والمشروباتوصفات

وصفة السوشي في المنزل. فات الطبخ في المنزل

وكان المطبخ الياباني منذ فترة طويلة شعبية في بلادنا. لفات، قوكن، حساء ميسو، gedza - الأطعمة من مواطنينا المفضلة لديك، ولكن الأهم من ذلك كله السوشي إعطاء الأفضلية والقوائم. لجعل السوشي في المنزل ليست صعبة كما.

السوشي، نحن بحاجة إلى الأرز. في اليابان، واستخدام أرز خاص - نيشيكي، فإنه يتم لصقها معا بشكل جيد بعد الطهي. هذا الرقم يمكن شراؤها في المتاجر المتخصصة. إذا كنت لا يمكن العثور على مثل هذه النسبة، ان ذلك ليس سببا للتخلي عن فكرة محاولة استخدام وصفة السوشي في المنزل. يمكنك أن تأخذ الأبيض والأرز جولة، مصقول، يتم لصقها أو ما هو أسوأ.

لا وصفة السوشي في المنزل ليست كاملة دون سمكة حمراء ونوري - الأعشاب البحرية المجففة، والتي سوف التفاف القوائم. يمكنك أيضا أن تأخذ التونة الطازجة، ثعبان البحر المدخن، الملك القريدس والحبار والخيار والكافيار والعصي السلطعون والنقانق والجبن وبشكل عام، كل ما تشتهيه نفسك.

وبطبيعة الحال، وصفة السوشي في المنزل ويشمل اختياريا صلصة الوسابي مع والزنجبيل مخلل، ولكن لا يزال لشرائها.

إعداد المكونات

غلي الأرز للاستعداد الكامل. بينما هو بارد، فمن الضروري لتحضير الأسماك والمأكولات البحرية وغيرها من المكونات. جميع حشو ضروري لقطع شرائح رقيقة طويلة، ولكن لا يمكن قطع، على سبيل المثال، والبيض، وتضع في أطباق صغيرة.

الاستيلاء على متنها وسكين يجب أن تكون حادة جدا، وأيضا إعداد وعاء مع الماء الساخن حيث يمكنك شطف السكين من الغلوتين الأرز. على النحو الأمثل، فإنه يكتسب خاص مجلس الخيزران لإعداد القوائم، ولكن عدم وجوده ليست كارثة.

نشرع في عملية إعداد القوائم.

وضع المجلس ورقة من نوري وتبدأ في الانتشار على الأرز له - من حواف تتحرك بشكل متساو نحو المركز، بسبب ورقة قوائم عمودية الرطب يبدأ في الانكماش والمسيل للدموع.

تغطي بالكامل نوري رايس مسار اصطف من المكونات، انطلاقا من حواف الورقة ما يقرب من ثلاثة سنتيمترات. يمكنك اختيار أي ملء أن عليك أن تنظر لذيذ. يمكن القيام به لفات مع عنصر واحد فقط، وهو ما يسمى فات مكي، فمن الممكن الجمع بين حشوات مختلفة وجعل الاختلافات أكثر تعقيدا. كل هذا يتوقف على التفضيلات الخاصة بك. السوشي وصفة في المنزل، وكذلك في المطعم، ويحتوي على مزيج من الكلاسيكية معين: الجبن الطري مع الحمراء الأسماك، وثعبان البحر، سرطان البحر والأفوكادو، وسرطان البحر مع الأفوكادو والقشدة والجبن، والأسماك الحمراء مع الجبن والكافيار.

يضاف الجبن الطري لفات بحيث لا تجف. يستخدم مطعم الجبن "فيلادلفيا"، ولكن يمكنك استخدام المعتاد: الفيولا وalmette، HOCHLAND وحتى Fetaki.

وضع المكونات تشديد لفة، بدءا من نهاية من الذي انسحب ثلاثة سنتيمترات ووضع حشو. تأخذ سكينا وتقسيم تتوغل في أجزاء متساوية. القوائم الخاصة بك جاهزة. وضعها على طبق، واستخدام الوسابي والزنجبيل للزينة، ولكن بدلا من اتخاذ صلصة الصويا والملح.

كما ترون، لاستخدام صفة السوشي في المنزل بسرعة وسهولة.

وجبة شهية.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.