الفودكا محلية الصنع، وقالت انها والشراب، لا لشيء هو مشروب لذيذ أكثر من ذلك بكثير وحتى فائدة من التناظرية من إنتاج المصنع. منتج طبيعي من دون أي مواد كيميائية (إلا إذا أعدت في الامتثال لجميع تعقيدات التكنولوجيا، من المواد الخام ذات نوعية جيدة) قد لا تخجل، إذا تم وضعه على جدول الأعياد أو لعلاج أحد الجيران الذي جاء إلى النور.
بعض التوضيحات والمواصفات
واحدة من أهم القضايا التي تختمر: "كيفية وضع براغا؟" ومع ذلك، وإجراء هذه العملية، يجب أن تكون جيدة للتفكير بالضبط ما كنت تسير على جعل الفودكا. في معظم الأحيان لإنتاجها تأتي من السكر والخميرة والماء. القلعة، بطبيعة الحال، فإنه يتحول من ممتاز. ولكن المشروب نفسه - ليس تماما. على وجهة نظر غير واضح، ورائحة ليست فاتح للشهية جدا. خصائص مماثلة ومزايا هذا الشراب سكر البنجر (العلف)، يسمى شعبيا "burachankoy"، وأيضا من النشا والبطاطس. لإعطاء الشراب عرضا، تحتاج إلى استخلاص السائل عدة مرات، والتصفية، إضافة المنكهات لتحسين الطعم واللون. وأقل بكثير من المتاعب في هذا الصدد تقديم المحاصيل والفواكه. ولذلك مناقشة مثل هذه الفروق: كيفية وضع براغا من القمح، على سبيل المثال، وبعض الفواكه.
الفودكا الفاكهة
إذا كنت تشرب من أي وقت مضى لغو، طرد من العنب ثفل الزيتون والكرز والخوخ والتفاح والسفرجل - بالتأكيد لا ننسى له رقيقة رائحة عطرة وممتازة باقة الذوق. بعد الإراقة لا صداع، شبح غير متوفر، ولكن تبقى المشاعر الإيجابية. ولأنك بالتأكيد مهتمة في مسألة كيفية وضع براغا، للحصول على نفس المشروب. أولا، نحن بحاجة لمقارنة كمية المواد الخام مع المنتج النهائي. وهكذا، 1 كلغ من العنب يترك حوالي 0،09-0،14 لتر من الكحول. وسوف 1 كيلوغرام من الكرز تعطي 0.05 ليتر من "نيران المياه"، وهو نفس العدد من التفاح الحصول 0،06 لتر والكمثرى - 0.07 لتر. الآن أصناف طعم الهريس العنب، من حيث المبدأ، لا تعتمد على حقيقة "ليديا" ويتم "كابيرنيت" أو "buzoyki". الشيء الرئيسي الذي العنب نضجت بشكل جيد ووصل للمستهلك درجة النضج. الآن حول كيفية وضع بشكل صحيح براغا مع التفاح: لذلك أصناف الحلو مناسبة - في فصل الشتاء والخريف. والفاكهة، وإزالة فقط من شجرة، لا تعمل، لديهم على الاستلقاء على الأرض. وبعد ذلك، وإيلاء الاهتمام لالخميرة. لهذا الشراب أفضل خاص مناسبا - ضغط البيرة والمشروبات الكحولية. الخباز المشترك تأخذ غير مناسب، ر. ل، وهي تبرد سوف يقلل من كمية المنتج الانتاج. الآن على وجه التحديد، وكيفية وضع براغا في التوت (العنب). سوف تحتاج إلى: المياه - 30 لتر، ثفل الفاكهة - 10 لترا من السكر - 5 كجم، الخميرة - 100 غرام أولا، حل الخميرة. لهذا من أجل الخروج في لتر من الماء لعموم ودافئة إلى نحو + 30 درجة. حار ليس من الضروري، أو الخميرة "البالية"، سوف يموت. والآن اسمحوا قليلا الوقوف، تأتي. عن 5 لترات من الاحماء في وعاء آخر، ولكن ل+ 50. تحريك السكر وجعل شراب. انتظر حتى تبرد، والتواصل مع الخميرة، ومن ثم مع الماء المتبقي. مزيد من الانخفاض في زجاجات نشر ثفل إضافة الماء. الزجاجات لا تضيف ربع، وفي الرقبة سحب على قفازات مطاطية. وضع لمدة أسبوع في مكان دافئ لأصر براغا. بعد أن تعرض المنتج التقطير المزدوج. كل samogonochka جاهزة، وغطاء الطاولة!
القمح فودكا
والسؤال الآن هو: "كيف لوضع براغا في القمح؟" المرحلة التحضيرية، أي. E. تذويب السكر والخميرة، هي نفسها كما في وصفة السابقة. كمية المكونات: لكل كيلوغرام من الحبوب يتطلب ما يلي: الماء - 3 لترات، الخميرة - 50 غ والشعير والسكر - 200 غ من القمح يحتاج لطحن الحبوب. مزيج السكر مع الخميرة المياه الشعير، وتصب في الحبوب، وإثارة والتدفئة الهياج لمدة 2 أسابيع. عندما يتم الإفراج ثاني أكسيد الكربون توقف، البيرة تصنع في البيت مستعدة لطرده من هذا الشراب.
وهذه هي التفاصيل الدقيقة تحتوي على عملية الإنتاج في المنزل من الفودكا!