إعداد روائع الطبخ بيديك: الكعكة "مثالية" (وصفة في ثلاثة إصدارات)

إعداد كعكة لذيذة مع تلقاء نفسه - هو الفن الذي يتطلب معرفة ومهارات معينة. ولكن لا شيء مستحيل. إذا كنت حرق رغبة كبيرة في امتلاك اليدين لتنفيذ الشهي الحلو، ونحن ننصحك بأن تبدأ مع كعكة تسمى "مثالية". عملية الطهي ليست معقدة جدا، ولكن النتيجة هي دائما ممتازة. هذا النوع من الحلوى يختلف طعم دقيق ورائحة عطرة. ما هو سر هذا النوع من الخبز؟ وجميع هذه المسألة في طريقة الاختبار، مع العسل في حمام مائي. في هذه المقالة سوف نتحدث عن كيفية طبخ كعكة على هم "مثالية" الخاصة. صور من هذه الحلوى يمكنك أيضا نرى هنا. أدناه هناك ثلاثة خيارات لتنفيذ هذه الحساسية. اختيار عدد قليل.

تعلم لطهي كعكة "المثالي" بحسب وصفه التقليدية. من أين تبدأ؟

من أجل تنفيذ هذا النوع من الأشياء الجيدة، وسوف تحتاج إلى مجموعة من المنتجات المحددة في القائمة التالية:

• 3 بيض الدجاج.
• 45 غ من الزبدة.
• 1 كوب كبير من حبيبات السكر.
• جرة الحليب المكثف.
• خمسة عشر العسل كبير (السائل).
• 2 كوب كبيرة من دقيق القمح (الدرجة العالية)؛
• 1 ملعقة صغيرة من الصودا.
• 1 ملعقة كبيرة من الخل الجدول (9٪).

نقوم به في كعكة الوطن "مثالية" (وصفة الكلاسيكية)

في القيام الحلوى عن طريق اتباع التعليمات. في ماء يغلي واسع قدر. هذه القدرة على وضع وعاء أصغر، مما يجعل حمام مائي. احتياطي ينضج الماء. في مقلاة صغيرة وضعت السكر والزبدة. فاز البيض قليلا وتصب نفسه هنا. يقلب ويترك لالاحماء الغذاء. صودا الخبز لاخماد الخل، إضافة إلى المكونات المتبقية. صب هناك أيضا والعسل. الوقوف في حمام مائي لمدة 10 دقيقة والتشكيل إزالتها. تحمل الدقيق ويعجن العجين. من أجل التناسق يجب أن تكون باردة. تقسيم فارغة إلى أجزاء متساوية. من هذا المبلغ، والحصول على منتجات 6-7 قطع الاختبار متطابقة. كل واحد منهم طرح الطبقة وخبز في الفرن على درجة حرارة تتراوح من 180 درجة. واحد يعد كعكة لمدة 10-15 دقيقة. وبمجرد أن يحمر العجين، إزالته من المقلاة، وإلا فإنه سوف تجف وتفقد نكهتها. تبقى من العجين لخبز لفترة أطول قليلا. وسوف تحتاج إلى معالجة الطبقة العليا من الحلوى.

نحن جعل كريم والحلويات تجعل من

مواصلة لطهي كعكة "مثالية". ويرد كريم وصفة لتنفيذه لاهتمامكم. الزبدة وضعت في وعاء، وتبقى في درجة حرارة الغرفة حتى تلين. سكب علبة من الحليب المكثف. الكتلة الناتجة من خفقت الجلد الحلو أو خلاط كهربائي حتى الملمس على نحو سلس. حصلت الكعك طخت مع كريم. طحن بقايا العجين المخبوزة في كسرة ويرشه كعكة topsheet وجوانبه الجانبية. تحمل الحلوى ساعة في مكان دافئ (لذلك فمن الأفضل الطعامية) ومن ثم نقلها إلى ثلاجة. جرب علاج الحلو يمكن أن يكون بضع ساعات.

كعكة "الذكور مثالية". كيفية إرضاء أحد أفراد أسرته؟

الحلوى المصنوعة من الوصف التالي، سوف يتمتع بالتأكيد كل من ممثلي الجنس أقوى. لماذا؟ فإنه يعامل نكهة خاصة مختلفة أن يعطيه براندي، الذي هو جزء من الاختبار. لذا، ما تحتاج إلى إعداد هذه الكعكة؟ ندرس قائمة المنتجات.

للعجينة:

• 2 كوب كبير (200 غرام) من الدقيق.
• 2 بيض الدجاج الطازج.
• 2 كوب كبيرة من حبيبات السكر.
• 2 ملاعق كبيرة من العسل.
• 200 غراما الجوز طعنات.
• 2 ملاعق كبيرة من البراندي.
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

كعكة "مثالية" (وصفة مع براندي) وطلاء وجه آخر كريم لطيف ومغذية. لجعله، تحتاج هذه المكونات:

• 150 غ من الزبدة.
• 1 علبة حليب مكثف.
• كوب المكسرات.

خطوة إعداد الحلوى

كعكة "مثالية المذكر" وفقا للتعليمات التالية. البيض مختلطة مع حبيبات السكر حتى تصبح ناعمة. طحن من خلال مفرمة اللحم أو الجوز الخلاط وتصب لهم في كتلة الحلو البيض. هذا أيضا إضافة براندي والعسل. جميع المنتجات المزيج. ينخل الدقيق أعلى درجة. سكبه في أجزاء صغيرة إلى الخزان مع باقي المكونات ويعجن العجين. من هذا لفة من نفس سمك وحجم الكعكات. تخبز في 180 درجة التدفئة في الفرن. في وعاء منفصل خفقت الزبدة خففت مع الحليب المكثف. كريم إضافة المكسرات المطحونة. استعداد ترتيب الكعك كريم، تزيين الطبقة العليا من فتات البسكويت، والتوت الطازج أو رقائق الشوكولاته. ترك الحلوى لينقع لمدة عدة ساعات في مكان بارد.

حلوى القهوة - طعم الكمال، ورائحة!

كعكة "مثالية" (وصفة من جوليا فيسوتسكي). تريد لطهي هذه الحساسية مع القهوة؟ المنتج النهائي:

• زبدة - 420 غرام؛
• مسحوق السكر - 150 غرام؛
• السكر - 150 غرام؛
• الجوز - 150 غرام؛
• الطحين (أعلى درجة) - 150 غرام؛
• البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• القهوة سريعة الذوبان - 8 ملاعق كبيرة.
• كونياك - 3 ملاعق.
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.

القهوة يذوب في الماء الساخن (4 ملاعق). في وعاء، وفاز الزبدة مع 200 غرام من مسحوق السكر. هذا أيضا إضافة الجوز نصف، قبل المفروم، ونصف من القهوة. تحريك كريم وبردت.

تحضير العجين. خلط الدقيق مع مسحوق الخبز والمكسرات والقهوة. يضاف البيض والسكر. تحريك العجين. سكبه على شكلين وتخبز لمدة 30 دقيقة. نقع الكعك طخت مع كريم وبراندي.

الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ الكعكة، "مثالية". وصفة مع الصورة (لا أحد)، الواردة في هذه المادة، فإن الطريق تلهمك لمآثر الطهي. حظا سعيدا في خلق يعامل الحلويات!