إكسيليتول - ما هو؟ ضرر وفوائد إكسيليتول

هناك أناس لأسباب معينة لا يمكن أن تأكل السكر (مثل مرض السكري، ذكرا أو أنثى، يعانون من السمنة المفرطة). ومع ذلك، وكيفية العيش في هؤلاء الأشخاص، ما إذا كان هناك أي بديل من دون هذه الأشياء الحلوة؟ وبطبيعة الحال، هناك دائما وسيلة للخروج، وفيما يتعلق السكر أيضا. هناك بديل ممتاز لوسلم دعا إكسيليتول. ما هي هذه المادة كما يتم إنتاجه، في ما تستخدم المناطق - نظرة على هذه المادة. تعلم أيضا عن الخصائص المفيدة للتحلية، والتأثير السلبي المحتمل على جسم الإنسان.

إكسيليتول - ما هو؟ نظرة عامة

ومن بيضاء مبلورة، وهو قابل للذوبان في الماء تماما، ينظر رائع من قبل الهيئة، ولكن له أيضا قيمة الطاقة. في شكل إكسيليتول الطبيعي (اسم الدولي - إكسيليتول) وجدت في كثير من الفواكه والخضروات، ويمكن أيضا أن المستخرجة من الفواكه والفطر والشوفان وقشور الذرة وحاء البتولا. الإنتاج الصناعي لهذه المواد يحدث عن طريق معالجة الخشب الصلب أو عرنوس. تنتج معظم إكسيليتول، الغريب، الصين. بالمناسبة، تم العثور على هذه المادة إلا في نهاية القرن التاسع عشر، منذ ذلك الحين أصبحت ذات شعبية كبيرة في أوروبا (في الواقع هناك اكتشافه) كمحل للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

استيعاب إكسيليتول تحدث دون الانسولين. ونتيجة لهذا الواقع، يمكن لمرضى السكري استخدام هذه المواد دون أي مشاكل. امتصاص التحلية بطيء جدا.

تطبيق

وينبغي القول أن التحلية كبيرة - إكسيليتول. ما هو عليه أيضا المادة التي وجدت استخدامه كسلاح استقرار، مستحلب، مرطب، معروفة للكثيرين.

وكثيرا ما يستخدم إكسيليتول في صناعة المواد الغذائية، على سبيل المثال، بدلا من السكر في إنتاج منتجات حلوة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري والسمنة. يضاف إلى المشروبات، ومجموعة متنوعة من الحلويات. في الأطعمة التي تؤديها هذه الأدوار:

• مستحلب - أنها يمكن أن تستخدم لخلط المكونات التي لا تتماشى في الظروف العادية.
• التحلية - يضيف حلاوة، هو أقل من السعرات الحرارية من السكر.
• استقرار - بفضله التي شكلت وأبقت على الملمس، والاتساق، وشكل المنتج. وهكذا، إذا كان اللحم إلى محلول مائي من إكسيليتول، ونضارة المنتج تستمر لحوالي 2 أسابيع في درجة حرارة 0-5 درجة مئوية. واستخدام هذه المادة في إنتاج النقانق، فإنه يحسن الطعم ويجعل ألوان جذابة.
• مرطب - فإنه يمكن الحفاظ على الرطوبة، لذلك غالبا ما تستخدم في صناعة اللحوم لزيادة الوزن للمنتج النهائي.

إكسيليتول، والتي سيتم وصفها الضرر واستخدام أدناه، ويمكن أيضا أن تستخدم في صناعة استرات، والراتنجات الاصطناعية. وبطبيعة الحال، وغالبا ما تستخدم هذه المادة في صناعة العلكة و معاجين الأسنان، غسولات الفم، في الأدوية للجهاز حاسة الشم.

الافراج عن شكل وسعر

التحلية تباع في علب من 20، 100، 200 و 250 غرام. إكسيليتول، وسعر وهو أعلى من تكلفة السكر العادي، ويمكن شراؤها مقابل 150 روبل لكل 200 غرام حزمة.

من أين تشتري؟

هذا التحلية ويمكن شراء في المحلات التجارية والسوبر ماركت، والغذاء الصحي. أيضا، يباع على شبكة الإنترنت.

خصائص مفيدة

1. إكسيليتول - بديل السكر الذي يعيد التوازن حمض القلوية الطبيعية في الفم، وتبقي أسنان صحية.
2. وهو لا يعطي تجاويف شكل، الجير والبلاك. كما أنه يقوي مينا ويحسن من خصائص وقائية من اللعاب.
3. إكسيليتول والنساء الحوامل المسموح بها و، يقلل بشكل ملحوظ من عدد من البكتيريا العقدية في الجنين.
4. إذا كان الشخص مضغ العلكة بانتظام مع التحلية، لأنها تساعد بشكل غير مباشر له التغلب على التهابات الأذن. والحقيقة أن الإخراج هو تفعيلها خلال بالقطع الأسنان الغذاء شمع الأذن والأذن الوسطى مسح. وهناك تأثير ضار من السكر على الفم أثناء حاليا.
5. إكسيليتول هو جيد للعظام: يحارب مع هشاشتها، ويزيد من كثافة وهو منع ممتازة من هشاشة العظام.
6. هذا بديل السكر وغالبا ما يضاف إلى الأدوية للأنف، لأنه يقلل من خطر الإصابة بالربو والتهاب الأنف والحساسية والتهاب الجيوب الأنفية.

الخصائص الخطرة

على هذا النحو، لا يمكن عقد الآثار الضارة لهذه المادة. وهناك تأثير سلبي يمكن ملاحظتها فقط على التعصب الفردي هذه المواد المضافة إلى الأغذية أو في حالة تناول جرعة زائدة منه. وينبغي أن يكون جرعة يومية من التحلية لا يزيد عن 50 جرام يوميا للشخص البالغ. خلاف ذلك، وإمكانية الأعراض السلبية: النفخ، وانتفاخ البطن، بالضيق كرسيه.

وقد تم بالفعل وضع علامة إكسيليتول، التي هي ضارة والفوائد، يجب عليك استخدام وفقا للتعليمات. ولذلك، فإننا نعتبر المقبل، في ما الكميات ينبغي أن تأخذ هذا التحلية.

كيفية استخدام؟

كمية التحلية يعتمد على النتائج التي يمكن توقعها منه:

• كما ملين - 50 غ مع الشاي الدافئ، والصوم.
• ل منع تسوس ينبغي أن تؤخذ يوميا لمدة 6 غرام من إكسيليتول.
• كما مدر الصفراء - 20 غرام في حل مع الماء أو الشاي.
• في أمراض الأذن والأنف والحنجرة - 10 غرام من السكر بديلا. ينبغي أن تؤخذ في مادة بانتظام، لأننا عندئذ فقط يمكن أن تظهر نتيجة واضحة.

التحذيرات

1. إكسيليتول، التعليمات التي ينبغي أن تدرج دائما في حزمة مع هذا الملحق، لا ينصح باستخدامها للحصول على الأشخاص الذين يعانون من أمراض مختلفة من الجهاز الهضمي.
2. يجب أن تبقى بعيدا عن إكسيليتول الكلاب، لأنها سامة للغاية بالنسبة لهم.
3. قبل اتخاذ هذا الملحق، يجب دائما استشارة مع الطبيب.
4. أبدا إعطاء مضمون للأطفال دون سن 3 سنوات.

مدة الصلاحية وظروف التخزين

وأشارت التعليمات إلى المادة التي يمكن أن تنقذ إكسيليتول 1 سنة. ومع ذلك، إذا لم يتم كسر التحلية، ويمكن تطبيقه بعد تاريخ انتهاء الصلاحية. من أجل إكسيليتول لا تشكل كتل، يجب تخزينها في وعاء زجاجي مغلقة في مكان جاف ومظلم. إذا هو صلابة المادة، ويمكن أن تستخدم أيضا، ولكن التحلية المصفرة يجب أن تثير بالفعل قلق - في هذه الحالة فمن الأفضل لرميها بعيدا.

الآن أنت تعرف ماذا بديل ممتاز للالسكر إكسيليتول. ما هو هذه المادة، ويتم إنتاجه، حيث تم العثور على استخدام لذلك، كنت قد تعلمت من هذه المادة. أيضا، فقد قررنا أن هذا التحلية لديها العديد من الصفات الإيجابية، تأثير كبير على صحة الإنسان. ولكن الآثار السلبية لمادة تكاد لا. لكن إذا كان الشخص أخطأ مع جرعة واتخاذ المحلي بكميات كبيرة، ويمكن أن تكون الآثار الجانبية الملحوظة. لتجنب هذا، تحتاج إلى صحيح ودقيق لجعل مادة وفقا للتعليمات.