اعتبارا من "لا شيء" للقيام الحلوى: وصفة lapshevnika

المعكرونة والشعرية - الأطعمة المغذية جدا، ذات السعرات الحرارية العالية. مشكلة واحدة - بالملل "اختبار" وليس بسرعة. ومع ذلك، يمكن أن يكون أساسا ممتازا لإعداد غيرها من المواد الغذائية، ما لا يقل القلبية وذيذه جدا.

ما هو lapshevnik

بالنسبة لأولئك الذين لديهم كلمة "lapshevnik" غير مألوف تماما، وشرح: هذه طنجرة المعكرونة المنتجات. lapshevnika كل وصفة (وكانوا يعتقدون، وكثير) قد تشمل، بالإضافة إلى المنتج الرئيسي، عدد وافر من المكونات. لأن خزفي و الحصول على الطعم الحلو أو لذيذا، مع الجبن أو الفطر أو اللحوم أو البيض - أي بالطريقة التي تريدها. الأساس غير معقدة من العجين يترك مجالا واسعا للإبداع والتجريب.

ما يمكنك ان تجعل

نحن نقدم لك وصفة lapshevnika الحلوة. أسهل وبسيطة. حصة واحدة لديك ما يكفي المطبوخة بالفعل 250 غرام makaroshek، 1 بيضة، نصف كوب من الحليب، و2-3 ملاعق ملاعق من السكر. عموم مدهون جيدا مع الزبدة. وضع في المعكرونة لها. فاز البيض مع الحليب والسكر، صب هذا الخليط في العجين. إرسال في الفرن لخبز كل شيء حتى لونها بنيا ذهبيا. هذه الأطباق مناسبة لتناول الإفطار أو الحلوى لتناول العشاء. يمكن أن تصب فوق خزفي يكون العسل والمربى أو شراب. أو ختم الجوز، مع مزيج ذاب الزبدة ويخدم هذا صلصة للحلوى.

وهذا يعني، الخيار واجب. الآن وصفة lapshevnika أكثر تعقيدا - مع الجبن. لذلك هو طبق جانبي مناسبة أن كنت قد أعدت قبل يوم واحد، ولكن الأسرة لا تزال لم تؤكل. اتضح لذيذ جدا، لا أحد يستطيع أن يقول أن هذا هو ما تبقى (وهو، أيضا، هي حلوة). ليجب حصة واحدة:

• 240 غراما من المعكرونة (اللازانيا، اللوالب، الشعرية نفسها، وما إلى ذلك).
• نصف كوب من الجبن.
• 1 بيضة.
• بضعة ملاعق من السكر (لذوقك - بعض الناس مثل حلاوة pokislee شخص)؛
• فتات الخبز - 1-2 ملاعق كبيرة.
• ملعقة كبيرة من السمن وعلى نفس القدر من القشدة الحامضة (يعني الجدول).
• الملح، كالعادة، لتذوق.

وتبين lapshevnika وصفة لدينا في طبق ذلك: الجبن من خلال غربال أو طاحونة. وأضاف البيض الخام، الملح، السكر، كل هذا مرتبط يتم خلط العجين. طبق الخبز طخت بعناية مع السمن، مع رش فتات الخبز، ووضعه في خليط البيض والمعكرونة. وضعت على رأس من القشدة الحامضة (يجب أن تكون موزعة على كامل السطح). إضافة السمن المذاب وتخبز حتى هش. خدم على طاولة المفاوضات مع القشدة الحامضة أو المربى وشراب، والعسل. وإليك وصفة lapshevnika لعشاق الحلو.

رعشة

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون أكل بدقة وجدية، هناك آخر، طبق رائع جدا من المعكرونة المخبوزة - كوجل. وهو يشير إلى التقليدية المطبخ اليهودي، ولكن طعم يكون ممثلي الدول والجنسيات المختلفة: الطعام لذيذ وصحي. لكوغل أفادوا النكهة وحار اختيار المنتجات التالية:

• رقيقة البيض المعكرونة العجين - 200 غرام؛
• 2 البصل والثوم zubochka 4 (يمكن أن تقلص بشكل مباشر من خلال spadefoot)؛
• البيض - 3 قطع.
• الدجاج أو أوزة cracklings - 3 ملاعق من الشاي مع الجزء العلوي.
• معجون الطماطم - 2 ملعقة شاي.
• ملاعق نصف كريم (كريم أو زبدة)؛
• مختلف التوابل والبهارات. جميل أن يكون من جهة، ومكعب مرقة الدجاج لذيذ أو الديك الرومي.
• بالطبع، النفط.

والمضي قدما. كوجل استعداد - وجبات كبيرة للإفطار أو الغداء أو العشاء.

1. طهي المعكرونة.
2. طالما استمرت هذه العملية، يمكنك أن تفعل الصلصة. يضاف الماء والبصل قطع، وتصب في المقلاة. يتم وضع كل شيء على نار عالية حتى يتبخر السائل. هذا قليل الحيلة يساعد على إزالة جذور المرارة الكامنة.
3. صب الزيت، والنار لجعل أكثر هدوءا، والسماح للبصل احمر على محمل الجد. ثم وضع في الثوم والتوابل الأخرى، وإثارة، وسحق طفيفة القوس. كريم المنعطف التالي الحامض (أو الاستعاضة عنها)، ثم الطماطم وطقطقة. كل شيء مختلط، ويرزحون. وكنت أثناء القيادة مع المعكرونة - قالت المغلي والمطبوخة، يجب إزالته من الفرن، واستنزاف والشطف.
4. في عام تختلط على صحن المعكرونة مع صلصة. يساقون إلى بيضها، عن إعادة مختلطة، مع رش بذور كمون.
5. إعداد طبق الخبز. تليين مع النفط.
6. وضعت في القالب فارغا، يتم وضعها في الفرن ويخبز لمدة ساعة تقريبا (درجة الحرارة - 180 درجة).
7. يتم قطع جزء من الطبق النهائي تبريد إلى أجزاء قطع وتقدم مع السمك أو اللحم.

أنا أحب وصفات؟ تعلم وإعداد وتصبح الطهي صحيح!