الأطعمة الغنية بالبروتين: -Useful الأمهات المرضعات والأطفال الطعام

الأطعمة الغنية بالبروتين، هو مفيد لمعظم الناس. ولكن من المهم وخصوصا في ظل وجود جرعات كافية في النظام الغذائي للشابات - المرضعات والأطفال الصغار.

منذ ولادته، والبدء في وضع أسس التغذية السليمة. الطفل مع حليب أمه يحصل على العناصر الغذائية اللازمة لنموهم الكامل والنمو. لعبت دورا حاسما من خلال الطعام، الغنية بالبروتين في هذه العملية.

للبدء، دعونا التعامل مع الأمهات التغذية والتمريض. وبطبيعة الحال، فإنه يجب أن تكون متنوعة، مع كمية كافية من البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، وأقل من الدهون ضروري. بروتين - انها ليست مجرد مواد البناء ومصدرا من المواد المغذية. الأطعمة الغنية بالبروتين، ويشجع على فقدان الوزن، والتي غالبا ما تميل إلى النساء بعد الوضع. كمية كافية من البروتين في الجسم يقلل بشكل ملحوظ من معدل حرق الدهون فيها. كان المطلوب أن عنصر البروتين الذي يساعد على الحفاظ على معدل الأيض عالية. ومن لا غنى عنه، وإذا كنت تمارس، منها أم شابة بما فيه الكفاية.

وقد أظهرت الدراسات العلمية الحديثة، وحقيقة لا يمكن إنكارها أن المرأة تستهلك ما يكفي من الأغذية الغنية بالبروتين، هو الوقاية من سرطان الثدي.

وماذا في ذلك النوع من الغذاء الغني بالبروتين؟ أولا وقبل كل شيء، البيض، السمك، اللحوم الخالية من الدهون، البقوليات والدواجن والألبان ومنتجات الألبان. هذه ليست سوى جزء من ما يجب أن تستهلك الأم المرضعة على أساس يومي، لأنه في هذه الفترة الحاسمة يأكل لهما: لنفسك ولطفلك.

وتجدر الإشارة إلى أن الأطعمة الغنية بالبروتين، بل هو أيضا مصدرا إضافيا من الزنك والحديد، والتي يمكن للطفل تعلم، وتناول حليب الأم.

الطفل ينمو، وأقرب إلى عام ونصف العام من الناتج يبدأ هضم نفسها. من حميته لا ينبغي أن تختفي الغنية الأغذية البروتينية. مكان خاص في الاطفال تأخذ الدجاج الطعام أو السمان البيض. ومع ذلك، ينبغي أن يكون هناك حذرا للغاية، لأنه، على الرغم من صفات صحية لها، وهذه المنتجات - المواد المسببة للحساسية قوية. أكثر أمانا صفار البيض، هو أسهل وأكثر استيعابها تماما وبالإضافة إلى ذلك يحتوي على الفيتامينات المعقدة، مثل، A، D، E، B1، B2، B6، والمعادن. البيض - مصدرا للبروتين الأكثر قيمة، والذي يحتوي على عدد كبير من ضروري جدا لنمو الأحماض الأمينية الحي.

آخر مهم أغذية الأطفال التي تحتوي على نسبة عالية من الدرجة العالية من البروتين الحيواني - اللحوم. الكثيرون هنا والفيتامينات وأملاح البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد كذلك مثول. يقلل بشكل ملحوظ من فائدة هذا المنتج هو الدهون ووتر. لذلك، على طاولة للأطفال يجب أن يتم تحديد الهزيل لحوم البقر ولحم الخنزير، ولحم البقر والدجاج والأرانب. تغذية الأطفال الأكبر سنا من 2-3 سنوات، ويمكن استخدامها بعد إزالة شحم الخنزير، لأنه بكميات كبيرة يحتوي على فيتامينات B. فمن الممكن لطهي الطعام وأطباق من مخلفاتها.

كثير من الأطفال مثل النقانق. ومع ذلك، الواردة فيها "اللحوم" بعد المعالجة، والتوابل، والدهون وغيرها من الامور لديها ما تفعله مع بروتين مفيد شيئا. ولذلك، يجب أن تكون المنتجات ذات الصلة على طاولة الأطفال الاستثناء وليس القاعدة. ويمكن للأطفال بعد 2 سنوات تعطي في بعض الأحيان لمجموعة متنوعة من النقانق المطبوخة (مثل "دكتور")، السجق ولحم البقر والنقانق، ولكن فقط بعد أن كنت ترى نفسك في ذات جودة عالية من السجق.

وينبغي إدراج الوضع التغذوي للأطفال والأسماك (إذا لم يكن هناك رد فعل تحسسي، وبطبيعة الحال)، وهي غنية بالبروتينات ذات جودة عالية، وعلى الهضم بشكل جيد وسهل الهضم. الاستثناءات هي أنواعها دهني جدا، مثل ثعبان البحر، بحر قزوين الجلكى. السمك مفيد جدا للكائن المتنامية، هنا والفيتامينات A و D، والمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم واليود والحديد. منتجات الأسماك المدخنة والمملحة لا يكون لها قيمة ضئيلة أو معدومة، باستثناء الطاقة. الشيء الوحيد الذي يمكن أن تشمل في بعض الأحيان النظام الغذائي للطفل، ويتم استيعابه هو الرنجة، والغرض الوحيد من الشهية. فمن الأفضل لتغذية الأطفال الصغار تناسب أصناف malokostnye قليلة الدسم من الأسماك: سمك النازلي، باس البحر، وسمك القد، سمك الفرخ.

وعلى وجه العموم، والأغذية الغنية بالبروتين، مفيد لجميع فئات السكان، ولكن في حاجة خاصة الشابات والأطفال. رعاية صحتك وأحبائك من البداية، لذلك لم يكن لديك لجني الإهمال المفرط والإهمال.

صحة عائلتك!