البرباريس (التوت). البرباريس: خصائص مفيدة، والتطبيقات، وصفات

البرباريس شجيرة يمكن وجدت بالصدفة في الجزء الجنوبي من روسيا. التوت الأحمر مشرق في اللون تظهر في أوائل الخريف. طعم التوت جيدة من هذا النبات تسمح لإعدادهم لمشروبات الفاكهة، مشروبات الفاكهة. التوت البرباريس باستخراج المستخدمة في الأعمال التجارية الحلويات. ربما لا تقابل شخص لا يتذكر طعم "barbarisok" من مرحلة الطفولة. إذا كان ثمرة لتجف وطحن، وتحصل على بهار لذيذ أن يذهب جيدا مع الأرز. العديد من الخصائص الطبية لديها هذه التوت. البرباريس المستخدمة في علاج الأمراض، وكذلك المواد المساعدة لانقاص الوزن.

تكوين البرباريس

الخصائص العلاجية للمصنع بسبب التركيب الكيميائي لها. وهكذا، التوت غنية بفيتامين C، والكربوهيدرات والأحماض العضوية، بيتا كاروتين، قلويدات. بعد أنها تحتوي على الكلي والصغرى، البكتين. كما نضوج البرباريس التوت تغيير كبير في تركيز المواد الكيميائية. ويعد الفاكهة على الأدغال، لذلك فهي مفيدة. في سبتمبر وأكتوبر، بعد أول الصقيع، ومحتوى الفركتوز من الحد الأقصى. هذا هو الوقت الذي يستغرقه لجمع التوت. البرباريس - التوت الصحية مفيد جدا، بحيث السكان، وهو أمر مفيد لزراعة النباتات في فناء منزله، في محاولة لتخزين عليها لفصل الشتاء، وتحسين الحالة الصحية بعناية.

خصائص قيمة

ثمار النباتات لها خصائص تجعلها ليس فقط في وطني ولكن أيضا في الطب التقليدي. التوت تسريع التمعج، تطبيع العمليات الهضمية في الكائن الحي، تمتلك تأثير مفرز الصفراء. البرباريس يحتوي على المواد التي تساعد على التخلص من الألم من أصل التشنجي. عشب آخر يساعد على تطبيع ضغط الدم، على الرغم من تأثيره في هذه الحالة لا ينطق بذلك، وعلى خلفية ارتفاع ضغط الدم قد لا يكون لاحظت. العفص الموجودة في ثمرة البرباريس، تساعد مع الإمساك. البرباريس الشراب يساهم في خفض درجة حرارة الجسم والحد من الحمى. بالإضافة إلى ما سبق، الواردة في التوت وغيرها من العناصر التي تؤثر إيجابيا على الكائن الحي، لكنها أقل وضوحا. التوت وأوراق الشجر واللحاء من البرباريس هي جزء من بعض الأدوية والحقن الوريدية.

استخدام الطب التقليدي

التوت من البرباريس، خصائص مفيدة التي لا تترك أي شك تستخدم بفعالية في الطب الشعبي. يحتوي البرباريس على بربارين قلويد، وهي ليست محلية في الفاكهة، وفي أجزاء أخرى من النبات. هذه المادة لها تأثير مفرز الصفراء فعال وقوي. ويستخدم لحاء النبات لإعداد دفعات، المطبق في علاج الكبد والمرارة المرض. أيضا صبغة تساعد في علاج اليرقان.

البرباريس له تأثير مرقئ ممتازة، وهذا هو السبب يتم استخدامه في أنواع مختلفة من النزيف. التوت تساعد على تحسين الشهية. يعترف الطب التقليدي ثمرة البرباريس المضادات الحيوية الطبيعية، وهو مساعد في ضعف الجهاز المناعي. غرست التوت البرباريس الماء يخفف آلام الروماتيزم. الحد الأدنى لعدد من السكر الواردة يجعلها مفيدة لمرضى السكر. التوت الأحمر مشرق في اللون للمساعدة في نزلات البرد المعركة الدقيقة والأمراض الفيروسية. أنها تساعد مع التهاب الشعب الهوائية، والتهاب الحلق، والسعال.

ديكوتيون من الأوراق يساعد على مرض البنكرياس والكبد. كما أنه فعال لالتهاب، وعسر الهضم، وقرحة المعدة والدوسنتاريا والإسهال المزمن. صبغة من اللحاء والأوراق تساعد في السل الرئوي، وذات الجنب، والالتهاب الرئوي. مرق الفم شطف مع أمراض اللثة. يستخدم مرق للري من أجل تسهيل الألم المرأة.

التوت الطازج لديهم حموضة مميزة، لذلك هم منقع في بعض الأحيان مع السكر. ويمكن تناول التوت تحسين حالتك البواسير وقرحة المعدة والاثني عشر. التوت لها تأثير إيجابي على تعزيز آليات الدفاع في الجسم.

البرباريس في فقدان الوزن

تقريبا وهبوا جميع الخضروات والفواكه والتوت في بدرجة أو بأخرى مع خصائص حرق الدهون ومساعد لانقاص الوزن. ومن بين هذه التوت ثبت والبرباريس. بعض الحقائق لا تشير إلى أن ثمار البرباريس هي مناسبة جدا للاستخدام في الطعام الغذائية. التوت البرباريس التخسيس تطبق على أساس السعرات الحرارية في المتدنية أصلا، وذلك لأن قيمة الطاقة من المنتج لكل 100 غرام هي فقط 35 سعرة حرارية. عندما فقدان الوزن مهم جدا لتأسيس عمليات التمثيل الغذائي، في ما سيساعد أيضا في هذا النبات. A الحذر معين في استخدام الفاكهة لا تزال بحاجة لأن زيادة إفراز الغدد الهضمية، وزيادة الشهية. أحيانا وضع عن طريق الخطأ على سلسلة من غوجي التوت والتوت من البرباريس. مراجعات العملاء مزدحمة الغضب من شعبية التقليل الأول والثاني.

نصائح لفقدان الوزن مع مساعدة من البرباريس

ونظرا لأن جميع التوت هي مرضية ومنخفضة السعرات الحرارية، والتوت البرباريس، بالإضافة إلى ذلك، من المفيد أن تؤثر على صحة الإنسان، ويمكن أن تساعد في مسألة خسارة الوزن. ولكن لإنتاج يجب أن تكون نتائج ملموسة عدة توصيات doderzhivatsya. أولا، ليس من الضروري استخدام التوت ل"لدغة"، وخاصة في الحالات التي تكون فيها قبل أقرب وجبة لا يزال بعيدا، والجوع واضح بالفعل. كما المغذيات تظهر التوت البرباريس الكربوهيدرات الهضم التي يتم استهلاكها من قبل الجسم بسرعة كبيرة. الشبع يكفي لمدة ساعة، حتى إذا كنت تأكل وجبة كبيرة من التوت. ثانيا، لفقدان الوزن ليست في حاجة لاستخدامها البرباريس باعتبارها توابل، كما في شكل المجففة فإنه في بعض الأحيان بقوة يحفز الشهية. أفضل طريقة لاستخدام البرباريس لفقدان الوزن هو إعداد كومبوت الفواكه بدون سكر مضاف. الحد الأدنى المعدة مليئة السعرات الحرارية والعطر الرائع - وهذا نتيجة لاستخدام شراب البرباريس.

يشرب من التوت

البرباريس الشراب الفعال يمكن أن يكون من السهل جدا لطهي الطعام في المنزل. الحاجة إلى أن 50 غراما من التوت المجفف، وقليل من السكر، قليل من الفانيليا. تم غسلها الفواكه وملء مع الماء المغلي. ثم لوحة وضعت على، وجلب ليغلي ويغلى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. مرة واحدة والشراب جاهز، وقال انه يجب أن تعطى 3 ساعات إضافية على الوقوف. ثم يصفى الشراب، إضافة السكر والفانيليا (أو سكر الفانيليا) ويمكنك التمتع بطعم لطيفا ورائحة. ومن الجدير بالذكر أن هذا المشروب هو واضح تأثير مفرز الصفراء ومدر للبول.

توابل

ليس فقط في الدواء ولكن أيضا في الطبخ وتستخدم التوت البرباريس. خصائص مفيدة يتم الجمع تماما مع طعم ممتاز. من الفواكه والعصائر بوش مستعدة والعصائر ومشروبات الفاكهة، وهلام، والمربى، والصلصات. سكان القوقاز استخدام البرباريس في إعداد أطباق اللحوم. قليلا الفواكه غير الناضجة يمكن تغذية إلى الأطباق المختلفة، بعد المالحة أو نقع عليها. كثيرا ما يستخدم في الطبخ باعتبارها البرباريس التوابل، خاصة بالنسبة للبيلاو. التوابل يغير قليلا من لون من الطعام ويعطيها نكهة رائعة.

لإعداد واستخدام التوابل ويفضل التوت البرباريس. وتظهر صفات في مجموعة من الخيارات. وأكثرها شيوعا ما يلي: غسلها وملأت الفواكه الليلة الأولى إلى أن يغلى قبل أن يتراجع. ثم فرك لهم من خلال غربال وملء مع السكر. يمكنك إضافة القرنفل المفروم والزنجبيل والقرفة ويغلى مرة أخرى على درجة حرارة منخفضة. سكب خلع الملابس الانتهاء في البنوك ولفة. هذا التوابل مناسبة جدا لأطباق اللحوم والأسماك.

قضبان

لتناسب الفراغات الجذور والأوراق واللحاء، والشجيرات، وليس فقط التوت. البرباريس يبدأ موسم الحصاد في أوائل شهر مايو، عندما يمر من إفراز العصارة المعدية. وبالتالي تجفيف النباح في مجفف وجيد التهوية. عندما الأدغال هو مجرد بداية لتزدهر، وجمع الأوراق وأيضا zasushivat. التوت من البرباريس، صورة التي تستطيع أن ترى في المادة التي استخدمت لصنع المربى والمربى والصبغات الطبية لفصل الشتاء. في الربيع أو الخريف حفر جذور شجيرة. يتم تخزين أجزاء حصادها في أماكن محمية من الرطوبة. خصائصه المفيدة البرباريس بتخزين ما يصل إلى ثلاث سنوات.

التوت: البرباريس وغوجي

في مظهر ثمرة تبدو مشابهة جدا لبعضها البعض. أعطى هذا التشابه يؤدي إلى الرأي القائل بأن غوجي التوت - هو البرباريس. بدأ بعض المشجعين من المخدرات معجزة لانقاص الوزن لتكون بخيبة أمل. ومن العوامل الأخرى التي قد أضرموا النار في الفائدة في هذه المسألة - وهذا هو ما بدأ الناس على الدعوة البرباريس الصيني. السؤال الذي يطرح نفسه، ما هو الفرق بين النباتات الأجنبية من الداخل، أن أول اكتسب شعبية مثل التي لا توصف، وفعلا غوجي التوت - هو البرباريس؟

اذا نظرتم الى الجذور، فمن الواضح أنه ليس هناك سوى طعم ومظهر من ثمرة عدة ما شابه ذلك. علم النبات مشيرا بوضوح إلى انتماء هذه النباتات إلى عائلات مختلفة: غوجي - إلى الباذنجانية، والبرباريس - لالبرباريس. يمكنك الحديث عن تشابه غوجي التوت إلى حد كبير مع الطماطم، من مع البرباريس. التركيب الكيميائي للنباتات أيضا مختلفة تماما. هذا يشير إلى أن التوت غوجي التوت ومن البرباريس - انها منتجات مختلفة جدا مع خصائص مختلفة.

موانع

على الرغم من كل خصائص مفيدة التوت البرباريس، فإنها لا تزال لا يخلو من موانع استخدامها من الضروري بحذر، مع مراعاة الجرعة.

الاستخدام المطول للالبرباريس والفواكه الاستعدادات التي ينتمون إليها، والإمساك (الامساك) يمكن أن تتطور تدريجيا. لا تأخذ المرضى البرباريس في حالة ذبحة سابقة لل، الذين يعانون من حموضة المعدة والتهاب الوريد الخثاري. هو بطلان البرباريس في النزيف التوليد وأمراض النساء، وكذلك النزيف خلال انقطاع الطمث. لا ينصح لاستخدام صبغة البرباريس في الحمل، وتليف الكبد وارتفاع ضغط الدم الشرياني، وكذلك الأشخاص تحت سن 12 سنة من العمر.