البطاطا في الفرنسية، وصفة بسيطة.

البطاطا في الفرنسية ومحبوبا من قبل كثيرين، وخصوصا حبه للرجال. من المرجح أن إرضاء الرجل، وهو ما يكفي لطهي البطاطس واللحوم، هي مقومات النجاح.

لذلك، وتعلم لطهي البطاطس المقلية. وصفة لهذا الطبق معقدة نسبيا.

لهذا الطبق، ونحن بحاجة مكونات مثل:

اللحوم (لحم الخنزير) ثلاث مئة غرام - أربعة، اثنين من قطعة من البصل، وحوالي 1 كيلوغرام من البطاطا (البطاطس 6 الكبيرة)، والجبن - مائتي غرام. مطلوب المايونيز أيضا، فمن المستحسن عدم اتخاذ التوابل الدهون جدا ومختلفة مثل الملح، الفلفل، الخ

الانتقال مباشرة إلى عملية الطبخ.

يجب قطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم، من أجل أن يكون قادرا على أن يكون لهم في وقت لاحق، وليس تشريح مرة أخرى. تغلب على اللحوم سابقا ليس من الضروري، لأنه بدون هذا الإجراء، اتضح العصير، لينة ورقيقة.

يجب أن يكون اللحم خفيفا الملح والفلفل، ويمكنك إضافة لتذوق ملعقة كبيرة من المايونيز، ثم تخلط جيدا. المرحلة المقبلة من إعداد هذا: عدد قليل من رؤساء البصل مقطعة إلى حلقات نصف وتغطية لحومها، كل ذلك مرة أخرى يحرك بلطف ورشة الرضوخ يمكن وضع عصير في اللحوم. تليها اللحوم لوضعها في أطباق، وهو مناسب لخبز في الفرن. وهذا قد يكون خاطئا عموم خاص عميق للخبز، أو، على سبيل المثال، وارتفاع الوجهين مقلاة. ومن المهم أن نعرف أن عند إعداد البطاطس المقلية في الفرن، والجزء السفلي من الأطباق، وكذلك جدرانه، بالإضافة إلى الشحوم لا يستحق كل هذا العناء. بعد كل شيء، نحن بالملصقات اللحوم في المايونيز، والتي سوف توفر المبلغ اللازم من الدهون. لذلك، من دون شك، والمخاوف انتشرت اللحوم لدينا مختلطة مع البصل وعموم بالتالي تشكيل طبقة الأولى بالنسبة لنا.

هذه اللوحة، مثل البطاطس الفرنسية تتضمن صفة وصف من عدة طبقات. الطبقة الثانية وعادة ما يكون البطاطس.

لذا، البطاطا مقطعة إلى حلقات، وسمك كل يساوي حوالي 0.5 سم. ومن المهم أن نعرف أنه إذا قطع البطاطا أكثر دقة، فإنه ليس لينة جدا. لذلك، وقطع البطاطا، ثم وضعت على رأس من اللحوم. وقد وضعت كل البطاطا، أن متوسط يخرج عن اثنين أو ثلاث طبقات. لا ينسى كل طبقة إلى الملح والفلفل، مضيفا اختياريا التوابل المختلفة. طبقة البطاطا الناتجة يزيت المايونيز. كما نصحت بالفعل، لهذا الطبق هو أفضل لاستخدام نوع خفيف من المايونيز، ولكن خلاف ذلك الطبق سوف تكون جريئة جدا. حسنا، وأخيرا، وعلى رأس من المايونيز ويرش الجبن المبشور. وينصح بتناول الجبن الثابت الذي يمكن أن يكون بسهولة يفرك به، وأفضل للجميع الحامض. على سبيل المثال، Radomer يناسب تماما، فمن الممكن استخدام أنواع بديلة من الجبن. وعلى رأس من الجبن يزيت مرة أخرى المايونيز، بحيث لا يتم أحرقه. هنا، من حيث المبدأ، والبطاطس المقلية الجاهزة. وصفة قد انتهت. يتم وضع الطبق في الفرن خبز البطاطا لمدة ساعة تقريبا في درجة الحرارة هذه ينبغي أن يكون حول 210 درجة. فمن الضروري لخفض درجة الحرارة إلى 180 وتخبز لمدة 15 دقيقة أخرى حتى البطاطا عموما، ووقت الطهي يعتمد على مقدار استخدام المنتج. وبطبيعة الحال، كميات أقل من طبق المكونات ينضج أسرع بكثير. ولذلك فمن المهم للتحقق من جاهزية البطاطا، وثقب له بسكين.

وفيما يتعلق أطباق مثل لحم الخنزير مع البطاطس المقلية، وصفات كثيرا. كل امرأة يجب أن يعرف كيفية طبخ اللحوم، لأنه من المعروف أن قبل أن تتمكن من مقاومة أي رجل. وحقا، الذي يمكن أن تقاوم-المحمص جيدا، عطرة، واللحوم يتخلله معتدلة، على أن تستكمل مع بعض مقبلات. الكمال طبق - البطاطس المقلية، وصفة بسيطة، ولكن كما اتضح لذيذ. كل naipriyatneyshego الشهية!