البقدونس وفوائده الصحية

البقدونس (Ogorodnaya) - نبات عشبي من بين ارتفاع مظلة الجذعية متفرعة من 1 متر سنتين؛ sveklovidnym أو مغزلي طول الجذر سمين من 30 سم؛ صغير الفاكهة رمادي أخضر ذو الطعم المر. الزهور الأخضر والأصفر، وجمعت في مظلة. لامعة، وثلاث مرات ريشي الشكل الأوراق الخضراء و، رائحة التوابل لطيفة وطعم. تزهر البقدونس في شهري يونيو ويوليو، ونضج تجري في شهري يوليو وأغسطس. ويزرع على نطاق واسع باعتباره الخضروات حار.

النباتات هي موطن المناطق الجبلية للبحر الأبيض المتوسط. كما يتم تخفيف التوابل تقريبا كامل أراضي رابطة الدول المستقلة، في أوروبا القارية (باستثناء الدول الاسكندنافية وشمال دول البلطيق)، وأميركا الشمالية والجنوبية وكندا.

لأغراض الطهي ومستحضرات التجميل والطبية وتستخدم سيقان مع الأوراق والجذور والثمار (البذور).

البقدونس - صيدلية كاملة مع مواد مفيدة: التركيب الكيميائي للنباتات

يحتوي البقدونس من الضروري النفط (وهذا يرجع إلى رائحة غريبة)، الذي وجد هيكل apiol وميريستيسين والزيوت الدهنية، وفلافونيدات والفيتامينات PP، B1، A، K، B2، حمض الاسكوربيك جلوكوسيدي apiin والأملاح المعدنية والحديد والمنغنيز والبوتاسيوم الفوسفور وحمض الفوليك، والكلوروفيل. 50 غرام من البقدونس الطازج هو ممكن لتغطية متطلبات الكبار اليومي لفيتامين C (أي أعلى ب 10 مرة من أوراق الخس في وأربع مرات أكثر من الليمون). ومحتوى فيتامين (أ) Ogorodnaya البقدونس ليس الجزر أدنى (100G مصنع 2 تضم DSA كاروتين القاعدة).

البقدونس التطبيق مع الطهي مجعد

يستخدم البقدونس في السلطات وباعتبارها توابل لالحساء والسمك واللحوم وأطباق الخضار، وتزيين مظهرها وإعطاء نكهة مميزة. غالبا ما تستخدم لحشو marinadnyh عند تخليل الخيار والتخليل، تعليب الفطر والخضروات.

مسحوق أخضر من هذا النبات هناك جزء من خليط التوابل، وتستخدم الجذور والبذور باعتبارها توابل.

استخدام البقدونس في علاج الامراض

في الطب الشعبي، وقد وجدت البقدونس التطبيق الواسع النطاق. في معظم الحالات يتم استخدامه كمدر للبول وطارد للريح وكلاء.

البقدونس يستخدم أيضا لتحفيز الشهية، لديه جيدة المضادة للالتهابات، مضاد للجراثيم، مسكن، مرقئ، التئام الجروح وخصائص تشنج.

البقدونس ينشط وظيفة الغدد الكظرية والغدة الدرقية، ويعيد قوة يزيد القدرة الجنسية، وتحسين وظيفة وقائية والتمثيل الغذائي. ويستخدم للتخلص من السوائل الزائدة لفقدان الوزن، لتعزيز الأوعية الدموية والشعيرات الدموية، مع وذمة، أو تورم في الساقين.

Decoctions ودفعات من استخدام البقدونس في الأمراض المعدية، والعصبية، والتعرق، وأمراض البروستاتا، والسمنة، وانتفاخ البطن.

لعدة قرون، والبقدونس في الطب الشعبي تستخدم لجميع أنواع الأمراض: تحص صفراوي وتحص بولي، واضطرابات في الجهاز الهضمي (لبدء إفراز الغدد في المعدة، وتحسين الهضم، وزيادة الشهية، وقمع عمليات التخمر في الأمعاء)، وذمة القلب والكلى والكبد من الامراض، عدم انتظام ضربات القلب ، وفشل القلب، في أمراض وظيفية في المثانة، وأمراض القلب (اللا تعويضية)، مرض السكري، والتهاب المعدة gipatsidnyh، الشروط وهنية.

العشب وبذور البقدونس يمكن تحسين نبرة العضلات الملساء في المثانة والأمعاء والرحم.

ينصح البقدونس لعلاج ارتفاع ضغط الدم، وتصلب الشرايين، اضطرابات الدورة الشهرية، وضعف الرحم، ونزيف الرحم.

البقدونس يميل للقضاء على رائحة كريهة من الفم، ونظرا لخصائص للجراثيم، وسوف يكون من المفيد في التهاب اللثة أو الأغشية المخاطية للفم. وبالإضافة إلى ذلك، وإنما هي أداة وقائية جيدة للحفاظ على البصر.

تستخدم الاستعدادات البقدونس يستند أيضا موضعيا، على سبيل المثال، و كلاء الحشرات مع القمل، وكذلك في التجميل لإزالة النمش، بقع العمر، وحتى لعلاج الكدمات، الدمامل، والجروح والحروق والجروح، لدغات الثعابين، النحل والبعوض ، مع فقدان الشعر.

أمثلة تطبيق البقدونس في وصفات الطب الشعبي

1. عندما ذمة من أصل القلب يساعد مغلي من جذور البقدونس: في كوب من الماء 10 دقائق. الجدول المغلي. ملعقة الجذر والشراب مرتين في اليوم لمدة 100 غرام.

2. في أمراض القلب (امعاوض) أو المزمن قصور الشريان التاجي البقدونس في المواد الغذائية المستهلكة في أي شكل من الأشكال. وبالإضافة إلى ذلك، ضخ الفعال الجذور والأعشاب مجعد البقدونس: في 100 غرام من الماء المغلي بضع ساعات تصر 2 ملعقة طعام المفروم الخام، ومرشح والشراب قبل وجبات الطعام أربع مرات يوميا لمدة 2 الجدول. ملعقة.

3. انتفاخ البطن، ومغص في الأمعاء، التهاب المعدة مع حموضة عالية يساعد على ضخ الأعشاب أو الجذور: صب 100 غرام من الماء المغلي 2 الجدول. المواد الخام مفروم، في الترمس تصر 5 ساعات، يصفى ويشرب أربع مرات في اليوم على الطاولة. ملعقة قبل الأكل.

4. كما مدر الصفراء، يمكنك استخدام ضخ بذور البقدونس: اثنان الفن. سكب الماء المغلي البارد نصف ملعقة شاي. ملعقة الخام يصر 8 ساعات وتصفيتها، واتخذت ثلاث مرات في اليوم لمدة 3 الجدول. ملعقة.

5. التهاب المثانة: 5 مرات في اليوم لمدة 2 الجدول. ملعقة ضخ الجذور والأعشاب (اثنان الجدول. ملاعق المفروم الخام يصر في 100 غرام من الماء المغلي بضع ساعات، ومرشح والشراب.

6. التهاب البروستات تأخذ نفس ضخ الجذور والأعشاب 1-2 ملاعق أربع مرات يوميا قبل الوجبات.

7. في حالة انتهاك الدورة الشهرية هو ضخ الفعال لثمار البقدونس: اثنان الفن. الماء البارد (مسلوق) صب نصف ملعقة شاي. ملعقة الخام يصر 8 ساعات وتصفيتها، ويؤخذ عن طريق الفم كل 2 ساعات لمدة 2-3 الجدول. ملعقة.

8. عندما نزيف الرحم والحيض المؤلم سيساعد ضخ الأعشاب والجذور: في 2 ملعقة كبيرة. الماء المغلي لمدة 4 ساعات اثنين الجدول يصر. المفروم الخام، ومرشح والشراب قبل وجبات الطعام أربع مرات يوميا لمدة 2 الجدول. ملعقة.

9. عسر الهضم يساعد على ضخ الفواكه والجذور والأوراق من مكاتب البقدونس. ملعقة الخام صب نصف لتر من الماء المغلي لمدة 3 ساعات، غارقة في الترمس وتصفيتها. يستغرق ثلاث مرات في اليوم لتناول الشاي. ملعقة.

10. البقع عندما المصطبغة: جذور وأوراق الشجر اللحم المفروم. الطين لمدة 20 دقيقة. تطبق على البقع ثلاث مرات في اليوم. تختفي البقع بعد أسبوع.

11. عندما حب الشباب وظهور حب الشباب: حديقة النباتية عصير البقدونس الطازج (اللحم المفروم الأخضر) precleaned تليين المنطقة المصابة. ويتم إجراء يفضل مرتين في اليوم، وبطبيعة الحال - في الشهر.

عصير 12. البقدونس أو اللب من أوراق يمكن أن تستخدم في لدغ الحشرات: لدغات المكان مرارا وتكرارا تليين أو تنطبق عليها طبقة من القطن والصوف غارقة في العصير.

هو بطلان البقدونس في التهاب الكلية والحمل.

قبل استخدام هذه العشبة، والتشاور مع الطبيب! البقاء في صحة جيدة!