الحمية العلاجية والتغذية. السكري من النوع 2: يتميز القائمة العلاج

داء السكري - هو ليس حكما، ولكن لا يزال واحدا من أكثر الأمراض خطورة وشيوعا من نظام الغدد الصماء. في حالة عدم وضع مثل هذا التشخيص، الطبيب يضع المريض على الاطلاق وتراقب باستمرار مكانتها، يعين الفحص والعلاج اللازم. ومع ذلك، فإن أي شخص واجه مع هذا التشخيص، تؤكد أن معظم توصيات الطبيب وإرشادات تتعلق ما يأكل الشخص. في الواقع، تغييرات جذرية في النظام الغذائي، واختيار الأطعمة وطرق الطهي - وهذا هو أساس العلاج الذي يؤثر على مسار المرض والحالة العامة للمريض. وهذا هو السبب اليوم قررنا تسليط الضوء على ما ينبغي أن يكون النظام الغذائي الصحيح والتغذية. داء السكري من النوع 2 - عبارة عن مجمع والى حد بعيد مرض خطير، لذلك كل النصائح نهديها، يجب أن لا تعلم فقط، ولكن أيضا لطباعة وآخر في مكان ظاهر.

وهناك القليل من نظرية

في الواقع، وهو رجل بسيط في أكثر صعوبة في الشارع لفهم ما هو مرض السكري مختلفة. على الرغم من وبطبيعة الحال، في أي دورة من هذا المرض في حاجة الى نظام غذائي مناسب والتغذية. السكري من النوع 2 - وهو مرض متأصل في الجيل الأكبر سنا، وإلى جانب ذلك، فإن هذا المرض يتطور تدريجيا، قد يكون أشهر أو حتى سنوات قبل شخص يدرك أن بمرض خطير. الأعراض السريرية وعادة ما تكون ليست مشرقة جدا. ما يقرب من 90٪ من هذا النوع من مرض السكري المرتبطة بالسمنة، ولكن في كثير من الأحيان أنها تؤثر على النساء. العلاج - هو في المقام الأول نظام غذائي خاص والأدوية عن طريق الفم التي تخفض نسبة السكر في الدم.

داء السكري من النوع الأول

في المقابل، النوع الأول من مرض السكري يمكن أن يحدث في الشباب الذين تقل أعمارهم عن 30 عاما. بداية المرض عادة ما تكون حادة، والأعراض السريرية بشكل حاد. في كثير من الأحيان، وكتلة الجسم، وعلى العكس من ذلك، انخفض، وهذا الشكل من المرض هو أكثر شيوعا في الرجال. لعلاج الأنسولين إلزامية استخدام والنظام الغذائي.

انتهاك النظام الغذائي: كم هو خطير؟

والحقيقة أن مرض السكري - مرض مزمن. أبدا الطبيب لا يمكن أن تضمن لك الشفاء الكامل، وهذا هو، حتى مع كل النصائح دائما من خطر التدهور. وهذا هو، كنت على خطأ إذا كنت تعتقد أن بعض الحلوى أو بضعة أكواب من الكحول لا تحمل أي خطر لك. هذه الإخفاقات ينفي كل الجهود السابقة الخاصة بك وتشديد أكبر من النظام الغذائي. لذلك، وخاصة في المرة الأولى، يجب أن لا ترصد بدقة فقط نظامهم الغذائي، ولكن أيضا للحفاظ على طعام يومية.

مبادئ السلطة

لذلك نحن نعرف بالفعل أن أهم علاج لهذا الشكل من المرض - وهذا هو النظام الغذائي الصحيح والتغذية. وداء السكري من النوع 2 يسمح لك أن تعيش حياة عادية طبيعية في إيقاع مألوف، إذا لاحظت عددا من الشروط. ومع ذلك، غالبا ما يتم الكشف عن هذا النوع من السكري في وقت متأخر بما فيه الكفاية للتعبير خافت من الأعراض السريرية تأخر التشخيص، وبالتالي، يفشل الشخص ليتوافق مع اتباع نظام غذائي متخصص. ونتيجة لذلك، وكميات كبيرة من الكربوهيدرات في النظام الغذائي وتخزين، ويزيد من مستوى السكر في الدم. هذا هو السبب لدينا هذا المساء موضوع مهم جدا. كل ذلك يحتاج الشخص لتطبيع الدولة - وهذا هو النظام الغذائي الصحيح والتغذية. السكري من النوع 2 - هو الحساسية للانسولين في عداد المفقودين، أي القدرة على استقلاب السكر، ونحن، وتعديل النظام الغذائي، واستعادتها تدريجيا.

ما هي المنتجات التي أعدت النظام الغذائي

في الواقع، لا بأس لا سيما مع اتباع نظام غذائي علاجي لمرضى السكر ليست كذلك. هذا لا يعني أنك لن أكل الجزرة. باتباع قواعد معينة، يمكنك إنشاء نظام غذائي حتى لا تشعر بأنها مستبعدة في الوقت نفسه أن يأكل متنوعة ومثيرة للاهتمام ولذيذ. وبطبيعة الحال، عليك أن تتخلى عن الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، فمن الضروري، والتي بدونها لا تعالج داء السكري من النوع 2. النظام الغذائي والتغذية، ومع ذلك، يمكن أن يكون متنوعا جدا وجذابة، وحتى في بعض الحالات رائعة. بعد كل شيء، وهناك الكثير من المنتجات لذيذة وصحية، بالإضافة إلى البطاطا والمعكرونة والسكر.

تسوق

لذلك، أولا وقبل كل شيء، على مكتبك يجب أن تكون الفواكه والخضروات الطازجة في تشكيلة. وهذا لا يعني أن الطبق الرئيسي سيكون لديك سلطة الملفوف. خبراء يوصون بتناول الطعام 900 غراما من الخضار ولا يقل عن 400 غرام من الفاكهة. ويمكن الجمع بين مجموعة متنوعة من الأطعمة واللحوم أو منتجات الألبان. لينشأ العديد السؤال التالي: "هل من الممكن أن تتخلى تماما عن الكربوهيدرات؟" في الواقع، والكربوهيدرات - هو في المقام الأول على الطاقة للجسم بغض النظر عما إذا كان الشخص لديه مرض السكري من النوع 2. وينبغي أن يكون النظام الغذائي والتغذية كاملة، مما يعني أنه يمكنك تدرج في النظام الغذائي من 200 غراما من البطاطا، و 100 غراما من الخبز أو 2 ملعقة طعام من أي الحبوب.

لكن الخضار والبطاطس - وهذا ليس كل ما تستطيع. في اليوم، يمكنك إضافة 300 جرام من الأسماك واللحوم، فضلا عن 0.5 ليتر من منتجات الألبان. وتبين القائمة مفيدة ومرضية. العيب الوحيد هو أنك تريد استبعادها من النظام الغذائي الدقيق والأطعمة الحلوة. ذكرنا سابقا في البداية، أن النظام الغذائي العلاجي لمرض السكري من النوع 2 ويهدف إلى استعادة الأيض. هذا هو السبب في كل المعجنات والكعك لذيذ - وهذه هي أسوأ أعدائك. أنها تحتاج إلى استبداله تماما من الخضروات والفواكه.

ما معسول اللسان

إذا كنت لا تعتقد نفسك دون الحلوى، ثم الإخراج هو أيضا هناك. وبطبيعة الحال، أي تدابير لها الكعك والحلوى ولا تعمل. ومع ذلك، إذا كنت تختار من المنتجات المحتوية على الكربوهيدرات ليوم كامل، ويمكن أن تحمل قطعة صغيرة من الكعكة الحلوة (حوالي 100 غرام). في النظام الغذائي الخاص بك في هذا اليوم يجب أن تكون اللحوم والأسماك والخضروات والجبن. ولكن صدقوني، فإنه من الصعب التمسك هذه القائمة فقط في المرة الأولى. الحلويات المكررة هي الغريبة إلى الجسم، لذلك لن يستغرق سوى بضعة أشهر، وجميع عمليات التمثيل الغذائي إلى وضعها الطبيعي، مما يعني أنك سوف تمر بهدوء مواجهة مع الكعك دون شعور الرغبة الشديدة في تناول الطعام على الفور واحد منهم.

بدلا من السكر، واستخدام بدائل السكر المسموح بها في كميات المنظمة. يتم منح الإذن لاستخدام والعسل، ولكن ليس أكثر من 2 ملعقة طعام يوميا. ولكن الحلويات لاختيار الدهون النباتية، والهضم يبطئ امتصاص السكر. قاعدة أخرى: الحلو لا يمكن استخدامها كوجبة خفيفة.

بناء مبادئ النظام الغذائي

عليهم أن يتعلموا عن ظهر قلب، إذا كنت ترغب في الفوز على داء السكري من النوع 2. النظام الغذائي (التغذية) ينطوي على الحد من تناول السعرات الحرارية، ولكن من الضروري أن يبقى كامل وتزويد الجسم مع كل ما يلزم. ونحن جميعا مختلفون، لذلك ينبغي أن تأخذ في الاعتبار القائمة، وتكاليف الطاقة. أقل لك تتحرك، قد يكون أكثر تواضعا النظام الغذائي الخاص بك. لذلك، يمكن للمرأة أن تفلت من 1200 سعرة حرارية في اليوم، والرجال - 1400-1600 سعر حراري. تناول بالضرورة واحد في الوقت نفسه، أن هذا الإجراء يوفر عمل متناغم من الجهاز الهضمي.

الغذاء لمرضى السكري من النوع الثاني من السكري ينطوي بالضرورة على وجبة كسور التي يتم تغذيتها على المريض في كثير من الأحيان أمر ضروري، لا يقل عن 5 مرات في اليوم. وينبغي أن تكون وجبات الطعام الرئيسية حول متساوين في السعرات الحرارية، وبين لهم - الوجبات الخفيفة. في هذه الحالة، فمن المستحسن أن يترك في المساء والخضروات والأسماك أو اللحوم المسلوقة.

وعلى الرغم من حقيقة أنه - اتباع نظام غذائي، فمن المهم عدم التركيز على نفس المنتجات وأطباق، وتجريب مستمر في الغذاء ومتنوع حقا. تضاف الخضروات الطازجة إلى كل طبق.

بالإضافة إلى كل ما سبق، التغذية السليمة في داء السكري من النوع 2 السكري تهدف إلى الحد من الدهون الحيوانية والكربوهيدرات المعقدة، والقضاء التام تقريبا من الملح، مع استثناء من الإفراط في تناول الطعام. لدينا تماما للتخلي عن الكحول، وينصح للشرب ليتر ونصف على الأقل من المياه النقية يوميا.

خصوصا النظام الغذائي، ومؤشر نسبة السكر في الدم

كما ترون، ليس هناك الكثير من التعديلات في النظام الغذائي يجعل السكري من النوع 2. التغذية (اتباع نظام غذائي 9) يعني وجبة الإفطار والوجبات الخفيفة واجبا، ولكن للجوع في هذا المرض هو المستحيل. يجب أن تكون آخر وجبة في موعد لا يتجاوز 2 ساعات قبل وقت النوم. وفي الوقت نفسه يلعب دور درجة الحرارة والوجبات الجاهزة. لا ينبغي أن تكون ساخنة جدا، أو العكس، بارد. وجبة، من المستحسن أن تبدأ مع الخضروات ومنتجات البروتين النهاية.

فمن غير مرغوب فيه لزيادة مؤشر نسبة السكر في الدم من الأطعمة. ويمكن تحقيق ذلك، بالإضافة obzharivaya، مضيفا الدقيق، paniruya في فتات الخبز والزبدة المنكهة، لذلك أفضل أكل المسلوق على البخار والمواد الغذائية. مؤشر نسبة السكر في الدم - وهو مقياس لقدرة الأطعمة أن تسبب زيادة في مستويات السكر في الدم. وينبغي استبعاد جميع المنتجات مع GI عالية (أكثر من 70) من النظام الغذائي.

ما هو XE

وأخيرا، وحدة الخبز (BU) - شخصية أخرى مألوفة لدى جميع مرضى السكري. ويتكون هذا XE 15 غراما من الكربوهيدرات. المعيار اليومية لمرضى السكري 18-25 XE، وهو مطلوب لتوزيعها على 6 وجبات الطعام. وليس من القليل جدا. 1 BU 25 غرام من الخبز الأبيض، نصف كوب من الحنطة السوداء، والتفاح 1، 2 الحيل الخوخ. وبناء على هذا المخطط البسيط، يمكنك حساب حمية الكربوهيدرات لمدة يوم والتمسك به. كما ترون، فإنك لن يجوع إذا كنت تشخيص "داء السكري من النوع 2". واتباع نظام غذائي (العلاج والغذاء، واثنين في واحد) تساعد على الحفاظ على عمليات الأيض العادية، وكذلك تمكين لانقاص الوزن والتخلص من جميع المشاكل المصاحبة.

العديد من الخيارات القائمة لهذا اليوم

لمساعدتك على فهم ما هي القائمة الغذائية، قررنا أن إثبات البصر لك العديد من الخيارات. على الفطور يمكنك أن تختار بنفسك أو عصيدة الدخن وتفاحة أو عجة البيض مع الخضار والجبن أو الحلوى مع التوت. لتناول وجبة خفيفة أو وجبة غداء الأولى هي مثالية للزبادي أو المخمرة نخالة المخبوزة أو زوج من التفاح الأخضر.

الغداء - وجبة مهمة جدا، والتي لا يمكن أن تمر. للخيار الأول، يمكننا ان نقدم لكم حساء النباتي، محشوة الفلفل مع اللحم والخضروات، وسلطة جديدة. الخيار الثاني - هو حساء الخضار مع القرنبيط وعصيدة الدخن مع اليخني اللحوم. وأخيرا، فإن الخيار الثالث - هو حساء الخضار واللحوم المشوية مع الخضار. ومثل وجبة غداء غنية ومتنوعة لم يترك أنت جائع. يقترب وقت وجبة خفيفة علاج نفسك لغرتن الجبن مع الجزر أو سلطة الملفوف، ولكن يمكنك شرب فقط كوب من الكفير. وأخيرا، يجب أن يكون العشاء أخف وجبة، ولكن في نفس الوقت مغذية جدا. هذا قد يكون صدور الدجاج مع الخضار على البخار أو لحم العجل مطهو ببطء مع يخنة الخضار، أو الجمبري المسلوق مع الخضار. كما ترون، ولشخص سليم غير مناسبة تماما النظام الغذائي لمرضى السكري من النوع 2. القوائم وصفات تثبت أن الأغذية الصحية - أنها ليست مفيدة فقط ولكن أيضا لذيذ جدا، القلبية والعملية.

أعلى وصفات للجدول رقم 9

عاجلا أم آجلا، وجميع الأطباق التي لا معنى لها، وإغراء للتخلي عن النظام الغذائي، وأكثر أن يشعر طبيعي تماما. ولكن لا ننسى أنه ليس مؤقت، ولكن المقياس الدائم هو اتباع نظام غذائي "9 الجدول" لمرض السكري من النوع 2. أفضل الوصفات وضعنا على وجه التحديد معا لك بحيث كنت أدرك أن الحق في تناول الطعام ليست مملة.

أريد سلطة لذيذة؟ إعداد وجبة خفيفة لذيذة مع سمك القد. سوف تحتاج 200 جرام من شرائح سمك القد و 100 غراما من البطاطا المسلوقة والطماطم واحد والخيار، 1 بيضة، والخس والبازلاء المعلبة. جعل سلطة ليست البيض والبطاطا يغلي الصعبة، مقطعة إلى مكعبات، إضافة البازلاء والخس، ثم الأسماك مطهي والتزود بالوقود.

أردت وجبة ساخنة جديدة؟ محاولة محشوة الحنطة السوداء. وسوف تحتاج إلى رأس الملفوف، فمن الضروري أن يغلي حتى تصبح طرية. بشكل منفصل طبخ الحنطة السوداء متفتت، إضافة بيضة مسلوقة. وضع حشو في أوراق الملفوف والمكان محشوة في مقلاة عميقة. ويبقى لإضافة القشدة الحامضة وخبز لمدة 30 دقيقة أخرى.

الطبخ حلوى صحية

للحلوى، يمكنك محاولة نفخة التفاح، طبق لذيذ وصحي. سوف تحتاج إلى 3 بياض البيض وملعقة صغيرة من السكر بديلا و 2 التفاح. الفواكه تحتاج في الفرن وخبز من خلال غربال، ثم مع التحلية طبخ على نار هادئة حتى سميكة. جلد في رغوة البروتينات التي أدخلت هريس الساخن، ثم وضعت كتلة في القالب ويخبز لمدة 10-15 دقيقة. شهية طيبة!