وجبات الكوسة - بعض متنوعة!

الذي لا يعرف هذه الخضار، مثل الاسكواش؟ ومع ذلك، قلة من الناس يعرفون أن أطباق من كوسة متنوعة بحيث وصف جميع الوصفات في وقت واحد مع استخدامه مستحيلا. بالطبع، مثل هذه الرغبة موجودة، لأن كوسة، إضافة إلى كونه لذيذ جدا، ومفيدة أيضا لجسمنا. خصوصا بالنسبة لأولئك الناس الذين قرروا التخلص من كيلوغرامات اضافية. لذلك فإننا ننصح بان الانتهاء من قراءة هذا المقال حتى النهاية. صدقوني، سوف تتعلم الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام.

حسنا، اذهب الآن مباشرة إلى موضوع حديثنا والحاضر انتباهكم إلى طبق من الكوسة. دعونا نبدأ مع الخيار الأسهل، وهي سلطة تسمى "كوسة في كوريا." وهذا الطبق يغري أي الحنك. وإعداده هو بسيط جدا. سوف تحتاج مقشر الكوسا والجزر والفلفل. قطع الفلفل إلى شرائح والجزر والكوسة صر على مبشرة الكورية. هذه الكتلة إضافة الثوم المفروم. الآن حان الوقت لإعداد ماء مالح. تحقيقا لهذه الغاية، واتخاذ ملعقة كبيرة من الخل 9٪ والسكريات والزيوت النباتية. خلط هذه المكونات، إضافة التوابل لل الجزر الكورية وقليل من الملح. صب سلطة إعداد ماء مالح ووضعها على بضع ساعات في الثلاجة. ينبغي أن نقع تماما. بعد ذلك يمكنك التمتع مثل سلطة لذيذة وصحية.

طبق الكوسا - انها ليست مجرد التحضير لفصل الشتاء، اعتادوا أكبر عدد ممكن من التفكير. وإنما هو أيضا الحلويات الرائعة، بشكل لا يصدق لذيذ الساخنة وأكثر من ذلك. خذ على سبيل المثال الفطائر، الذي أعد على أساس هذه الخضار. من أجل إرضاء أحبائهم هذا الطبق سهل وسريع، وسوف تحتاج لامتلاك كوسة، اثنين من البيض والحليب والطحين، والزيت النباتي والسكر والملح.

أولا، قبل إزالة قشر كوسة، فرك على أصغر مبشرة. إزالة من الكتلة السائلة الناتجة تشكيلها، ثم قم بإضافة الدقيق في نسبة 02:59. هذا النوع نفسه في اثنين من البيض وجميع تخلط جيدا. يبقى فقط أن صب القليل من الحليب في مثل هذه الكميات التي العجين الناتج لم يكن السائل جدا. إضافة السكر والملح ترضيك. والآن انتقل إلى الفطائر القلي. ربما، لا أحد يجب ان يدرس كيفية القيام بذلك.

وهذا هو ما يتبادر إلى الإفطار. ولكن أطباق القرع يمكن طهي لتناول العشاء في شكل الساخنة. لا تحتاج الى الخوف من ان المعالجة الحرارية لهذه الخضروات سيؤدي إلى فقدان خصائصه الرائعة. الكوسة يمكن المقلية، والحساء ونقع بالخل.

أما بالنسبة للدورات الرئيسية، خزفي مع الكوسة - وهذا هو ما تحتاجه. حقيقة مثيرة للاهتمام هو أن الاختلافات حول هذا الموضوع المعروف أن عددا كبيرا. نحن ننظر فقط وصفة واحدة.

لذا، تأخذ رطل من البصل، ثلاث بيضات، مائة جرام من الجبن وعشرين غراما من الزبدة والقليل من الخضار (للطبخ)، فضلا عن كمية صغيرة من البقدونس والفلفل والملح. وتحتاج فتات الخبز.

يغسل الكوسا وشريحة يرن، سمك الذي يجب أن لا يتجاوز سنتيمتر واحد. الآن تقلى الحلقات في مقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي. أعد في شكل مبكر من الشحوم مع الزبدة ويرش فتات الخبز. يكمن ذلك المقلية دوائر كوسة والملح والفلفل وتصب كل هذه الروعة البيض المخفوق. يرش الجبن المبشور. وضع خزفي في فرن محمى مسبقا سوى سبع إلى عشر دقائق. قبل التقديم، مقبلات مع الأغصان البقدونس والتمتع مثل أطباق بسيطة والمذاق.

بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون العيش دون اللحوم، الطبق المثالي للكوسة واللحم المفروم، التي يوجد منها الكثير. والآن ننظر إلى واحد منهم. تماما كما في وصفة السابقة، وقطع شرائح الكوسا. مزيج حشو مع بيضة واحدة، والبصل الأخضر المفروم والثوم والملح والبهارات، ثم تتحول بها على الدوائر كوسة، مع رش الأعشاب المفرومة وفرشاة كمية صغيرة من المايونيز. وضع كل شيء على ورقة الخبز ومكان على الثلاثين - في فرن محمى على حرارة دقيقة أربعين. خدمة طبق على المائدة الطازج ودافئة.

صدق الكلمة، هذه القائمة من وصفات لا نهاية لها. ولكننا لن نفعل ذلك. يترك مجالا لخياراتك. ومن الجميل دائما أن يتعلم شيئا جديدا وبعد طبق معروف لإرضاء أحبائك!