النظام الغذائي العلاجي "9"

في كثير من الأحيان، جنبا إلى جنب مع المخدرات، وهذا أو ذاك المرض يتطلب التغذية الخاصة. في هذه المقالة، سوف نتحدث عن النظام الغذائي 9، ونعرف أنفسنا مع مؤشرات لاستخدامه، ونحن سوف يجيب على السؤال لماذا هناك حاجة إليها. سوف تقرأ عن النظام الغذائي، فضلا عن الأطعمة الموصى بها للاستهلاك.

النظام الغذائي 9: مؤشرات للاستخدام

النظام الغذائي 9 يوصف لمرض مثل مرض السكري، ويهدف إلى تحقيق تأثير علاجي. في معظم الأحيان يتم وصفه للمرضى الذين يعانون من وزن الجسم المفرط أو الطبيعي قليلا. النظام الغذائي 9 يوصف ومع شكل خفيف من المرض، ويمكن استخدامها لظروف الحساسية وغيرها من الأمراض. يمكن أن يكون وذمة كينك، التهاب المفاصل، الشرى، الروماتيزم، الربو القصبي وغيرها.

الغرض المقصود

والهدف الرئيسي من هذا النظام الغذائي هو خلق الظروف التي تعزز تطبيع عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات في الجسم، وكذلك المياه والملح والبروتين والدهون. وبالإضافة إلى ذلك، والنظام الغذائي 9 يساعد على تحديد جرعة من الأدوية خفض الجلوكوز والأنسولين مع مساعدة من الحمل الغذائي.

النظام الغذائي 9 الجدول: سمة

- الحد من قيمة الطاقة في كمية معتدلة مع مساعدة من الكربوهيدرات القابلة للهضم والبروتينات والدهون.

- تقييد استخدام المنتجات المحتوية على الكوليسترول والمستخلصات. وفي الوقت نفسه، زيادة تناول الطعام مع الفيتامينات والمواد الشحمية.

وتجدر الإشارة إلى أن تجهيز الطهي المعتاد من المنتجات. أثناء تحضير المشروبات الحلوة والأطباق، يتم استخدام بديل للسكر.

داء السكري، والنظام الغذائي 9. حول النظام الغذائي

ويتم تناول الطعام حوالي خمس إلى ست مرات في اليوم. من الضروري توزيع كمية الكربوهيدرات بدقة. خلال اتباع نظام غذائي اختبار ينبغي توزيعها بالتساوي استهلاك الكربوهيدرات بين الوجبات، وفي حالة الأنسولين يجب صده من وقت إدارته والجرعة.

أوصت والأغذية المستبعدة

منتجات الدقيق: يمكنك أن تأكل خبز القمح، الجاودار، النخالة. يتم مصادرة منتجات الدقيق الحلو.

منتجات اللحوم: ينصح لحم الخنزير قليل الدسم، لحم الضأن، لحم البقر، لحم الخنزير، الأرنب والدجاج للاستهلاك، ويفضل أن يكون في شكل مطهي أو المغلي، وكذلك هلام البقر، هلام الدجاج، لحم الخنزير الهزيل، النقانق، النقانق الطبيب . بطة، أوزة، النقانق الدهنية ولحم الخنزير، ومنتجات اللحوم المدخنة، يتم استبعاد الأغذية المعلبة من النظام الغذائي.

السمك: في النظام الغذائي يجب بالضرورة أن يغلي السمك الهزيل من أي نوع، وكذلك جيليد، خبز أو المقلية. يسمح له باستخدام كمية محدودة من الرنجة غارقة، وكذلك المعلبة الغذاء في صلصة الطماطم. وتستثنى الأسماك المدخنة المملحة والمدخنة والكافيار.

البيض: لا ينصح أكثر من بيضتين يوميا في شكل المقلية أو المغلي.

منتجات الألبان: يجب أن تكون على القائمة كيفير والحليب والجبنة المنزلية قليلة الدسم، والجبنة غير مملح والدهون قليلة، في كمية محدودة من القشدة الحامضة. يتم استبعاد - كريم، الجبن الحلوة.

الدهون: يمكن أن تكون الخضار والزبدة. يتم استبعاد الدهون الطهي واللحوم.

البقوليات والحبوب والمعكرونة: الدخن الموصى به، الحنطة السوداء، الشعير، الشعير اللؤلؤ، دقيق الشوفان، عصيدة البازلاء. يتم استبعاد الأرز والمعكرونة والسميد.

الخضار: تأكد من تناول الخضار يوميا، على سبيل المثال، سلطة، اليقطين والخيار والكوسا والملفوف والباذنجان والطماطم (البندورة). في عدد محدود من الجزر والبطاطا والبنجر والبازلاء الخضراء. يتم استبعاد الخضروات المملحة والمملحة والمخللة.

الحساء: الموصى بها - على الفطر واللحوم الخالية من الدهون ومرق السمك مع الخضار واللحوم والحبوب الموصى بها. سمح أيضا استخدام أطباق مثل بورش، الشمندر، ششي، أوكروشكا. يتم استبعاد - حساء الحليب مع المعكرونة والحبوب والبقوليات والمرق الدهنية.

الفواكه والأطعمة الحلوة: يمكنك أن تأكل التوت والفواكه الحلو والحامض، هلام، كومبوت، موس، حلويات، الكوكيز الجوز، وكذلك الكوكيز على السكرين، السوربيتول. يحظر تناول الزبيب والعنب والموز والعسل والسكر والمربى والآيس كريم والحلويات.

التوابل والصلصات: صلصات أعدت على لحم قليل الدسم، مرق من الخضار والأسماك أو مرق الفطر، وأيضا في كمية معتدلة من الفجل، الفلفل، الخردل ويوصى. يتم استبعاد الصلصات الزيتية والحارة.

المشروبات: ينصح القهوة والشاي ومرق دوغروس، كاكو دون السكر مع الحليب وعصير الطماطم، وكذلك العصائر من الفاكهة غير المحلاة. يتم استبعاد العصائر الحلوة والكفاس والليموناد مع إضافة السكر.