العدس مع الفطر: أفضل وصفات

العدس يحتوى على خصائص الفريدة التي تجعل من هذا المنتج ضيفا مرحبا به على كل طاولة. أنه يحتوي على البروتين النباتي، الذي يتم امتصاصه بالكامل تقريبا من قبل الهيئة. العدس - سجل لمحتوى حمض الفوليك. يوفر واحدة جزء من الجسم مع حمض الفوليك العدس عصيدة بنسبة تصل إلى 90٪. ومن المفيد للتطبيع الأمعاء، وتعزيز الجهاز المناعي. هذه المادة سوف يشرح كيفية تحضير العدس مع الفطر. وصفات عرضت فيه، تسمح لطهي أطباق لذيذة من أنواع مختلفة من الفاصوليا. كل واحد منهم هي فريدة من نوعها في بطريقتها الخاصة.

العدس الأحمر مع الفطر والسبانخ

يتم تنظيف العدس الأحمر بالفعل من قذيفة، بحيث تطبخ بسرعة ويعتبر مثاليا للطبخ يطبخ الخضار والحساء كريم وبوريس.

العدس مع الفطر وفقا لصفة لدينا هي مثالية للأطباق نباتية ويسمح لك لتغيير القائمة في هذا المنصب. الأطباق المصنوعة في التسلسل التالي الطبخ:

1. في مقلاة عميقة يسخن ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ثم يضيف ملعقة صغيرة من بذور الزعتر. مرة واحدة في الهواء ستكون نكهة التوابل، وعموم يمكن أن ينتشر الثوم المفروم والبصل والزنجبيل المبشور (1 ملعقة كبيرة. ملعقة) والمفروم الفلفل الأخضر. وبمجرد أن البصل لينة، إضافة الفطر إلى الخضار (200 غرام). تفحم الخضار حتى تصبح طرية.
2. العدس (200 غرام) تم نقل من تراكم الحطام، وغسلها وتجفيفها على منشفة. مرة واحدة خليط الخضار جاهز، وسكب عليه في وعاء ويسكب مرق (375 مل) والماء (125 مل). مطهي الفاصوليا لمدة 10 دقائق أو حتى تبخر السائل.
3. على الأقل في طبق وأضاف السبانخ الطازجة (250 غرام)، والملح والتوابل ماسالا خليط الهندية جارام (½ ساعة. ملاعق). العدس مع الخضار ومختلطة والموردة الى طاولة المفاوضات.

وصفة العدس الأخضر مع الفطر والبصل

العدس الخضراء مفيدة للغاية وتمثل الفاصوليا غير الناضجة. انها أكثر من أي شيء آخر للطبخ الأطباق الجانبية وإضافة إلى السلطة.

العدس مع الفطر أعدت على النحو التالي:

1. العدس الاخضر (1 ملعقة كبيرة.) منقول من القمامة، ومصفاة غسلها تحت الماء الجاري، ومرت في المقلاة. الآن الفاصوليا إلى صب الماء البارد (1½ ضد)، أحضر ليغلي، والحد من الحرارة المنخفضة وطهي عصيدة، 45 دقيقة. مرة واحدة يتم امتصاص الماء، فإنه يمكن الافتراض بأن الفاصوليا طبخ.
2. وفي الوقت نفسه، وقطع خواتم نصف البصل وتقلى في مقلاة مع الزيت النباتي. مرة واحدة أنها لينة، يمكن أن تضاف شرائح الفطر (200 غرام).
3. تحولت العدس إلى المقلاة إلى البصل والفطر ويحرك.

يخنة العدس والفطر

العدس البني - الأكثر شيوعا. وعادة ما يتم غارقة بين عشية وضحاها أو حتى ليوم واحد.

العدس مع الفطر في الحساء المطبوخ في التسلسل التالي:

1. أولا، في مقلاة عميقة مع زيت المقلي الخضار الخضار مكعبات: الفطر (300 غرام)، والثوم، والبصل، والجزر والفلفل الحلو.
2. بعد 20 دقيقة، وتضاف الخضروات في الخلاط الطماطم المفروم (500 غرام) كانت غارقة بين عشية وضحاها العدس البني (1 ش.) والمياه (2 ملعقة كبيرة). وبعد التوابل رشها: (2 ملعقة صغيرة) زعتر، ملح (½ ملعقة شاي.)، وهناك القليل من الفلفل الأسود والأحمر. بعد 25 دقيقة في طبق استعداد أضاف الريحان الطازج.
3. الحساء من العدس والفطر تقدم مع السباغيتي.

وصفة multivarka

يتم تحضير طبق سريعة جدا وسهلة في multivarka. البصل مقلي والجزر والفطر لهذا لأول مرة في القلي أو وضع الخبز. ثم أضافوا العدس الأخضر غسلها والثوم المفروم لجعل الطبق نكهة فريدة من نوعها. يلي تدفقت المياه (1 الحادي والعشرين. 1½ الفاصوليا ضد السائل). يتم تحديد الوضع للطبخ الفاصوليا "العصيدة" و "تسقيه". وقت الطهي حوالي 30 دقيقة.