الفخذين الدجاج في الفرن

كم عدد أطباق غير عادية، ولذيذ يمكن إعداد من الدجاج. ربما كل امرأة تعرف بعض وصفات الدجاج، والدجاج طبخ شرائح و bedryshek الدجاج. من حيث المبدأ، لا يوجد شيء صعب في إعداد الدجاج، ومع ذلك، هناك أسرار القليل من كل أسرة لمساعدتها على جعل طبق لذيذ لها حقا وفاتح للشهية.

أولا وقبل كل شيء، يجب أن نكون قادرين على اختيار اللحوم. تأكد من أن لون والفخذين الدجاج الوردي، ولكن في أي حال، لا زرقاء ولا خضراء. وهذا مؤشر واضح أنه في الدجاج المزيد من المواد الكيميائية من معظم الدجاج. على التوالي، وطبق تحصل ضعيف (حتى حقيقة ممكن من التسمم). لذلك، لتجنب مثل هذه المنتجات، لأنها لذيذة فحسب، بل أيضا مضرة للجسم. القاعدة التالية هي أن جميع البهارات والتوابل التي وضعت ينبغي أن يكون هناك جنبا إلى جنب مع بعضها البعض. حسنا، إذا كنت تريد أن تجرب شيئا جديدا وغير مألوف، ومع ذلك، تذكر أن طعم الطعام قد تفسد حتى ملعقة إضافية من الملح. لذا، عندما تقرر لطهي الفخذين الدجاج في الفرن، ويكون مستعدا أن المحاولة الأولى قد تكون غير ناجحة. القاعدة الثالثة: تعلم لتحليل الوضع. دعنا نقول لم الطبق الخاص بك لا تعمل، فأنت بحاجة للعثور على نقطة حيث قمت بخطأ ما. ربما واحرقوها، ثم عليك أن تكون في المطبخ لحظة دون أن يصرف من الطهي. إذا كانت المشكلة في التوابل، ثم عليك أن تحدد ما كثيرا، ولكن ما هو مفقود. عادة ربات البيوت ليس لديها مشاكل مع الملح والتوابل. من حيث المبدأ، وإعداد الفخذين الدجاج والساقين لا تختلف فيما بينها. وبعد ذلك يمكن أن نقع في naterat مقدما أو المايونيز الثوم.

لذلك كنت قد قررت لطهي الدجاج الفخذين. وصفة في الطبخ فرن بسيط جدا. خذ نظيفة، والخبز الجاف، ووضع الفخذين الدجاج، ويضاف الملح والفلفل، وتقديمه في الفرن. يتم طهي الوركين 45 دقيقة، شريطة أن درجات حرارة الفرن أقل من 200 درجة. خبز الدجاج الفخذ، مع رش الأعشاب الطازجة لنكهة وطعم. وبالمثل، فإن الفخذين الدجاج في الفرن يمكن أن تطبخ مع الخضروات. قطع الخضروات التي سوف تصل إلى المكان. ختم ناعما لا تحتاج إلى السماح عصير الخضروات عند الخبز. مرة واحدة الخضار جاهزة، يرش عليها الورك وإضافة التوابل. طعم للاهتمام بما فيه الكفاية يحدث إذا وضعت الخضروات في الجزء السفلي والعلوي مع الدجاج. وعلى الصعيد ذاته خبز درجة الحرارة، ومن ثم رش الأعشاب الطازجة. الفخذين الدجاج في الفرن يحصل بما فيه الكفاية لذيذة والعصير، وإذا كنت تطبخ لهم في فتات الخبز المقرمش. ببساطة إزالة القشرة من كل الفخذ، وتراجع الورك في المايونيز مع التوابل، ثم لفة في فتات الخبز. وضع الفخذ على الخبز وإرسالها في الفرن لمدة أربعين دقيقة. سوف طعم ببساطة لذيذ. الدجاج الفخذين وعمليا لا تختلف عن الوجبات التي يتم عرضها في restarane.

بشكل عام، فمن الجدير بالذكر أنه مع الدجاج المطبوخ، المشاكل نادرة. معظم المسؤولية - هو وضع الدجاجة في الفرن في درجة حرارة معينة وليس غاب وقت الطهي. تأكد من أن تحصل على وجبة كبيرة إذا كنت قادرا على النظر في جميع هذه الشروط.

إذا اخترت المقلية الفخذ الدجاج و الدجاج المشوي في الفرن، و بعد ذلك، بالطبع، هو إعطاء الأفضلية للطبق الثاني. وهو أقل ذات السعرات الحرارية العالية ومغذية أكثر. يتم طهيها في عصير خاص به وعصير الخضار، لذلك الأذواق غنية جدا وnasyschennyy.Ne تقلق إذا كنت في البداية لا تحصل على ما كنت تتوقع. كل ذلك يأتي مع الخبرة والأهم من ذلك، أن نتعلم من أخطائهم وتكون قادرة على تصحيحها. حاول أن تدرس بعناية وصفة قبل البدء في الطبخ.