اللحم بدون الأرز: وصفة

اللحم بدون الأرز - وهذا هو تماما طبق منفصل، لا تتطلب الأطباق الجانبية إضافية. لإعدادها باستخدام أنواع مختلفة من اللحوم. في آخر اليوم سيكون مجموعة مختارة من الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام وسهلة أن يعامل.

الخيار مع الجبن

هذا هو وجبة مرضية وفاتح للشهية ويمكن تغذية لتناول الغداء أو العشاء. كطبق جانبي عادة استخدام سلطة من الخضار الطازجة والبطاطا والمعكرونة أو الحنطة السوداء. التي كانت عائلتك قادرة على محاكمة اللحم دون الأرز، وصفة التي ستعرض أدناه، يجب تخزين مسبقا مع جميع المكونات الضرورية. في هذا الوقت، يجب أن يكون لديك:

• أربع مئة غرام من اللحم المفروم.
• بيضة دجاج كبيرة.
• مائة غرام من الجبن.
• ثلاثة المصابيح.
• واحد الجزرة المتوسطة.
• ثلاث شرائح من رغيف.
• أربعة فصوص من الثوم.
• زوج من ملاعق من الحليب.
• اثنين من الفلفل الحلو.
• أربع ملاعق من معجون الطماطم.
• ثلاث مائة ملليلتر من مرق.

حتى تحصل على اللحم اللذيذ حقا دون الأرز، صورة وهو ما يمكن ملاحظته أدناه، هذه القائمة أمر مرغوب فيه لاستكمال الملح والأعشاب الطازجة والتوابل. أيضا، سوف تحتاج ملعقة واحدة من السكر والنشا والخردل.

وصف عملية

غارقة في السابق في مجال المياه ورغيف تقلص جنبا إلى جنب في صحن واحد مع اللحم المفروم. هناك أيضا إرسال البصل المسحوق والثوم مرت من خلال الصحافة. جميع يحرك جيدا حتى متجانسة. في الكتلة الناتجة اختراق البويضة، إضافة الجبن ونصف من الأعشاب المفرومة. هو متمرس كل هذا مع الملح والتوابل. لهذه الأغراض في كثير من الأحيان استخدام الفلفل والكزبرة وإكليل الجبل.

من مفروم الناتجة شكل كرات صغيرة مستديرة، بانير في الدقيق ويقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. بعد ذلك، انتقل إلى إعداد المرق. للقيام بذلك في مقلاة مدهون مع الزيت النباتي الجيد، وانتشار البصل المفروم والجزر. وبعد ذلك بقليل، إلى نفس إرسال الفلفل والطماطم (البندورة) سحقهم. بعد بضع دقائق في مقلاة، إضافة قليل من الملح ومعجون الطماطم والسكر.

في المرق انتهى تقريبا صب المرق والنشا المذاب في كمية صغيرة من الماء. بعد ذلك، أطباق مغطاة بغطاء والحفاظ تزال لمدة عشر دقائق كحد أدنى النار. بعد هذا الوقت، وكرات اللحم القومية ومروي خفضت بعناية نحو ربع ساعة. استعداد اللحم مع المرق دون الأرز، وصفة التي هي في غاية البساطة أن تنفيذها سيتم يتقن من قبل حتى طباخا المبتدئين، مع رش المخلفات الخضراء المفروم ويقدم الى طاولة المفاوضات.

الخيار مع البطاطا

ووفقا لهذه الوصفة، يمكنك بسرعة ودون الكثير من المتاعب لطهي عشاء لذيذ لجميع أفراد الأسرة. قبل بدء عملية، كن متأكدا من فحص محتويات المطبخ الخاص بك، والحصول على المكونات المفقودة إذا لزم الأمر. لجعل اللحم دون الأرز، تحتاج:

• ثمانمائة غرام من اللحم المفروم.
• واحد لمبة البصل كبيرة.
• زوج من بيض الدجاج الطازج.
• البطاطا واحدة.
• اثنين حبات متوسطة الحجم.
• مائة غرام من صلصة الطماطم.

وبالإضافة إلى ذلك، لديك في متناول اليد يجب أن يكون هناك قليلا من الملح والفلفل والمجففة الخضراء الكبريت. كمية من هذه المكونات يمكن أن تختلف تبعا شخصية الطاهي تفضيلات الذوق وعائلته.

التكنولوجيا إعداد

في وعاء عميق مليئة اللحم المفروم، وقيادة اثنين من البيض وتخلط جيدا.

قبل مقشر وغسلها والجزر والبطاطا تعامل مع مبشرة بخير أو اللحم المفروم. أعد بهذه الطريقة يتم دمجها مع الخضار المفروم. كما بعث هناك الملح والتوابل ويعجن جيدا لتجانس. من الكتلة الناتجة تشكيل اللحم الكبيرة، ورصها على الخبز بالزيت تماما وتوضع في فرن مسخن إلى 220 درجة.

السعة صافي تدفق عمق لتر من الماء الساخن وصلصة الطماطم المجففة والبصل الأخضر سحقهم. كان كله كذلك المختلط وتصب الصلصة على كرات اللحم احمر. أرسلت الخبز إلى الفرن لمدة ثلاثين دقيقة أخرى. حوالي نصف ساعة كاملة دون اللحم الأرز مع الصلصة في الفرن عملت على الطاولة. فهي تجمع بين تماما مع الكوسا، والفاصوليا الخضراء الخضراء والباذنجان والبطاطا المقلية.

multivarka الخيار

وتجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة هي أبسط. على أنه يمكنك سريعة جدا لطهي اللحم عبق دون الأرز. قبل البدء في هذه العملية، فمن المستحسن للتحقق ما إذا كان هناك في التخلص من جميع المنتجات الخاصة بك اللازمة. في هذه الحالة، سوف تحتاج هذه المكونات:

• ستة الطماطم الناضجة الصغيرة.
• ألف رطل من لحم الخنزير.
• بصلة كبيرة.
• شرائح زوجين رغيف.
• كوب من الحليب.
• مائة ملليلتر من كريم.
• اثنين فصوص من الثوم.
• ثلاث ملاعق من معجون الطماطم.

قد لا تحول اللحم من لطيف والمذاق، فمن المستحسن القائمة أعلاه لتكملة مع الملح والثوم والريحان الجاف، والفلفل الحلو والأعشاب الطازجة.

خوارزمية

اللب لحم الخنزير غسلها وإعدادها صنع اللحم المفروم وتوصيله مع غارقة في رغيف الحليب. هناك أيضا إرسال جميع الملح والثوم، ويخلط جيدا. من يتم تشكيل كتلة واحدة متجانسة مما أدى اللحم متوسطة ووضعها في كوب Multivarki، وهي جيدة مشحم مع النفط.

لتحضير الصلصة في خلاط وضع الطماطم والبصل والثوم والأعشاب الطازجة المفرومة وسحقهم. بعد ذلك، لهم إضافة الملح والريحان والفلفل الحلو ومعجون الطماطم والكريمة الحامضة وخفقت مرة أخرى. سكب خلع الملابس الجاهزة إلى اللحم، وتغطي بغطاء وmultivarku تفعيل "إطفاء". حوالي نصف ساعة دون اللحم الأرز يمكن تقديم الى طاولة المفاوضات.

الخيار مع الجبن

ووفقا لهذه الوصفة يمكن أن تكون سريعة نسبيا لطهي الطعام الإيطالي الحقيقي. في هذا الوقت لا تحتاج الى حد بعيد مجموعة قياسية من المنتجات. لذلك، من الأفضل أن تذهب إلى المتجر وشراء جميع مغادرته. وينبغي أن تتضمن قائمتك هذه المكونات:

• ألف رطل من اللحم المفروم.
• المصابيح زوجين البصل.
• نصف كيلو من الطماطم المتوترة.
• واحد الجزرة المتوسطة.
• ثمانون غراما من جبنة البارميزان.
• مائة وخمسون مل من النبيذ الاحمر.
• زوج من فصوص الثوم.
• بيضة واحدة جديدة.

لطهي العشاء حقا القلبية ولذيذ، ينبغي أن تمتد القائمة أعلاه. بالإضافة إلى ذلك، قدم الكرفس والبقدونس الطازج والملح والفلفل الأسود.

خوارزمية الطبخ

في مقلاة، مدهون بالزيت النباتي، يقلى قليلا عن الخضار المقطعة مسبقا. عندما تغير لون النبيذ الاحمر يسكب، وبعد ثلاث دقائق أخرى بالنسبة لهم تضاف الطماطم ونصف ليتر من الماء. عموم مغطاة بغطاء ويترك لمدة الحرارة الدنيا لمدة نصف ساعة.

وعاء مع اللحم المفروم أرسلت المفروم والثوم والبصل والبيض والفلفل والملح والجبن وقبل غارقة في رغيف الحليب. جميع يحرك جيدا إلى التجانس. من الكتلة التي تم الحصول عليها يتم تشكيل ليست كرات كبيرة جدا ينهار من دقيق القمح والمقلية حتى تصبح ذهبية اللون على مقلاة ساخنة مدهونة زيت عباد الشمس الجودة بسخاء. بعد ذلك، تنتشر على صينية الخبز، وسكب الصلصة وتوضع في الفرن. خبز اللحم بدون الأرز في الفرن، ومسخن إلى مائة وخمسين درجة لمدة نصف ساعة. مقبلات عادة تغذية المعكرونة أو البطاطا المسلوقة.