الفلفل في صلصة الطماطم لفصل الشتاء

عندما لا تكون كلا كائن الشتاء يحتاج إلى الفيتامينات التغذية. ولأن هناك العديد من المستحضرات المختلفة لتلبية هذه الحاجة. على سبيل المثال، قد يكون من الفلفل في صلصة الطماطم لفصل الشتاء، وصفات والتي تعتبر أبعد من ذلك. هذا مفيد جدا ومغذية وجبة خفيفة، مع طعمها حار التي سوف نداء إن لم يكن كلها، والكثير.

لذا، دعونا ننظر كيف يمكن لفة الفلفل في صلصة الطماطم. هناك العديد من الخيارات.

سهل وسريع الخياط الفلفل

انها وصفة وجبة خفيفة بسيطة من الفلفل في فصل الشتاء. حصاد لأنها لا تأخذ الكثير من وقتك. لإعداد الفلفل في صلصة الطماطم، وسوف تحتاج هذه المكونات:

• كيلو ثلاث سنوات ونصف من الفلفل.
• لتر واحد من عصير الطماطم.
• كوب واحد من السكر؛
• كوب واحد من الزيت النباتي.
• كوب واحد من الخل.
• خمسين غراما من الملح.

إعداد المنتجات اللازمة لإعداد الفلفل في صلصة الطماطم لفصل الشتاء. كيف نفعل ذلك؟ أولا، وغسل وتنظيف بذور الفلفل ثم تقطع الى قطع كبيرة (إيواء). بعد تنقيتها، فمن المستحسن أن تزن، ينبغي أن يكون نحو ثلاثة كيلوغرامات.

جلب لدرجة الغليان عصير الطماطم، وخلط قبل مع زيت والخل، وإضافة الملح والسكر. ثم يتم وضع هناك الفلفل وتغلى لمدة عشر الى خمس عشرة دقيقة. ثم سكبه في الجرار تعقيمها ونشمر - وهذا الفلفل جاهزة في صلصة الطماطم. وصفة تجعل من الممكن عدم إضافة الخل إلى الخياط، إذا ما استخدمت للقيام حصاد بدونه.

الخضروات محشوة

مثيرة للاهتمام التشكيل وصفة لفصل الشتاء الفلفل الحلو مع الجزر المفروم والبصل والخضر. هذا الطبق تبين ملونة جدا. لإعداد الفلفل المحشو في صلصة الطماطم، وسوف تحتاج:

• ثمانية عشر قطعة من الفلفل (متوسطة الحجم)؛
• أربعة غرامات من البصل.
• ستمائة غرام من الجزر.
• نصف كيلوغرام من الطماطم (البندورة).
• البقدونس.
• الكرفس.
• البهارات.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• الغار.
• مائة وخمسين غراما من الزيت النباتي.
• ملعقتين من الخل devyatiprotsentnogo.
• ملعقتين (وملعقة) ملح.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر؛
• الثوم (حسب الذوق).

إعداد

لأول مرة، ويغسل الفلفل، وقطع ساق وتنظيف البذور. القادمة التي تحتاج إلى بلانش لمدة دقيقتين في الماء المغلي، ثم بارد.

ثم تنظيف البصل وغسل وshinkuete. ثم عليك أن يقلى البصل في الزيت النباتي (مائة غرام) حتى يكتسب اللون الذهبي. ثم الجزر وقبل كل شيء: غسل وتنظيف وإعادة غسل ثم فرك على مبشرة. لك ينبغي أن توضع في الزيت النباتي (خمسون غراما) حتى ينضج. وعلاوة على ذلك مزيج الجزر والبصل وبارد ثم تضاف الأعشاب المفرومة والملح (ملعقة). المفروم والفلفل جاهزة.

الطماطم (البندورة) blanshiruete أيضا عن 30-40 ثانية، تليها التبريد في الماء البارد، مقشر. القادمة التي تحتاج لسحق لهم بحيث تصبح كتلة واحدة متجانسة، ثم يغلي في قدر خمس عشرة دقيقة. ثم يضاف الملح (ملعقتين)، والسكر، ورق الغار، البازلاء البهارات، الفلفل الأسود المطحون والخل.

ثم ملء الجزر والفلفل والبصل حشو. وفي العبوات المعقمة وضع أول بضعة أوراق الكرفس، يمكنك وضع فص من الثوم إذا رغبت في ذلك. وعلاوة على ذلك مكدسة في وعاء ربع محشوة الفلفل جاك، ولذلك وضعت حوالي ثمانية أو تسعة أجزاء. ثم صب صلصة الطماطم.

تعقيم غطاء لمدة 15-20 دقيقة. ثم تغطية مصارفها. القادمة التي تحتاج لتعقيم لهم، بالنظر إلى أن ليتر واحد يضيع الدقيقة 65. ثم نشمر.

الفلفل في صلصة الطماطم

الفلفل آخر وصفة فارغة اعد الطعم الحلو، فاكهي وحار. كما أنه من الجيد أن الخضروات وتبقى كذلك حتى من دون تعقيم. وسوف تحتاج هذه المكونات:

• ثلاثة كيلوغرامات نحى الفلفل.
• خمس مئة ملليلتر من المياه؛
• مائة وخمسون مل من صلصة الطماطم.
• نصف كوب من الخل.
• نصف كوب من السكر؛
• ملعقة واحدة (تنهال) من الملح الخشن.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ورق الغار والفلفل (حسب الذوق).

إعداد فارغة

أولا، تنظيف الفلفل عن طريق قطع ساق، وإزالة البذور. ثم غسلها بعناية، أن الخضروات لا اليسار الأوساخ. ومن الضروري أن الاغلاق لا أفسد في وقت قريب جدا. بعد ذلك، يهز مع شرائط قطع الماء والفلفل (عرضه حوالي سنتيمترين). غسل الجرار والأغطية مع الصودا، ومن ثم تعقيم.

تأخذ وعاء فيه لإعداد الفلفل في صلصة الطماطم، وملء مع الماء، وأفضل اشتراها في المتجر دون الغاز والمواد المضافة. ثم يسكب الخل والزيت، والتي تقف وراءها، ويضاف الملح والسكر والبازلاء والفلفل الأسود وورق الغار. ومن ثم وضع الفلفل. ثم اضغط لأسفل برفق له ملعقة بحيث الفلفل مغمورة في صلصة، وانتظر حتى يغلي. بعد أن يطهى لمدة عشر دقائق. بعد هذا الوقت، متحللة من قبل البنوك وفات الجافة. ومن ثم وضع جرة عليها في مكان دافئ ويختتم، وترك لمدة يوم. من الأفضل الإبقاء على التشكيل في مكان بارد.

أخيرا، وهو صغير

الآن عليك أن تعرف كيفية تحضير الفلفل. اختيار الوصفة المفضلة - ويذهب لهذا المنصب، الأمر الذي سيؤدي في تناول وجبة خفيفة لذيذة والفيتامينات. وقالت انها سوف أحبك وعائلاتكم، خدمتها الى طاولة المفاوضات وraduyte ذيذا ممتازة وطعم حار قليلا.