لذيذ دقيق الشوفان وصفة كعكة.

  كثير من الحب وكعك الشوفان محلية الصنع، ولكن الكثير من الناس لا يعرفون تاريخ مصدره. في كل بلد في العالم ليس فقط على الكوكيز طبخ دقيق الشوفان، ولكن أيضا اسم دقيق الشوفان الكوكيز محلية الصنع مختلفة. ومن المعروف أن هذه الدلالات بأنها "ANZAC"، "كعكة"، "الجندي البلاط" أو "الهراء جندي." ونحن على استعداد للجنود ANZAC الاسترالي من الصعب جدا، بحيث يمكن تخزينها لفترة طويلة، وإذا لزم الأمر، استبدل الخبز. حتى الآن، ودقيق الشوفان الكوكيز عبارة عن الناتج القومي للبلاد.

في اسكتلندا، والطبخ الكوكيز دقيق الشوفان المحرز في المقلاة. وكان يطلق عليه "الكعكة" وشكل المقابل. جلبت النساء الاسكتلندية أثناء الهجرة الى استراليا لها كعك الشوفان، وصفة التي كانت بسيطة، والكبد يحصل العجاف.

خلال الحرب العالمية الأولى في أستراليا حضر للحفاظ على الكبد فحسب، ولكن أيضا ليونة ونضارة، لأن الجنود يجب أن تتغذى بشكل كامل أثناء السفر العسكري. ثم كان أن الكعك أصبحت معبأة في علب مختومة.

اذا حكمنا من خلال اسم الكعكة يمكن افتراض أن العنصر الرئيسي - هو الشوفان، وهما، ودقيق الشوفان. وهذا هو الحال في الواقع. ما الذي يتطلبه الأمر لطهي الشوفان الكوكيز وصفة الطبخ التي سأذكر الآن في التفاصيل. نريد أن نمن على يكون في متناول اليد المكونات التالية: دقيق الشوفان، و اللوز، وبذور السمسم والكتان وبذور عباد الشمس والزبدة والطحين والبيض والسكر أو العسل. يرجى ملء هذه المكونات في مثالية، ولكن يمكنك إعداد وصفة دقيق الشوفان الكوكيز لتنويع. على سبيل المثال، البذور أو المكسرات التي يتم مكتوب أعلاه، فإنه يمكن الاستعاضة عن تلك التي لديك. لهذه الحساسية، يمكن إضافة الفواكه المجففة إذا رغبت في ذلك. إعداد بسيط: كنت بحاجة إلى خلط جميع المكونات في خليط سميك. التالي للخروج منه تحتاج إلى نحت باتي الصغيرة. وضعنا لهم على شهادة جامعية، تسطيح في نفس الوقت وذلك للحصول على فطائر مسطحة. سخن الفرن إلى 180 درجة وإرسالها في الفرن مع الخبز لدينا الخبز المعجنات في المستقبل. الخبز الوقت - أي أكثر من 20 دقيقة. اخراجها من الفرن وتبرد، ويمكنك التمتع الكعك الجاهزة. لطيفة لشرب له الحليب والشاي أو اللبن. ولكن أكبر ميزة لأنه هو أنه ليس لذيذ فقط، ولكن أيضا حساسية الأكثر فائدة والغذائية، وهو أمر مفيد على قدم المساواة لتناول الطعام، كل من الأطفال والبالغين.

نقدم واحدة كعك الشوفان لذيذ جدا، وصفة من الذي هو مناسبة لكل يوم. نحن بحاجة للمضي قدما لإخراج من الثلاجة حزمة من الزبدة لتنعيم ويمكن بسهولة أن يسمح لنفسه فرك مع 150 غراما من السكر. ومن الضروري أيضا لتقديم 200 غراما من دقيق الشوفان و2 بيضة. لجعل المعجنات فقد أزمة لها محددة، فمن المستحسن أن يقلب الخليط باليد خلاط الكثير من الحبوب وطحن وازمة بعيدا. في نهاية العجن إضافة كوب من الدقيق ومسحوق الخبز. يعجن العجين موحد وإرساله في الثلاجة لبضع ساعات. هذا سيسمح دقيق الشوفان وارما، امتصاص الرطوبة.

بعد ذلك، تحتاج إلى الحصول على العجين من الثلاجة، وبلل يديك في الماء. وبسبب هذا فإن تشكيل العجين الكوكي لا يكون على يديك. من المهم تشكيل pecheninki لا سميكة جدا لأنه سيكون من الصعب للحصول على خبز من خلال الفرن. وضعنا لهم على ورقة خبز مدهونة بالزبدة بحيث كانت المسافة بينهما كما الخبز، المعجنات الزيادات في حجم حوالي مرتين. خبز الكعك هو ضروري في الفرن المسخن مسبقا. الخبز الزمان - 20 دقيقة. من السهل جدا وسريعة لتدليل الكوكيز مفيدة أحبائهم. في هذه الحالة، فمن الممكن أن تختلف الوصفة بإضافة جزء من مختلف المكسرات والفواكه.