القدس الخرشوف (الأرضي شوكي)، أو كيف لطهي الخرشوف

هذه الجذور بطن تزال تشبه الى حد ما الكمثرى، أخرج من الأرض، ولكن اسم "القدس الخرشوف" بشكل عام ليست واضحة: على الأرقطيون زهرة نبات كذلك، فإنه لا يبدو أن. ولكن، مهما كان اسم معقدة ولا أنا ارتدى الجذر، لأنها تحتوي على مواد مفيدة يمكن بأمان مقارنة مع الجينسنغ. لديها ما يزيد على المغنيسيوم والزنك والسيلينيوم، فإنه يساعد على خفض مستويات السكر والكوليسترول في الدم، لديه وضوحا خصائص مضادة للسرطان. على أن يكون وصفه لمرضى السكر، وقضبان، مع ترسب الأملاح، التهاب المعدة، وفقر الدم، واضطرابات عصبية وتعزيز الحصانة. يستخدم بفضل الحلو، ونكهة جوزي من جذورها كما في الطبق الرئيسي، والحلوى. دعونا نرى ما يمكن أن تكون مستعدة من القدس الخرشوف.

صلاح الدين

هذا الجذر يمكن استخدام الخام، مطبوخة أو مخلل على محمل الجد. ومعروف الكورية طبق الكيمتشي (الكيمتشي) التي تمثل وجبة خفيفة حادة من الخضروات المخللة، لا يمكن تصوره دون إضافة الخرشوف. تحديد كيفية طهي الخرشوف، حتى يكون لديك غسلها جيدا وحتى الصفر فرشاة لإزالة ما تبقى من الأرض. فمن الضروري لخفض الغايات العليا والسفلى، والمناطق المتضررة و "الشعر".

سلطة № 1. P مسح جذر الجزر والخرشوف القدس، والملح، وتعبئة زيت الزيتون.

وجبة خفيفة № 2. الجذر يغلي مدة 5 دقائق في ماء مملح. مقطعة إلى مكعبات صغيرة بالعصي سرطان البحر، الملفوف الصيني، والخيار والبيض والكراث. إضافة الذرة المعلبة والمايونيز.

كيف لطهي الخرشوف على رأس

المقلي في الزبدة في مقلاة البصل المفروم، مضيفا المفروم الخام القدس الخرشوف، ينضج لمدة 20 دقيقة. صب كميات متساوية من الماء والحليب. نحن رمي البطاطا. مواصلة ينضج لمدة نصف ساعة أخرى على نار هادئة. مسح سميكة من خلال غربال، والعودة إلى الحساء. ومرة أخرى يأتي ليغلي، إضافة نصف كوب من القشدة. خدم مع البصل الأخضر والمكسرات المحمصة.

كيف لطهي الخرشوف للمرة الثانية

إذا كان لديك العديد من الخضروات الجذرية، وطبخه مع الفطر (فطر، فطر المحار، الغابات). قطع الخرشوف الخام إلى مكعبات. البصل والفطر وأجاد. نضع كل شيء في قدر. الملء لتذوق مع التوابل والملح ويرش البقدونس والجبن المبشور، صب القشدة الحامضة وإرسالها إلى الحساء في الفرن حتى تنضج.

شرحات من الخرشوف

لهذا الطبق الخرشوف يجب أن يفرك على مبشرة بخير. بهذه الطريقة يمكنك الاستمرار في طحن وغيرها من الخضروات. جدا في تناغم مع القدس الخرشوف الكوسا، الكرفس واليقطين والجزر. في كتلة إضافة 1-2 البيض وملعقة من الطحين مع شريحة. يتبل بالملح والفلفل ويقلى البرغر اللذيذ على مزيج من الزيوت النباتية والزبدة.

كيف لطهي الخرشوف للحلوى

القدس الخرشوف الحصول على البسكويت جيدة. الدرنات فرك (رطل)، إضافة 2 بيضة، ملعقة ونصف الصودا والملح، و 100 غرام من الزبدة والسكر. الطحين sypem إرادة كم أن يعجن العجين ليس حاد جدا. فرك الخبز السمن. نشر العجين بملعقة ويخبز في فرن محمى على حرارة 200 ^{درجة مئوية لتصبح} جاهزة.