ما يمكن أن يحل محل كريم في وصفة

كريم - هو الجزء العلوي من الحليب عن طريق تسوية أو الانفصال حصل. المنتج هو متاح مع محتوى الدهون مختلفة، ولكن هو دائما السائل. كثافة كريم يعطي الضرب، ومع ذلك، وتستخدم في العديد من وصفات ولم مرت قمم خلاط. ولكن ماذا لو كنت تشارك بالفعل في عملية الطبخ، وتلاحظ فجأة أن المكونات في المنزل هو لا؟ يمكن استبدال كريم في وصفات مختلفة؟

حيث أن استخدام كريم؟

غالبا ما يتم استخدامها لإعداد أنواع مختلفة من الحلويات. الكعك، والحلويات، والقوائم، الموس، والكعك مع استخدام المنتج التي تم الحصول عليها لطيف للغاية. في هذه الحالة، تحتاج إلى سوط كريم. كما أنها تستخدم لإعداد أطباق لذيذا، وخاصة في كثير من الأحيان - الصلصات. تضاف صلصة إلى السلطة والأسماك و أطباق اللحوم. إضافة كريم الثقيلة وبعض الحساء. ولكن ماذا يمكن استبدالها؟

استبدال كريم في إعداد أطباق لذيذا

بدلا من كريم يمكنك أن تأخذ الحليب العادي! إعداد صلصة، إلا أن البيت لم يكن لديها المنتج المناسب؟ صلصة كبيرة "صلصة" يمكنك طهي باستخدام الحليب من أي محتوى الدهون. تذوب 50 غراما من الزبدة و تخلط مع 50 غراما من الدقيق وتقلى على محمل الجد. ثم، يسكب بعناية الحليب إلى الخليط بمبلغ لتر واحد. يترك على نار خفيفة الصلصة لمدة خمس دقائق. ثم يضاف إليه الملح وجوزة الطيب والفلفل الأسود وقليل من السكر. جلب الخليط إلى ارتداد وإضافة 50 غراما من الزبدة آخر. صلصة "صلصة" مثالية للأطباق اللحوم والخضروات.

ما يمكن أن يحل محل كريم في صلصة، إن لم يكن في المنزل، والحليب؟ مناسبة تماما لدور اللبن دون الحشو، والحليب المخمرة المخبوزات واللبن أو الكريما الحامضة. عند إعداد المعكرونة نباتية يمكنك استبدال زبدة الأفوكادو. هذه الفاكهة الغنية بالدهون.

استبدال كريم في إعداد الحلويات

كنت على استعداد تقريبا كعكة لذيذة وتذكرت فجأة أنه لا يوجد كريم في المنزل؟ تشغيل إلى متجر لا تريد دائما ل، وأكثر تكلفة من منتجات الألبان كريم التقليدية. كريم، والثمن الذي يتقلب حوالي 60 روبل لكل نصف لتر، ليست متاحة للجميع. مما يمكنك استبدالها دون التأثير على طعم كريم الحلو؟ هناك العديد من الخيارات.

1. نصف كوب من الحليب المكثف، مع مزيج ملعقة صغيرة من عصير الليمون وفاز مع خلاط. هذا الكريم هو بديل مثالي خلع الملابس دسم.
2. 200 غ من الزبدة جنيه مسحوق السكر مع كوب. إضافة خليط من 200 غرام من القشدة الحامضة الدهون. تخفق الكريما مع خلاط وأمان تزيين الحلوى الخاصة بك.
3. واحد الموز، البيض، السكر والفانيليا، وفاز مع خلاط. صح التعبير بديل ممتاز ل كريم الزبدة.
4. القشدة الحامضة نموذجي يمكن أن تحل محل إذا كان استنزاف بدقة الشاش مطوية في عدة طبقات، ثم فاز باستخدام خلاط أو خلاط.
5. كنت لا تعرف ما الذي يمكن أن يحل محل كريم في وصفة؟ استخدام حليب جوز الهند. هذا المنتج هو غني في الدهون وعالية جدا في السعرات الحرارية. وسوف يعطي الطبق طعم دسم دقيق.

كيفية تحضير كريم الخاصة بها في المنزل؟

كنت لا تحب أي من الخيارات؟ ثم حاول لطهي المنتج في المنزل مع أيديهم، فإن النتيجة إرضاء لك. كريم، وصفة التي سوف تجد أدناه، هي العطاء جدا، لذيذ، ومناسبة لأي طبق!

تحضير كريم ارتفاع الدهون، فإنك تمييع لهم مع الحليب، وإذا لزم الأمر. خذ الزبدة والحليب بنسب متساوية. النفط خفض الساحات أو صر. وضع المكونات في قدر. على نار هادئة، تذوب الزبدة، ولكن يجب الحرص على المزج في أي حال لا يغلي. عندما يذوب تماما النفط في الحليب، واتخاذ خلاط واعتدوا بالضرب على الخليط جيدا. هذه الكريمات يمكن استخدامها لإعداد أطباق لذيذا، وهذا هو، الشوربات والحساء والبطاطا المهروسة، والصلصات.

إذا كنت ترغب في إعداد كريم الجلد خاصة بهم، والعمل بالنسبة لك أكثر. تغطية المقلاة مع غطاء أو خليط مع التشبث الفيلم وتترك لتبرد. عندما كريم بارد تماما (بالضرورة في درجة حرارة الغرفة) لإزالتها في الثلاجة ليلة وضحاها. النفط في السائل لا تظهر. خذ خلاط وسوط كريم من منزلك. فهي بديل ممتاز للمنتج من متجر في وقت إعداد الحلويات والكريمات. ويمكن لهذه الكريمات تساعدك على توفير المال.

الآن عليك أن تعرف ما الذي يمكن أن يحل محل كريم في وصفة في غيابهم في المنزل. الناجحة التي الإنجازات الطهي!