تعبئة لالبرش حساء خضر روسي لالملفوف الشتاء: الطبق المفضل في أي موسم

حساء - واحدة من أكثر فائدة من الأطباق الأولى. بالطبع، إذا كنت طهي من الطازجة والخضروات لا المسببة للاحتباس الحراري، والتي يمكن أن يكون صعبا للغاية خلال موسم البرد. نعم، منتجات طعم الشتاء وغنية جدا وممتعة، للأسف، لا يمكن التباهي بها. ومع ذلك، لا يوجد سبب لحرمان نفسك من متعة، خصوصا إذا كنت تعرف كيفية تحضير صلصة لالبرش حساء خضر روسي لالملفوف الشتاء.

والآن بعد أن كنت قد حصلت أخيرا حوالي عشرة أو أحد عشر زجاجات (0.5 ليتر)، ومحطات الوقود، تحتاج إلى تعيين العناصر التالية:

• بنجر (3 كجم)؛
• الملفوف (2 كجم)؛
• الجزرة (1 كجم)؛
• النائب القوس (1 كجم)؛
• podsoln. النفط (1 كوب)؛
• القليل من الملح (2.5 ملعقة طعام.)؛
• الفلفل الأسود.
• السكر (2 ملعقة طعام)؛
• 9٪ الخل (3/4 كوب).
• ورق الغار.

الآن دعونا خطوة بخطوة نظرة على كيفية إعداد خلع الملابس ل البرش حساء خضر روسي لالملفوف الشتاء. للبدء، اغسل ومقشر الجزر والبنجر. بعد ذلك، فرك لهم (أفضل طريقة لتحديد مبشرة كبيرة أو مبشرة خاصة الجزر الكورية).

الملفوف Shinkuem والبصل أيضا نظيفة ومقطعة إلى مكعبات، ولكن ليس صغيرة جدا. جميع المكونات تحتاج إلى تغيير في وعاء، وضعت على النار وانتظر حتى المستقبل خلع الملابس لالبرش حساء خضر روسي ليغلي الملفوف الشتاء. تتطلب عملية التحريض منتظم. بعد الغليان، تضاف إلى الفلفل الأسود والسكر والخل وورق الغار، وإضافة بعض الملح.

يستمر التحضير للتزود بالوقود لمدة ساعة. في كل وقت، حتى ينضج ذلك، فإنه يجب أن يكون دوريا إثارة. بعد ساعة واحدة، يمكن سكب الساخنة في الجرار ولفة خلع الملابس. يمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة، على سبيل المثال في خزانة أو القبو.

تعبئة لالبرش حساء خضر روسي لالملفوف الشتاء تبين لذيذ جدا وجعل الطبق المفضل لديك عطرة ومفيدة في أي وقت من السنة. ومع ذلك، فإنه - ليس فقط ملء الوصفة التي يمكن تقديمها. والآن نحن سوف اقول لكم المزيد عن خيار واحد مثيرة للاهتمام.

لذا، فإن خلع الملابس المعلبة التالية لالبرش حساء خضر روسي أعدت على النحو التالي. البدء في شراء كل ما تحتاجه:

• البنجر (1.5 كلغ).
• البصل (1 كجم)؛
• الجزرة (1 كجم)؛
• الفلفل (1 كجم)؛
• زيت عباد الشمس (0.5 L)؛
• الخل (13 ملاعق كبيرة)؛
• معجون الطماطم (750 غرام)؛
• السكر (10 ملاعق كبيرة)؛
• الثوم (0.5 كوب)؛
• الفلفل المر (1 ملعقة صغيرة)؛
• الملح (حسب الذوق).

غسل وتنظيف الخضار و، كما في وصفة الأولى، وفرك على البصل مبشرة الخشنة والجزر. من الأفضل قطع البصل إلى حلقات نصف، والفلفل - المشارب. أسرع وأسهل طريقة للقيام بذلك بمساعدة معالج الطعام أو الخلاط مع فوهة ل قطع من الخضار. جميع المكونات (بدون الثوم) وصولا إلى قدر كبيرة ويطهى لمدة 50 دقيقة بعد الغليان. يلي يضاف الثوم، مرت chesnokodavku، ويطهى لفترة أطول قليلا لا يزال 6-7 دقائق. ثم يبدأ المحافظة الفعلي. تعبئة لالبرش حساء خضر روسي توسع في الجرار معقمة ومختومة مع أغطية معقمة.

لإعداد وعاء من بورش متوسط 250 جرام يكفي هذه إعادة تعبئتها. ومع ذلك، اتضح لذيذ بحيث يمكنك أن تأكل، وكما طبق منفصل - مفيدة جدا ومغذية فيتامين سلطة.