المواد الغذائية والمشروباتالحلويات

الكعك مع المربى - جزءا لا يتجزأ من تقاليد الطهي الروسي

لا يمكن إنكار أن الضيافة الروسية التقليدية تقوم على أسس من المأكولات لدينا، واستيعاب وصلت الى كل الشعوب المختلفة، مرة واحدة تجميعها تحت جناحي النسر الإمبراطوري برأسين. ولكن، بالإضافة إلى الاستحواذ متعددة الثقافات، علم الشعب الروسي على مدى قرون من وجودها، ولديهم خبرة الخاصة بهم لخلق تقاليد الأساسية للعيد، وليس عبثا المعترف بها جيراننا جزء من الروح السلافية.

الروس من الخبز خبز القديم من مخمر خميرة العجين، بعد أن يتقن هذه التكنولوجيا لا تزال في القرن الخامس عشر في وقت مبكر، قبل وقت طويل أصبح الوصول إلى أوروبا المستنيرة. وفي الوقت ذاته الروسية أولا يتقن تقنية جديدة لأنفسهم إنتاج الكعك المحشو باللحم والفطر والتوت والخضروات التي تزرع في الإنتاج الزراعي من الوقت.

ومنذ ذلك الوقت البعيد ينشأ تقليد الخبز للعطلات وكل يوم يتم تضمين الأطعمة المختلفة في هذه القائمة، والفطائر والمربى، وذلك على نطاق واسع عالميا محبوبا من قبل شعبنا. ومع ذلك، فإن المربى، كوسيلة للتخزين طويل الأجل للحصاد الفواكه والتوت عن طريق خلط وهضم السكر، ونشأت في روسيا منذ بدء إنتاج السكر في قبل كل ثلاثمائة سنة. في الوقت الذي الطبخ المحلي لديها بالفعل ما يكفي من الخبرة في تصنيع مختلف اختبار الخبز باستخدام الحبوب من الأصناف والأنواع المختلفة.

الكعك مع المربى أصبحت تقريبا أول نمط الحلويات. ولكن هذه التكنولوجيا المعالجة الحرارية من الطعام قد تغيرت أيضا بشكل كبير، مما يسمح القائمة وليمة الروسي المخصب لا الكعك فحسب، بل والكعك، والمقلية في الزبد، على البخار، وهكذا دواليك. ومع ذلك، بدأ الكعك مع المربى لخبز للجزء الأكبر من دقيق القمح، وذات جودة عالية، وكان ذلك شعبية والأكثر فائدة للمنتجات الحلويات، متخصصة في إنتاج منتجات الحلوة. في بداية القرن الماضي، شعبية خاصة مع معسول اللسان فاز الكعك مع وصفة المربى الذي كان الخليط الكلي، التقليدية ويشار إلى نفخة. يلتزم مظهره إلى المشمسة إيطاليا، وهناك من كان على قائمة من حلواني لدينا. الآن، نفخة المعجنات مع مربى هي جزء لا يتجزأ من ثقافتنا الطهي والتي يتمتع بها المستهلكين من جميع الأعمار وعقلية تستحق الحب، وفي إعداد التكنولوجيا نفخة المعجنات، ويأتي الطهاة لدينا ما يصل بالوصفات الأصلية الخاصة بهم.

في تقليد حب شعبنا للفنون الطهي، لا سيما إذا كان يجلب الفرح والسعادة من الراحة المنزلية. الخبز المنزل هي واحدة من المهارات اللازمة لأي مضيفة تحترم نفسها. تسللت الطبخ الفطائر الحلوة الطهاة في المستقبل بدأت من المدرسة ويلهون هذا الحب للحياة. في الواقع، من أجل خبز كعكة محلية الصنع لا تتطلب أي مهارات خاصة - التحلي بالصبر بما فيه الكفاية.

وصفات أيضا جميع أنواع الكعك مصممة لجميع المناسبات حياتنا المتنوعة، يمكنك العثور على عدد كبير، ما يكفي لإعطاء هذه المسألة بعض الوقت. ويمكن الاطلاع على مكوناته، لذيذة ومغذية لجميع أفراد الأسرة والميزة الرئيسية لكعك وحلوى على الإطلاق على وجه الخصوص، أنها بسيطة في التحضير. كثير من الأسر الروسية، وشرب الشاي مع إضافة إلزامية من الخبز المنزل، ويمكن أن تشمل من بينها الكعك مع المربى، حلوة الكعك الكسترد، أنواع مختلفة من الكعك والحلويات الأخرى، هي جزء من الترفيه الإلزامي، وبذلك الفرح إلى كل من الأطفال والبالغين. بهذه الطريقة من وسائل الترفيه المتاحة لكل طبقة من المجتمع الروسي المعاصر ومفيدة في كل الفصول.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.