المربى من البرقوق مع الكاكاو هو علاج لذيذ

هل أنت متعب من المربى بانال من الفراولة، الكشمش والكرز؟ هل تريد إرضاء منزلك مع علاج الأصلي ولذيذ؟ ثم قراءة هذه المادة بعناية، ونحن سوف اقول لكم كيفية جعل المربى من البرقوق مع الكاكاو. يتم تقديم الحلوى لذيذة أكثر. وبالإضافة إلى ذلك، وهذا المربى تحظى بشعبية كبيرة مع الأطفال.

وصفات من المربى من البرقوق مع الكاكاو

للطبخ، نحن بحاجة إلى:

1. حوالي 5 كجم من البرقوق الأزرق. اختيار الفواكه الناضجة والعصير فقط.
2. حوالي 1 كيلوغرام من السكر.
3. حزمة من الكاكاو.
   

مربى من البرقوق مع الكاكاو: عملية الطهي

أول شيء يجب القيام به هو غسل بعناية الخوخ تحت الماء البارد تشغيل، ثم إخراج العظام، وقطع الجسد إلى عدة قطع. وضعنا الفواكه قطع في حاوية واسعة، وأنفسنا في هذا الوقت سوف تتعامل مع شراب.

للقيام بذلك، صب نصف كوب من الماء في مقلاة وإضافة كيلوغرام من السكر. وضعنا على النار وجلب شراب ليغلي، اثارة عليه باستمرار بحيث يذوب السكر.

بعد الغليان، خفض الحرارة وترك القدور على موقد لمدة 10 دقيقة. لا ننسى لإثارة ذلك. قبل التوقف، إضافة الكاكاو. تحتاج إلى حساب هذه الطريقة: 1 ملعقة صغيرة لكل 1 كجم من الصرف.

تحريك الكاكاو. والمرحلة الأخيرة هي إضافة الخوخ. ومن الجدير بالذكر أنه لا يوجد وقت محدد لغلي الخوخ. يجب عليك مشاهدة المربى بلا كلل. لونه يجب أن تتغير من الوردي بلطف إلى الشوكولاته الداكنة. الكاكاو يسهم أيضا في تغيير اللون، لذلك تحتاج إلى مراقبة بعناية الشراب وإزالته من لوحة في الوقت المناسب، وإلا فإن المربى قليلا المر، ولكن هذا لا يشعر مثل ذلك، أليس كذلك؟

نصيحة جيدة: قبل اطلاق النار، إضافة الفانيليا. هذا ليس ضروريا، ولكن الطعم سوف تصبح أكثر دقة وأصلي.

الآن يمكنك صب المربى من البرقوق مع الكاكاو إلى علب والفلين. لا ننسى لتعقيم لهم قبل هذا. بون شهية! ويمكن تقديم هذه الحساسية دون أدنى شك على طاولة الأعياد.

يسرنا أن نعرض على انتباهكم وصفة أكثر إثارة للاهتمام: المربى مع البرقوق والكاكاو مع إضافة المكسرات.

إضافة المكسرات

إعداد المكونات التالية:

1. البرقوق - 1 كيلوغرام.
2. السكر هو نصف كيلوغرام.
3. الكاكاو.
4. الجوز.

أولا تحتاج إلى التعامل مباشرة مع الخوخ. غسلها بشكل صحيح تحت الماء الجاري، ثم تحتاج إلى إزالة العظام، ومن ثم قطع الفواكه إلى قطع صغيرة.

قطع البرقوق المقطعة إلى مقلاة عميقة، وتغطى بالسكر (عليك أن تأخذ نصف الجزء) وتترك للليل أو لمدة 10-12 ساعة، بحيث الفواكه تسمح للعصير، والسكر ذاب. إذا لزم الأمر، الخوخ في السكر يمكن أن تصل إلى 20 ساعة. يمكنك أن تتداخل مع ملعقة خشبية عدة مرات.

بعد انقضاء الوقت المحدد، يجب إضافة السكر المتبقي وملعقة كبيرة من الكاكاو مع شريحة إلى المقلاة.

الآن تحتاج إلى قشر الجوز وقطعها إلى قطع صغيرة. إضافة إلى البرقوق. يتم خلط جميع المكونات بلطف. حسنا، يمكنك وضع بالفعل على موقد. ننتقل على النار المعتدلة، انتظر الشراب ليغلي. بعد ذلك، اترك اللوحة لمدة نصف ساعة أخرى. فمن المهم جدا لتحريك المربى بحيث لا تحصل على حرق، ويتم حل السكر تماما.

في حين يتم طهي حساسية، وتعقيم الجرار، ومن ثم رش عليه. لفة البنوك. ترك المربى من البرقوق مع الكاكاو في مكان بارد مظلم حتى يبرد. ثم يمكنك إخفاء ذلك في الثلاجة أو قبو.

في الختام

المربى مع البرقوق والكاكاو هو العثور الحقيقي في فصل الشتاء. وسوف يكون الحلوى كبيرة. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تضاف إلى الفطائر والفطائر. لديك شهية لطيفة ومزاج جيد! دع الشتاء يكون لذيذ ومريح بفضل الاستعدادات اللذيذة التي أعدتها لك! المربى من البرقوق مع الكاكاو لن تترك غير مبال أي الذواقة!