النبق البحر العلاجية. وصفات الطبخ

حتى الآن، تقريبا كل بستاني يحاول زرع سيبوكثورن على الموقع، لأنه يحتوي على الخصائص الطبية. لذلك، الفواكه والعصير لها تأثير مبيد للجراثيم، وتحفيز عملية الهضم، والزيوت العطرية يشفي الجروح والحروق والقرحة الغذائية. هذا التوت غنية في الفيتامينات والحديد والمنغنيز والعديد من الماكرو والكيميائية الصغيرة الأخرى. البحر النبق، وصفات من شأنها أن تعطى أدناه، هو إضافة جيدة لعلاج نزلات البرد.

يتم إعداد زيت البحر النبق على النحو التالي: يتم تقلص عصير من التوت الطازج، ويتم تجفيف الكعكة وسحق في طاحونة القهوة. ثم يتم سكب مع زيت عباد الشمس تحسنت من حساب 1: 2 ويترك ليوم واحد، وبعد ذلك يتم استنزاف النفط واستخدامها لأغراض طبية.

النبيذ جيدة جدا، هلام والمربى مصنوعة من مثل التوت مثل النبق البحر. وسيتم النظر في وصفات لإعدادها بالتفصيل. ومع ذلك، قبل هذا تحتاج إلى القول أن الفواكه تستهلك وطازجة، مطحون بالسكر بنسبة 1: 1 (في حين يتم تخزين الخليط في الثلاجة) أو المجمدة.

النظر في كيفية إعداد أطباق من النبق البحر.

1. جيلي من البحر النبق.

المكونات: لتر واحد من عصير البحر النبق مع اللب، وتسعمائة غرام من السكر.

يتم تسخين العصير على نار هادئة، إضافة السكر إليه، يطهى على نار عالية حتى يصل الخليط إلى درجة حرارة مائة وخمس درجات. يتم سكب الكتلة الساخنة في الأطباق المعدة مسبقا، المبردة و مغلقة بإحكام مع غطاء.

2. الجوز والبحر النبق (المربى).

المكونات: كيلوغرام واحد من التوت، ومائتي غرام من المكسرات، واحد ونصف الكيلوغرام من السكر، وكوبتين من الماء.

يتم سحق المكسرات إلى حالة من الحبوب، ووضعها في شراب السكر ويطهى لمدة عشرين دقيقة. ثم تضاف ثمار البحر النبق وتغلي لمدة نصف ساعة أخرى.

3. الحليب والبحر النبق (وصفات من المطبخ الأوكراني).

المكونات: خمسمائة غرام من الحليب، عصير البحر النبق مع اللب.

يتم تبريد الحليب، إضافة إلى ذلك خمسة ملاعق من عصير النبق البحر جنبا إلى جنب مع السكر، وخفق مع خلاط. يتم تقديم المشروبات مع باردة في نظارات النبيذ الكبيرة.

4. المعجنات الحلوة من التوت البحر النبق.

المكونات: خمسمائة غرام من البحر النبق، ثلاثمائة غرام من الدقيق، ومائتي غرام من السكر، ونصف كوب من الحليب، ونصف ملاعق كبيرة من النشا ومسحوق الخبز، ملعقة واحدة من الصودا، قليل من الملح، وثلاثة ملاعق من الزيوت النباتية.

يتم غسل التوت، مطحون مع غربال من أجل الحصول على كوب واحد من العصير. لأنها تضيف الحليب والزبدة. الطحين والصودا والسكر والنشا والملح والخبز مسحوق الجمع وتخلط جيدا، إضافة عصير مع الحليب وتخلط مرة أخرى.

أشكال الخبز مغطاة الرق، ووضع العجين، وعلى رأسها تكمن عدة التوت. خبز في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة، ثم اخراج الخبز وباردة.

وهكذا، البحر النبق، وصفات منها هي متنوعة جدا، لديها خصائص الذوق جيدة فحسب، ولكن أيضا الخصائص الطبية. وقد استخدمت منذ فترة طويلة في الطب الشعبي كعلاج الباردة، وبمساعدتها، تلتئم الجروح. حتى الآن، هذا التوت ليست أقل شعبية ويستخدم في الطبخ، وفي التجميل والطب.