تعلم كيفية طهي مربى الفراولة

الفراولة عطرة ولذيذة ليس لها سوى عيب واحد - انفصل، فهي ليست المخزنة لفترة طويلة الطازجة. الحد الأقصى - بضعة أيام في مكان بارد. وبعد ذلك فقط بضع ساعات في الحرارة. لذلك، لتكون قادرة على، وبعد "الفراولة" موسم للتمتع بهذه هدية من الطبيعة، اخترع الكثير من الطرق. الطازجة والمجمدة والتوت، و المعلبة والمجففة، أو حتى جعلها المسكرات لذيذ.

جميع معروفة منذ الطفولة، والعديد من حساسية المفضلة - المربى. لا يعلم الجميع كيف لطهي مربى الفراولة بشكل صحيح. في كثير من الأحيان، يمكن أن تواجه حقيقة أن هذا المنتج الحساس الذي تبين سميكة جدا، ثم المائي، وأسوأ من ذلك، إذا تتأجج التوت وتصبح الخرق القبيحة. لتجنب هذه المشاكل، في كثير من الأسر وصفات جيدة موروثة الحفاظ الحلو من الجدات والأمهات. ولكن الآن الكثير من النصائح حول كيفية طهي مربى من الفراولة، و يمكن العثور عليها على شبكة الإنترنت.

في إعداد هذا حلاوة، فمن الضروري توضيح هذه النقاط الرئيسية:

- كمية من استخدام السكر؛

- كيفية جعل المربى.

- كم عدد النهج دو zakipyachivany.

بادئ ذي بدء، يجب علينا أن نختار بذكاء التوت. يجب أن تكون ناضجة وعبق، ولكن ليس perespevshimi، لينة جدا أو المهروسة. جميع الفراولة يجب أن تمر عبر، وإزالة التالف، وإزالة جميع ينبع وكأسية، شطفها جيدا من الرمل والتراب. كأسية، بالمناسبة، لا تقم بإزالة جميع ربات البيوت - يعتقد أنها مفيدة، أي أن تحتوي على الفيتامينات والمعادن الإضافية ...

وفيما يلي بعض ناجحة إلى حد ما وصفات كيفية طهي مربى الفراولة. في كل حال، فإن المنتج النهائي تختلف، ولكن سوف تتحول لذيذ.

جام "مثل جديدة" الفراولة

لكل كيلوغرام اتخذت الفراولة 0.4 كغ السكر.

إعداد التوت، على النحو المذكور أعلاه، وضعه في مقلاة مع الجانبين عالية وملء مع السكر. وضع في الثلاجة لمدة 6 ساعات للحصول على، وضعت على حريق صغير. يغلي ويغلي لمدة 5 دقائق. سوف المربى رقيقة نوعا ما ولكن لذيذ وليس مطهو. تصب قبل غسلها، ضربة المجفف، الجرار تعقيمها، مع تغطية الأغطية القصدير المعدة. الفلين، وتحويل الجرار، والتفاف والسماح لتبرد.

وصفة للمشاريع الصغيرة، nemyasistoy الفراولة

إعداد التوت قبل الطبخ مربى الفراولة، توضع جانبا. شراب يغلي على نار متوسطة مع التحريك كل مقشدة خشبية الوقت (1 كوب من الماء تأخذ 1.5 كيلوغرام من السكر). بعد الغليان، وتغلي 5 دقائق ويوضع جانبا. إذا لاحظت النجاسة، فمن الأفضل لتصفية. حتى شراب ساخن، أنها مليئة الفراولة وساعات حتى اليسرى 6 - 8. ثم المربى مرتين vskipyachivaetsya ويبرد. تغلي مرة الثالثة، وترك المغلي لمدة 5 دقائق. ويعتبر المنتج جاهزا عندما يثخن قطرة من شراب حتى لا تنتشر على طبق من ذهب. التالي - متحللة في الجرار والأغطية المعقمة للفة القصدير.

مربى الفراولة في الميكروويف

هناك أيضا خيار، كما كوك عشاق مربى الفراولة لطهي الطعام في الميكروويف.

هذه كمية صغيرة من المحافظة. 0.5 كغ التوت قياس 0،45 حتي 0،5 كغ السكر. يتم وضع الفراولة في وعاء خاص تحت غطاء في فرن الميكروويف في السلطة 800 لمدة 4 دقائق. لندع عصير. احصل على إضافة السكر ويقلب. ومرة أخرى في الميكروويف لمدة 13 دقيقة. المكان، ولكن من دون غطاء. فمن الضروري للحصول على دوري الأطباق وتحريك المربى، وتأكد من أنه يتم تشغيل حرق بعيدا ولا. والحصول على توسيع الساخنة في الجرار تعقيمها، نشمر.

في فصل الشتاء، فتح الجرة والتمتع بطعم صيف حار.