ثمار الرامبوتان، خارج رهيبة وجميلة من الداخل

أنا أحب أن محاولة الفواكه الاستوائية؟ ثم كن حذرا ولا تفوت الرامبوتان - فاكهة صغيرة الحجم، وذلك بهدف عدم الشهية جدا بسبب قشر لها شعر. ولكن هذا هو مجرد صدفة، يختبئ داخل اللب والعصير لينة، وهي ليست فقط جميلة على الحنك، ولكن لديها أيضا خصائص مفيدة. قراءة المزيد عن هذا الفواكه غير عادية سوف تعرف بعد قراءة المقال.

الرامبوتان - أي نوع من الفاكهة؟

أولئك الذين كانوا إلى دول في جنوب شرق آسيا، وربما سمعت عن كافة الخصائص الإيجابية التي الرامبوتان الغنية. الفاكهة التي تم مقارنة التفاح السماوي والسكان المحليين ويقول: "أي شخص لديه أي وقت مضى حاولت الرامبوتان، وتمديد حياته". ويعتقد أنه يعطي الشباب والجمال والطاقة والفرح. وبالتالي، فإنه محبوب جدا في اندونيسيا وتايلاند وماليزيا، من حيث الواقع أتوا. ويترجم اسمها من ماليزيا - "شعر"، وبالنسبة للكثيرين هو معروف في المقام الأول باعتباره "فاكهة شعر." ما هو مثل الرامبوتان؟ الصورة التي سوف تساعدك على معرفة ما مشهدا ذلك - شيء مثل كستناء، مجرد لون مختلف من الأصفر إلى الأحمر الداكن. تحت الجلد فإنه لا يخفى كتلة هلامية حساسة جدا من البيض وشفافة تقريبا. في منتصف الثمرة لديه حفرة وهي صالحة للأكل، ولكن في معظم الأحيان إزالة أثناء الاستخدام. لها طعم خاص ويمكن أن تكون سامة بكميات كبيرة. دون ذلك، والجسد هو لطيف جدا، وعبق حلو.

خصائص مفيدة من ثمر الجنة

هذا هو "قلب" الرامبوتان (الجزء الأبيض به) يحتوي على وافر من المواد المفيدة: الفيتامينات B، C، الحديد، الكالسيوم، الفوسفور، النياسين. أيضا في تكوينه (على الرغم من بكميات أصغر) هو الصوديوم والبوتاسيوم والمنجنيز والزنك. والرامبوتان اللب غنية بالبروتين والكربوهيدرات، والأهم من ذلك - الألياف الغذائية. تناول الطعام بشكل منتظم ثمار الفاكهة، وأنه من الممكن أن تحسن إلى حد كبير على الهضم وتطهير الجسم من المواد الضارة.

الرامبوتان تأكل بشكل صحيح

كيفية تناول الطعام الرامبوتان في وطنه؟ يتم استخدامها في مجموعة متنوعة من الصلصات ويطبخ منه المربيات والهلام ومربى البرتقال، ويضاف إلى المشروبات والآيس كريم. ولكنه لذيذ وتماما مثل ذلك، في شكله الخام. كل ما تحتاجه هو سكين قطع بعناية قشر وإزالة اللب لينة. فمن الأفضل لإزالة العظام وبعد ذلك سوف تكون أكثر قبولا. الرامبوتان - الفاكهة التي يمكن أن يكون إلى الأبد. لذلك كان جيدا. ومع ذلك، لشرائه في مخزن ليس من الضروري، لأنه لم يتم تخزينها أكثر من أسبوع في الثلاجة.

اختيار الرامبوتان مثالية

الذهاب إلى السوق، وفهم لنفسي بعض القواعد التي تحتاج إلى الاسترشاد عند الشراء. ما ينبغي أن يكون الرامبوتان لذيذة أكثر، وعبق ناضجة؟ يجب أن يكون ثمرة لون أحمر عميق، والشعر على سيفه - صلى مخضر. إذا كنت ترى أن اللون الداكن جدا، فمن المرجح أن هذا هو بالفعل الرامبوتان ناضجة - أنه من الأفضل عدم اتخاذ. أيضا، وتجنب ضوء والفواكه مصفر - أنها قد تكون غير ناضج، وبالتالي، الحمضية وhardish.

الحلوى Rambutanovy

تريد لطهي حلوى الغريبة؟ هنا هو وصفة الفواكه العطاء والزبدة. والرامبوتان اللب والأناناس مكعبات قطع وأضعاف في مقلاة، تصب الكريمة المخفوقة إلى الوراء وإضافة القليل من الزبدة. يترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق. بارد ثم، خفقت في الخلاط مع كمية صغيرة من مربى الفراولة وتخزينها في الثلاجة. يقدم هذا الطبق مع أي التوت. هذه الحلوى هي قديمة جدا، لطيف وسهل. وجبة شهية.