سمك السلمون المرقط أو سمك السلمون - أيهما أفضل؟ سمك السلمون المرقط أو سمك السلمون: كيفية التمييز

في كثير من الأحيان في المشتري سوبر ماركت لا يمكن أن تحل المشكلة "، سمك السلمون المرقط أو سمك السلمون - أيهما أفضل؟" في البداية، وتجدر الإشارة إلى أنه في كل سمكة حمراء بكميات كبيرة تحتوي على أوميغا 3 والأحماض الدهنية، والتي توجد في الغذاء نادرة، ولكن قيمتها لا تقدر بثمن للجسم. هذه المادة يدخل الجسم في المعدل الطبيعي منها، له تأثير إيجابي على الكوليسترول في الدم، مما تسبب في الأوعية الدموية طوال الوقت يصبح أكثر مرونة وقوية.

سمكة حمراء

في التاريخ هناك تقارير تفيد بأن قبل بضعة قرون، سمك السلمون بسبب انتشار واسع في طبيعته، فقط يأكلون الطبقات الدنيا الذين ليس لديهم وسيلة لكسب الرزق. أما الآن فقد تغير الوضع بشكل جذري. السكان من سمك السلمون أصبح أقل بعشر مرات، وأسعار الأسماك الحمراء آخذة في الارتفاع. لذلك، ليس كل تملك الموارد اللازمة لمثل هذه الحساسية. لكن سمكة حمراء: سمك السلمون، سمك السلمون المرقط - هو تكملة كبيرة ولذيذة أي جدول عطلة.

سمك السلمون - وهذا هو السمك أغلى، في حين أن سمك السلمون المرقط وسمك السلمون وتلقى شعبية كبيرة وانتشار الأسواق. لكن الأسعار لا تزال تختلف سمك السلمون المرقط تقييم قليلا أرخص، سمك السلمون - أكثر تكلفة. ولذلك فمن المهم أن يكون على بينة من خصائص كل الأسماك. عليك أن تعرف الفرق بين سمك السلمون المرقط من. نحن بحاجة إلى فهم واضح ما يذهب المال. ولا تصبح ضحية للاحتيال، والتي غالبا ما تعطي الأسماك واحدا تلو الآخر.

ولكي نفهم تماما الفرق بين سمك السلمون المرقط من، تحتاج فقط مرة واحدة لمعالجة المصادر، التي تعطي وصفا تفصيليا لكل نوع من سمك السلمون. ثم حدد سيتم حل المشكلة مرة واحدة وإلى الأبد.

الرسم وأحجام سمك السلمون

سمك السلمون - أيضا جدا الأسماك الجميلة. أنه يحتوي على اللون الرمادي مع لمعان فضي. في هذه الحالة، هناك العديد من البقع السوداء الصغيرة على جسم السمكة. بالوزن الإناث على الذكور تسود. الإناث تنمو لتصل إلى خمسة عشر كيلوغراما، في حين قد يكون الرجال بحد أقصى عشرة كيلوغرامات من وزنه. يختلف الأسماك طول الجسم أيضا على نطاق واسع.

لون اللحم سمك السلمون يمكن أن تختلف من أحمر إلى الوردي. كل هذا يتوقف على ما استضافة الأسماك التي يتم صيدها في المرمى. ينصح الخبراء للقبض على سمك السلمون قبل أن يذهب إلى النهر لتضع بيضها. فمن الأفضل لاصطياد الأسماك قبل ثلاثة أسابيع من الحدث. أثناء وضع البيض اللحوم سمك السلمون ليس فقط تغيير لونه، في هذا الوقت أيضا يقلل من قيمته الغذائية.

صيد سمك السلمون

عملية اصطياد سمك السلمون هذا صعب جدا ويختلف عن الصيد المعتاد. تعقيد عملية في لحظات قليلة. أولا، يجب تحديد مكان وقوف المياه الضحلة من الأسماك. ثم عليك أن تختار إغراء الصحيح. إذا قمت بخطأ ما، ثم الأسماك لا يعض.

بعد قرار الأسئلة التحضيرية يمكنك البدء في صيد الأسماك. حتى لو لدغة الأسماك، فإنه ليس من السهل جدا أن تخلعها. أبعاد هي سمك السلمون مثير للإعجاب. تقود سيارتها ساعات صياد في بعض الأحيان. انها ليست في عجلة من امرنا للحصول له على هوك. إذا كنت تسأل الصيادين ذوي الخبرة: "سمك السلمون المرقط أو سمك السلمون، وأنه من الأفضل"، والأكثر تعصبا منهم بالتأكيد سوف اختيار السلمون. لسبب وجيه.

تكوين لحوم سمك السلمون

ينبغي أن تركز أيضا على حقيقة أن توزيع الدهون في اللحوم موحد تقريبا، وهي حقيقة مهمة ويحدد قيمة أكبر لهذا النوع من الأسماك في مقارنة مع الآخرين. وعلاوة على ذلك، يجب مضيفة جيدة يعرفون أن FAT - السلمون أو سمك السلمون، كما أن هناك العديد من الحالات التي يمكن أن تحدث فرقا كبيرا.

تحت تأثير المعالجة الحرارية من لون اللحم دون تغيير تقريبا، إلا أن هوى يصبح أخف وزنا قليلا.

عادة، يتم إعطاء الأفضلية المملحة أو شرائح السمك المدخن. سمك السلمون لذيذ المملح ضعيفة يحتفظ عمليا جميع العناصر الغذائية لها. انهم يدخلون الجسم في شكل دون تغيير، فوائد صحية هائلة. لحوم سمك السلمون يحتوي البيريدوكسين، والفيتامينات A، _B12، D، النياسين، أوميغا 3.

المواد المذكورة أعلاه هي ذات قيمة كبيرة لجسم الإنسان. إذا كنت تأكل سمك السلمون على أساس منتظم، ثم تغيير نحو الأفضل لا يمكن تجاهلها. تحسن الحالة العامة، والتمثيل الغذائي، وعمل الجهاز الهضمي، وحالة الكبد. معدل يأتي الضغط والأوعية الدموية تصبح مجرى الدم أقوى. في التغييرات حالة أفضل للجهاز العصبي، وزيادة مناعة.

سمك السلمون المدخن يحتفظ خصائص أقل فائدة. ولكن، وذلك بفضل حزمة مختومة، ويمتد التخزين، والتي لا يمكن أن تفشل لجذب المشترين. إذا تعرضت للحرارة العلاج سمكة حمراء، فمن الأفضل أن يخبز في احباط، حتى انها لم تفقد كل حسناته كما يحدث في حالة عندما يتم إعداده في مقلاة.

الرسم وأحجام سمك السلمون المرقط

لذلك كل واحدة: سمك السلمون المرقط أو سمك السلمون؟ أيهما أفضل؟ كل من الأسماك مفيدة. لإعطاء إجابة شافية لهذا السؤال، لا بد من معرفة المزيد عن سمك السلمون المرقط.

على عكس الأنواع الأخرى من سمك السلمون، هذا السمك هو صغير في الحجم الذي هو سمة من سمات. طوله لا يزيد عن ثلاثين سنتيمترا، والحد الأقصى للوزن - أي أكثر من كيلوغرامين. وهناك حالات تصل إلى متر واحد، ولكن يحدث ذلك نادرا جدا.

تبعا للظروف الموائل (الأعلاف، والتغيرات الموسمية، ونقاء الماء) يختلف تلوين الأسماك. وفي مجال ظهري لون الزعانف جداول يعد الأخضر، يتحول أحيانا إلى الأسود. والبطن هو أبيض أو رمادي اللون، في حين يتم تغطية الجانبين مع وجود بقع بيضاء أو حمراء. الفرق الجنسي هو أن الإناث أكثر من الذكور، ولكن هذا الأخير لديه أكبر حجم الرأس.

صيد سمك السلمون المرقط

نسبيا الصيد يمكن القول أن الصيد سمك السلمون المرقط هو أكثر تعقيدا من سمك السلمون. وإلى جانب الصعوبات الرئيسية، وهناك أكثر من تحذير هام. سمك السلمون المرقط - سمكة خجولة جدا. وقالت إنها تخشى من أي صوت زائدة عن الحاجة. في كثير من الأحيان عملية الصيد تحتاج إلى البدء من جديد. فقط الصيادين معظم المرضى ناجحة. تقرير الخبراء أن صيد سمك السلمون المرقط - وهذا ليس مجرد عملية، أحد الطقوس التي تتطلب مهارات جيدة والحرفية.

تكوين لحوم سمك السلمون المرقط

لا يمكننا أن نتجاهل حقيقة أن سمك السلمون المرقط يشير إلى المنتجات الغذائية. ووفقا للبيانات العلمية، إلا 4.3 غرام من الدهون. في somge ما يقرب من ثلاثة أضعاف - حوالي 15 غراما. ولكن على الرغم من هذا، يوصي خبراء التغذية تقم بإزالة تماما أنه من النظام الغذائي الخاص بك. سمك السلمون المرقط هو مماثل في التركيب الكيميائي مع سمك السلمون. ولكن للتبادل تماما، وهذه الأنواع من الأسماك لا يمكن أن يكون. لذا، فإن السؤال أن بدانة - السلمون أو سمك السلمون، ويمكن اعتبار مغلقة.

سمكة حمراء للبيع في المتاجر في أشكال مختلفة. في معظم الأحيان على الرفوف يمكنك العثور السلمون الطازجة والمجمدة أو المملحة. أنها ليست أقل شأنا من شعبية somge. تكوين نوعي للسمك السلمون المرقط جيدة. وعلاوة على ذلك، يتميز مفيد من حيث أنه يضم عددا من الأحماض الأمينية الأساسية والأحماض الدهنية والمعادن الخفيفة.

اعتمادا على نوع من سمك السلمون المرقط، وتغيير نسب كمية من المواد الغذائية فيه. العديد من العناصر النزرة الواردة في الأسماك. تدرج الفلور والصوديوم والكلوريد والمغنيسيوم والكروم والكالسيوم والنحاس والحديد والموليبدينوم في اللحوم سمك السلمون المرقط. أيضا في هذا السمك يحتوي على فيتامينات A، B، D و E.

اختيار سمكة حمراء

تقرر لأنفسهم هذا السؤال "سمك السلمون المرقط أو سمك السلمون - أيهما أفضل؟" ومن مبكرة. تحتاج فقط لامتلاك المعلومات اللازمة وتعطي لنفسك التقرير الكامل في تفضيلاتهم. متذوقي ومحبي الذوق تدعي أن سمك السلمون المرقط هو الأكثر المكرر ولطيف بين جميع الأنواع من سمك السلمون. لها طعم وضوحا وهيكل اللحوم خاص نظرا لأنها نسبة قليلة من الدهون.

عند اختيار الأسماك، وخاصة المملح ضعيفة، لا يهم، وسوف يكون سمك السلمون أو سمك السلمون المرقط، فمن الضروري النظر في اللون. لا ينبغي أن يكون اللحم الكثير من الألوان الزاهية. قد تشير إلى شيء واحد فقط - استخدام البائعين الملونات الاصطناعية لإعطاء المنتج مظهر جذاب. في اللحوم الطبيعية التي لا تحتوي على أي إضافات يجب أن يكون عروق بيضاء واضحة، والتي تظهر جودة عالية من الأسماك.

سمك السلمون المرقط لذيذة - هو، بطبيعة الحال، سمك السلمون المرقط الخام، لأنه في هذه الطريقة أنها تحافظ على خصائص مفيدة ليست فقط فقط، ولكن طعم أيضا. ومع ذلك، وتناول الأسماك النيئة أنه لم يفكر أبدا في آمن. هذا هو السبب ينصح لخبز مع الليمون وصلصة كريم، وطهي الطعام.

الآن، ومعرفة الفرق بين سمك السلمون المرقط من ذلك، يمكنك الذهاب بأمان للتسوق. امتلاك المعلومات لا تحتاج إلى تخافوا لجعل خيار خاطئ.

سمك السلمون المرقط أو سمك السلمون؟ ومسألة ذوق!

الجراثيم التي لذيذ - السلمون أو سمك السلمون، ويمكن أن تستمر إلى الأبد. لتذوق لحوم هذه الأسماك من الصعب نوعا ما للتمييز. وأكثر من الناس العاديين يستطيعون القيام بذلك إلا في أيام العطلات. الذواقة ليس في القبو.

ما لذيذ، والسلمون أو سمك السلمون، كل شخص يجب أن يحدد لنفسه. بعد كل الأذواق مختلفة تماما. شخص يحب أن يصطاد يميل أكثر بدانة شخص في الغذاء الغذائية، لذلك يفضل سمك السلمون المرقط، ونسبة الدهون في الجسم والتي هي صغيرة جدا. وهناك من هو هاجس الادخار، وهذا يبرر هذا الاختيار.