حساء البيض: نسختين من الأطباق

حساء البيض - الدورة الأولى عظيم. ويتحول عطرة وجذابة ومرضية. نحن نقدم لكم اثنين وصفات بسيطة ومثيرة للاهتمام. نتمنى لكم التوفيق والنجاح في المطبخ!

حساء البيض مع الدجاج

قائمة من المنتجات:

• 1.6 لتر من المياه؛
• لمدة نصف الجزر والبصل.
• Lavrushka - 1 ورقة.
• 0.5 كيلوغرام من الدجاج.
• 4 البطاطا.
• بيضة واحدة.
• 2 القرصات البقدونس المجفف.
• 120 غرام من الشعيرية.
• البهارات (الفلفل والملح).

طريقة التحضير:

1. قطع الدجاج وضعت في وعاء من الماء. يغلي. في نهاية المرق يجب أن يكون الملح.
2. يتم تنظيف البطاطا، وغسل وأجاد إلى مكعبات. نرسل في قدر مع المرق. وقطع الدجاج، على العكس من ذلك، نحصل على. اللحوم هو قابل للفصل من العظام. ما هي الخطوة التالية؟ عودة الدجاج إلى مرق. كوك حتى حتى يخفف من البطاطا.
3. الآن إضافة في المبشور المستقبل حساء الجزر وربع البصل. توقيت 5 دقائق. بدء المكون المقبل - الشعيرية. بعد آخر 5 دقائق لإدخال مرق داخل البويضة. إثارة. دع السائل pokipit قليلا.
4. ونحن على استعداد بيضة تقريبا الحساء. وصفة مع الصور تبين كيف يجب أن تبدو هذا الطبق. ويبقى لإضافة المجفف البقدونس والتوابل وlavrushku المفضلة. إيقاف النار. نعطي الشراب الحساء (حوالي 5 دقائق). سكبه في الأوعية ودعوة الأسرة الى طاولة المفاوضات. نتمنى لكم كل شهية طيبة!

وصفة شوربة البيض مع الجبن

المكونات الضرورية:

• المادة 0.5. ل. عصير الليمون.
• 50 غراما من الجبن.
• البقدونس - 1 غصن.
• اثنين من البيض.
• 1 كوب من الأرز ومرق الدجاج.
• التوابل.

الجزء العملي:

1. يتم فصل البيض وصفار عن بعضها البعض. نحن توزيعها على أوعية مختلفة. البروتينات، وفاز مع مساعدة من كورولا.
2. تكرار وغسلها الأرز. ثم فإنه ينبغي أن مسموط بالماء المغلي. وعاء صب كمية كافية من الماء. الموسم مع الملح. ننتظر حتى درجة الغليان. الآن نذهب إلى النوم في الشكل. يغلي ليصل إلى الاستعداد الكامل. بعد ذلك، يجب عليه أن يبث لمدة 15-20 دقيقة. ما هي الخطوات التالية؟ في الشكل إضافة صفار البيض. إثارة.
3. في وعاء من البيض للجلد دخول مرق الدجاج وعصير تقلص من الليمون. كل خفقت. الكتلة الناتجة إضافة الأرز المسلوق سابقا والجبن المبشور. يقلب مرة أخرى. يسكب كل هذا في وعاء. وضعنا على طبق من ذهب. حالما يبدأ السائل في الغليان، تعطيل النار. حساء البيض ينبغي أن يقف لبضع دقائق مع غطاء مغلقة. ثم سكب على أطباق أجزاء الطعام. يمكنك تزيين البقدونس حساء البيض ورقة. الطبق الأول تبين القلبية ومغذية. ولذلك، استخدام المايونيز أو كريم كما شغل غير مرغوب فيه.

وفي الختام

كما ترون، فإن عملية طهي حساء البيض هو تعقيد مختلفة. هذا الطبق يمكن طهي حتى تلميذ. الشيء الرئيسي - لمتابعة تعليمات الواردة في هذه المادة.