حساء المأكولات البحرية كريم لذيذة وصحية

في كثير من الأحيان، وبدأت السمكة في الظهور على جدول أعمالنا. عند التخطيط لتناول العشاء، واختار مالك، على سبيل المثال، شرائح أو شرائح اللحم، ولكن عندما تريد شيئا لذيذ واليأس، ثم تذهب لطهي حساء السمك كريم. هنا وهناك لدينا على الطاولة وجبات لذيذة ومغذية. الحساء من الحساء الغني طعم، والكامل جسديا وأكثر حساسية.

فوائد حساء السمك

الأسماك جنبا إلى جنب مع جميع المنتجات تقريبا، فإنه له طعم حساسة والكثير من المواد المفيدة. لذلك، مثل وجبة مفيدة لاستخدام حتى بالنسبة لأولئك الذين يجلسون على نظام غذائي، في محاولة لانقاص وزنه. انها مفيدة بشكل خاص للأطفال لأنه يحتوي على الكثير من البروتين والأحماض الدهنية والفيتامينات والمواد المغذية والعناصر.

حساء السمك، وهي الصورة المرفقة، ويساعد على تحفيز نظام القلب والأوعية الدموية، ويحسن الدورة الدموية، ويمنع شيخوخة الجسم، ويزيل الكولسترول، ويحفز الدماغ على العمل، يقوم أفضل حالة الجلد وهلم جرا. لذلك، يجب على كل امرأة تعرف كيفية طبخ هذا الطبق. هذا هو ما نتحدث عنه اليوم.

كريم من الأسماك

المكونات مائة غرام الجزر والكراث، والخضر طعم، و 100 غراما من الفطر مائة غرام كوسة، ثلاث ملاعق زبدة السمسم، لتر واحد من الماء الساخن، ملعقة واحدة من حساء الخضار في حبيبات وأربع مئة غرام من فيليه سمك القد، وثلاث ملاعق عصير الليمون وأربعة ملاعق كبيرة من الطحين ومائة غرام من كريم، وملعقتين من معجون الطماطم وقليل من الفلفل الأبيض، ملعقة صغيرة من الملح واثنين من الأغصان من الشبت.

إعداد

هذا الحساء كريم الأسماك المطبوخة ببساطة شديدة. تحقيقا لهذه الغاية، والخضروات تنظيفها، وغسلها ومقطعة إلى شرائح. يتم وضعها في المقلاة، حيث سكب قبل زيت السمسم، ويقلى لمدة خمس دقائق. ثم يضاف الماء ويسكب الحساء المحبب وتقديمهم ليغلي. يتم تنظيف السمك، صب عصير الليمون ووضعها على رأس الخضروات. طهي كل شيء على نار هادئة لمدة خمس عشرة دقيقة. ثم جميع الخضروات ومائتي غرام من سمك القد مع السائل للجلد في الخلاط وسكب الخلفي وساخنة. وفي الوقت نفسه، الدقيق ومعجون الطماطم المخفف في كريم، إضافة إلى الحساء ويطهى لمدة ثلاث دقائق. قطع سمك القد المتبقية إلى قطع صغيرة، وضعت في حساء السمك مع كريم كريم والحرارة. تتم إزالة الأطباق، وطبق الانتهاء محنك مع الملح والفلفل والأعشاب وعصير الليمون والشبت تزيين.

كريم من سمك السلمون

المقادير: خمس مئة غرام من فيليه سمك السلمون، ومائة وثمانين غراما من البصل وخمسين غراما من الزبدة ومائتين وخمسين غراما من كريم، وخمسة عشر غراما من عصير الليمون، وملعقتين من الطحين والملح والفلفل (الأسود والأبيض)، الأعشاب الطازجة.

إعداد

وفيما يلي كيفية إعداد حساء السمك كريم. أولا، مقطعة إلى مكعبات والبصل في الزيت المقلي حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ثم يضاف الدقيق وتقلى حتى يتحول اللون البني.

سمك السلمون الطبخ

يتم تنظيف السمك وغسلها، مع رش عصير الليمون ويترك لمدة عشر دقائق. ثم إنها تملأ بالماء وتقديمهم ليغلي، وإزالة باستمرار الرغوة التي تظهر. المرق يجب أن ينضج لمدة خمس دقائق، وبعد ذلك وضعه البصل مع الدقيق ويقلب جيدا لكتل لا تشكل. شوربة الغذائية يجب أن ينضج لمدة ثلاث دقائق. ثم يسكب عليه في كريم والملح والفلفل.

تبريد السائل والمسحوق كل شيء خلاط. السمك في نفس الوقت إزالتها وتفكيكها إلى قطع. بالطبع، يمكنك السلمون وإجازة (اختياري). الحساء المغلي على مدى خمس دقائق، ثم سكب على لوحات وتزيين كل الخضراء. هذا الطبق يمكن أن تطبخ في أيام الأسبوع، وكذلك وصول الضيوف. وسوف نقدر بالتأكيد ذلك.

حساء السمك "بيرغن"

المقادير: مائتي غرام من فيليه سمك السلمون، ومائتي غرام من شرائح سمك القد ومائة غرام من بلح البحر، مائة جرام من الجمبري مقشر وثلاث ملاعق من الزبدة، ثلاث ملاعق من الطحين ومئة وخمسين غراما من الكريما والملح وورق الغار، الفلفل الأبيض، طعم الزعفران، القوس واحد -porey والجزر واحدة.

إعداد

قبل طهي حساء السمك كريم، تحتاج إلى غلي بلح البحر والقريدس في كمية صغيرة من النبيذ الأبيض، وضعت على طبق من ذهب، صب المرق ثم تضاف الزبدة المذابة والدقيق، كريم، ليتر من الماء المغلي، ويطهى لمدة عشرين دقيقة على نار هادئة. مع مرور الوقت، انخفضت شرائح السمك في المرق. الجزر قطع ويقلى قليلا، وإضافة الملح والتوابل. توضع الخضار المقلية والمأكولات البحرية في مرق لعدة دقائق قبل أن يصبح جاهزا. تبريد حساء خفقت خلاط، تصب في الأطباق ويرش مع الكراث المفروم.

حساء السمك في multivarka

المكونات: أربعة جرامات من سمك السلمون المرقط، خمسة البطاطا وثلاثمائة غرام من الكريمة المخفوقة والجزر واحد ومائة جرام من الذرة والملح والبروكلي لتذوق.

إعداد

شوربة كريم السمك المطبوخ ببساطة شديدة مع كريم. وبالإضافة إلى ذلك، وهذا يساعدنا multivarka. لذلك، تحتاج أولا إلى غلي السمك. ثم، معها خلع الجلد، والأهم من ذلك اللب سحق بالشوكة، والباقي قطع ناعما (لتزيين الأطباق). مرق السمك يتم تصفية وتغلى في ذلك الجزر والبطاطا والقرنبيط. في الخلاط وضع الأسماك والخضروات، إضافة الذرة، صب المرق وخفقت حتى ذلك الحين، حتى هريس السائل. يسكب مرة أخرى في المقلاة ويطهى سبع دقائق. خلال هذا الوقت، ينبغي أن يكون الحساء مثل كريم لطيف. يسكب الطبق النهائي في الأطباق، وتصدرت مع قطعة من السمك والخضر والذرة.

بضع كلمات في الختام

ومن المعروف أن الأسماك البحرية تحتوي على الكثير من الفيتامينات واليود والفوسفور، والتي لا تسمح للجسم للسن. من اتضح شوربة كريم ممتازة، أن الحب كل من البالغين والأطفال. ربما الأكثر صعوبة في وصفة وطحن المكونات في الخلاط، ويتم كل شيء بسرعة وسهولة. ومع ذلك، وإعداد هذا الحساء من السهل جدا والأسماك لأنها يمكن أن يتم اختيارها وفقا لذوقك. شهية طيبة!