سلطة "السمك" - فرحة للكبار والأطفال

الغريبة، نكهة لذيذة وتصميم غير عادي - كلها مجتمعة تماما في السلطة "السمك في بركة". وقال انه سيكون زخرفة رائعة من الجدول وسيكون مفاجأة الضيوف مع أصالته. ويمكن أن تكون مستعدة لأي حدث. طعم سلطة خفيف وحساسة، لذلك لن يكون علاج حتى لمتذوقي. فهو يجمع بين منتجات غير لائق - الأناناس وأسبرط، ولكن سمحت طهاة جريئة لهم أن تجتمع في طبق واحد وخلق طعم لا مثيل لها حقا.

سلطة "السمك في بركة"

هذا هو الطبق الكبير الذي سيكون مفاجأة ليس فقط لمكوناته، ولكن الديكور مثيرة للاهتمام. لا يمكنك حتى أشك أن الملك سيكون احتفالي الجدول سلطة "السمك في بركة". وصفة مع الصورة أدناه.

لذلك، نحن بحاجة إلى:

• البيض - 4 قطع،.
• الجزر - 1 الكمبيوتر؛
• الجبن - 150 غرام؛
• سمك الرنكة - البنك 1 (240 غ)؛
• الأناناس (شرائح) - 1 المصرفية؛
• الثوم المعمر - 1 شعاع.
• المايونيز.

إعداد

سلق البيض المسلوق والجزر حتى يصبح طريا. نبدأ في جمع طبقات سلطة 8. الطبقة الأولى - الأناناس، والتي وضعت في القاع. الجزر صر مباشرة على الأناناس. المغلفة مع المايونيز. بعد ذلك، فرك مع نصف الجبن. الطبقة التالية - سمك الرنكة. لنشرها، تحتاج إلى إعداد الأسماك. 3-4 الأشياء تترك كاملة للزينة، وبقية العالم جنبا إلى جنب مع النفط أجاد بالشوكة ووضع الطبقة التالية. القادم هو مرة أخرى طبقة من الجبن. بين أسبرط والمايونيز والجبن لم يتم طرحه للسلطة اتضح عدم جريئة جدا. أسبرط وذلك ما يكفي من السعرات الحرارية. البيض تنقية، تفصل بين البيض من صفار البيض. فرك البروتين على مبشرة وانتشرت على الجبن. المرحلة النهائية - المبشور صفار البيض. يرش بعناية لهم سلطة للحصول على لطيفة "بطانية". ونحن أداء في "بطانية" الثقوب الصغيرة وإدراجها في أسبرط بأكملها. انهم بحاجة الى ترتيبها بحيث ذيول الشائكة يصل. تزيين مع البصل الأخضر المفروم: رش حافة صفيحة، وتشكيل مرج أخضر على "بركة" حيث الرش الأسماك. سلطة جاهزة، يمكنك مفاجأة ضيوفك!

سلطة "الأسماك"

فإن الوصفة التالية تكشف عن سر صنع أطباق مذهلة. سلطة "السمك" - سلسلة من "الحيوانات الصغيرة". من المكونات، يمكنك إنشاء أي شكل - اخترنا الأسماك.

وهكذا، فإن الحاجة إلى إعداد المنتجات التالية:

• شرائح سمك القد - 500 غرام؛
• الثوم المعمر.
• البيض -3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• موزاريلا - 150 غرام؛
• التين - 150 غرام؛
• الخيار - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الزيتون والخس - للزينة.

إعداد

سلطة "السمك" له طعم غير مسبوقة، لذلك دعونا نتحرك بسرعة إلى عملية الطبخ. شرائح سمك القد يغلي في الماء المملح. وتمزيقه الجبن والأسماك باستخدام خلاط. كتلة يمكن صب القليل من مرق لتخفيف ذلك. والمغلي البيض حتى ينضج، المسلوق. تغلي وغسلها بعناية الأرز. البيض سحق مع انتشار الأرز في وعاء مع كتلة من الجبن والأسماك. المزيج بلطف الإطلاق. البصل والخيار مقطعة إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى السلطة. نشرت الكتلة الناتجة على طبق من ذهب وتشكل صورة ظلية من الأسماك. استخدام والزينة للزيتون العين، أوراق الخس لمحاكاة الذيل والزعانف. سلطة "الأسماك" جاهز. شهية طيبة!

سلطة "ذهبية"

هذه السلطة يمكن أن تفاجئ مجموعة من المنتجات. نتفق على أن الفطر والرنجة ونادرا ما وجدت هناك، ولكن معا لأنها تخلق طعم التي تناشد الكثير.

لجعل وهذه السلطة بحاجة المنتجات التالية:

• الرنجة (فيليه) - 4-6 قطع؛
• البطاطا - 4-5 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الجزر - 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• البصل - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الفطريات (عيش الغراب) - 500 غرام؛.
• المايونيز - 200 غرام

إعداد

صدقوني، وحسن الذوق لديه سلطة، "ذهبية". دورات التصوير الفوتوغرافي توضح أنه سيكون زخرفة الحقيقي من الجدول. لذلك، أن نشرع في عملية التحضير. غلي البطاطا. يتم تنظيف الجزر ويفرك على مبشرة ويقلى حتى ينضج مع البصل مكعبات. انتشار على طبق التحميص، واصطف أسفل منها مع منشفة ورقية - تحتاج للتخلص من الزيت الزائد. الفطر غسلها جيدا بالماء البارد لغسل كل الاوساخ وتجنب صرير الأسنان. شراء الفطر، واختيار مرونة والأبيض. إذا كانت مظلمة قليلا وننظر بطيئا، فمن الأفضل عدم اتخاذ. الفطر ويقلى أجاد. أعدت مسبقا البطاطا صر. قطع فيليه إلى مكعبات. المكونات جاهزة. السمك سلطة تبين لذيذ جدا، لذلك ننتقل إلى عملية "جمع".

خذ طبق. في الجزء السفلي وضع شرائح سمك الرنجة وتغطية ذلك مع المايونيز. على الطبقة الأولى تتحلل الفطر، والتي لطخت أيضا المايونيز. ثم نشر معطف البطاطس المبشور مع المايونيز. وبجانب البصل والجزر، التي لا والمغلفة، لأنها تحتوي فعلا على كمية كافية من الزيت النباتي.

للحصول على سلطة في الأسماك، تحتاج إلى إعطائها الشكل. لتزيين استخدام المايونيز - أنها رسم جداول والزعانف. Maslinka مناسبة للعين. لمحاكاة استخدام رقائق المطبوخة أو المعلبة الذرة. سلطة مستعدة لإرضاء كل من البالغين والأطفال!