سلطة لذيذة من الخضار النيئة. وصفات الطبخ

الخضروات الطازجة الموسمية، ولا شك، هي مفيدة جدا. أنها تحتوي في تكوينها على الكثير من الفيتامينات والعناصر النزرة قيمة اللازمة للشخص. استخدامها له تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي. الطريقة الأكثر شعبية لاستخدام هذه المكونات الطازجة - سلطة من الخضار النيئة. وصفات من الأطباق يمكن أن يكون متنوعا تماما. كل هذا يتوقف فقط على الذوق ورغباتك. النظر في بعض الطرق شعبية لإعداد هذه الوجبات الخفيفة.

اختيار وتدريب للتزود بالوقود

سلطة من الخضار النيئة هو استخدام صلصة مناسبة. على ذوقك يمكنك اختيار الملابس الجاهزة: القشدة الحامضة والمايونيز، زيت الزيتون أو صلصة الصويا.

يمكنك أيضا إعداد الحشوة خاص مع استخدام عدة أنواع من صلصة وإضافة التوابل المفضلة لديك. مكونات مثل الخردل والفجل والطماطم الحادة إضافة الطعم واذع للطهي.

سلطة بسيطة من الخضار النيئة

قد تختلف وصفات الأطباق اعتمادا على اختيار المنتجات سلطة. لذا، فعليك أن تأخذ هذه المكونات:

• اثنين من الطماطم الصغيرة؛
• البصل نصف.
• واحد الفلفل الصغيرة؛
• ثلاثة الخيار.
• صلصة.
• الملح.

جمع وعاء عميق التي وضعت السلطة. الطماطم مقطعة إلى مكعبات كبيرة بسكين حاد. يمكن إزالتها من جلودهم، ولكن من أجل الحصول على كمية أكبر من هذا لا ينصح الفيتامينات والألياف إذا رغبت في ذلك.

الخيار يمكن أيضا أن يكون ما قبل تنظيفها، إذا رغبت في ذلك. إذا كنت تفضل الخضار مع الجلد، ثم يشطف جيدا قبل استخدامها. الخضروات كبيرة، وقطع في نصف ونصف ختم الخواتم. يمكن أن الخيار صغيرة مقطعة حلقات.

الفلفل إزالة البذور ومقطعة إلى شرائح رقيقة. يجب قطع البصل إلى حلقات نصف وتقسيم عليها يدويا. موسم الخضار مع الملح لذوقك وإضافة الصلصة.

سلطة الخضار مع الجبن

هذا النوع من سلطة مثالية للجدول عطلة. مع المكونات الإضافية، يصبح القلبية ولذيذ. لإنشائه، وسوف تحتاج:

• الطماطم الزوج.
• بضعة أوراق من الخس.
• 150 غرام من لحم الخنزير.
• 50 غراما من أصناف الجبن الصلبة؛
• تعبئة من اختيارك (في هذه الوصفة هو أفضل لاستخدام صلصة المايونيز).

قطع مكعبات لحم الخنزير وضعت على الجزء السفلي من وعاء بالتساوي. الطماطم (البندورة) قطع بطريقة مماثلة، وتضع الطبقة الثانية. أوراق الخس غسل بدقة والمسيل للدموع على يديه. وضع الطبقة الثالثة من اللون الأخضر.

بعد هذا فمن الضروري وضع طبقة سخية من الحشوة ورشها مع المنتج الجبن المبشور. قبل الاستخدام، مزيج السلطة.

فيتامين جبة

هذه السلطة من الخضار النيئة، وصفات التي تنطوي على استخدام الجزر والثوم والخضر والملفوف، ومثالية للأشخاص الذين يراقبون أرقامهم.

لإنشائه، تحتاج إلى ختم غرامة الملفوف جوليان. الجزر يجب أن تشطف جيدا وصر.

في ظل وجود الطعام المعالج يمكن أن تكون جميع قطع شرائح مماثلة في ثوان. بعد ذلك، كنت بحاجة إلى خلط الخضار في وعاء واحد، وضغط على عصير بضعة فصوص من الثوم. مفرومة فرما ناعما الخضر ووضع الخضار. يد تحريك الكتلة الناتجة والمسؤول عن ذلك صلصة مناسبة.

الخس الأحمر

هذا النوع من الخس لديه سمة مميزة. جميع مكوناته هي اللب الأحمر. مهما اخترت له صلصة، فإنه سيتم أيضا أن رسمت بلون مشرق بسبب وجود في طبق من البنجر. لذا، تأخذ العناصر التالية:

• واحد بنجر الصغيرة؛
• الفلفل الأحمر اللون الأحمر.
• اثنين متوسطة الحجم الطماطم.
• الجزر واحدة متوسطة الحجم؛
• متنوعة الحمراء من البصل.

نحن نستعد سلطة من الخضار النيئة. وصفات تنطوي على خلط المكونات المفروم القش.

فرك البنجر تنظيفها على مبشرة. بطريقة مماثلة، والجزر المعالجة ومزيج هذه الخضار في وعاء. البصل مقطعة إلى حلقات النصف وتضاف إلى خليط الخضار.

يجب تنظيف الفلفل من البذور الداخلية ويغسل. قطع الخضروات إلى شرائح دقيقة، ووضع أيضا في وعاء. يجب تنظيف الطماطم من البذور ومحتويات الجيلاتينية الداخلية. طماطم مقشرة مقطعة إلى شرائح صغيرة.

تخلط جميع المكونات ويتبل بالملح. ملء صلصة المحدد وخدمة.

استنتاج

إعداد سلطة من الخضار النيئة. الصور الجاهزة وجبات الطعام يمكنك ان ترى في هذه المقالة. إذا رغبت في ذلك، يمكن أن تكون الخضروات الموسمية المجمدة ويطهى السلطات الصيف الشتاء الباردة، عندما بتنا في حاجة الفيتامينات.

وصفة المفضلة لمعظم لحفظ الذاكرة أو الكتابة في دفتر الطهي الخاصة بك. مشاركة أسرار الطبخ مع أصدقائك ومعارفك. طبخ بسرور.

حظا سعيدا في فنون الطهي!