المواد الغذائية والمشروباتصلاح الدين

سلطة يونانية، وصفة والاختلافات

سلطة يونانية - لذيذة وجميلة وسهلة لتحضير طبق، مثالية لاتباع نظام غذائي صحي. في الإصدار الكلاسيكي من هذه السلطة سهلة تشمل المنتجات الطازجة فقط والطبيعية. وتشتهر الطبخ البحر الأبيض المتوسط كله، سلطة يونانية دليل على ذلك. وبالإضافة إلى ذلك، فمن طبق منخفضة السعرات الحرارية، ويشجع على فقدان الوزن. حتى مضيفة الخبرة يمكن بسهولة جعل سلطة اليونانية، وصفة بسيطة جدا، وسوف يكون الوقت لا يزيد عن خمس عشرة دقيقة. هذا الطبق يمكن طهي كل يوم، ولكن بخلاف ذلك، فإنه أمر لا غنى عنه لحزب الصيف، نزهة في الهواء الطلق أو عطلة.

لذا، سلطة يونانية، وصفة

(كور)

كنت في حاجة إلى المنتجات التالية:

  • رطل من والخيار negorkih الطازجة والطماطم الطازجة، وليس الجبن المالحة جدا (أفضل جبن الماعز جبن مالح يمكن قبل نقع في الحليب ..)؛
  • جرة واحدة من الزيتون الأسود، وحرض.
  • زيت الزيتون البكر للتزود بالوقود.
  • الريحان الطازج والأعشاب التوابل الأخرى (الكزبرة والجرجير).

إعداد

الطماطم (البندورة) والخيار وقطع الجبن الى مكعبات صغيرة والزيتون خفضت الى النصف، ختم الخضر، أيضا. تخلط جميع المكونات وفصل سلطة مع زيت الزيتون والملح. إعطاء دفعات لمدة خمس عشرة دقيقة وتقدم.

هذه السلطة اليونانية الكلاسيكية، وصفة يمكن أن يكون التغيير قليلا وتنويع، استبدال أو إضافة مكونات.

يمكن أن تكون مستعدة مع إضافة الفلفل سلطة يونانية. جراب واحدة من الفلفل الأحمر والأخضر إضافة إلى المنتجات المذكورة أعلاه، تقطيعها الى مكعبات صغيرة.

نكهة الأصلي لديها سلطة يونانية مع التونة. المكونات الرئيسية لإضافة جرة من التونة المعلبة (أو الماكريل)، يجب أولا تمتد شوكة المعلبة. حتى لمثل خلع الملابس المغلي الروبيان مناسبة تماما.

الخيار للسلطة، لا يمكنك قص و(يجب أن ينضب عصير تسليط الضوء) صر. زيتون أسود - الزيتون الأخضر استبدالها. يمكنك تزيين رقائق سلطة.

سلطة خلع الملابس غير مقبولة أيضا ليحل محل. يمكن شحن سلطة يونانية مع كريم قليل الدسم أو اللبن الزبادي، المايونيز أو (المايونيز النفط ويفضل الزيتون). يمكنك أيضا استخدام اللبن (المنتج سميك من اللبن الرائب، ويستخدم في المطبخ قوقازي).

ريحان (التي تسمى أحيانا "ريغان") يعطي سلطة يونانية خاصة، نكهة البحر الأبيض المتوسط. يمكنك أن تأخذ أي نوع من الريحان: الإيطالي (الخضراء) والأرمن (الحمراء). إذا لم تتمكن من العثور الريحان، والكزبرة، يمكنك إضافة قليل من الجرجير أو، في الحالات القصوى، والبقدونس، والكرفس. وليس من الضروري أن يضع في الشبت سلطة والأعشاب المجففة، ويمكن ان تفسد طعم متناغم من المواد الغذائية (في هذه الحالة، يمكنك جعل سلطة حتى من دون الخضر). محبي الثوم يمكن أن تضاف إلى السلطة بضعة فصوص.

معلومات عن الجبن لهذه السلطة هو التحدث بشكل منفصل، في اليونان يتم استخدامه ل جبن فيتا (حاليا للبيع، يمكنك العثور خاص الجبن لسلطة اليونانية)، المنتجات المتاحة الجبن الفيتا الانسب - الجبن والجبن Adygei. جيد سلطة يونانية مع suluguni الجبن. ومن الممكن، من حيث المبدأ، لاستخدام أي الجبن محلية الصنع، على مقربة من الجبن.

المشجعين من السلطات القلبية يمكن أن تحدث سلطة يونانية مع الخبز المحمص. يمكنك استخدام الجاهزة (من حزمة)، ولكن الخبز المحمص محلية الصنع جعل سلطتك هو ألذ بكثير.

البسكويت الطبخ

الخبز الأبيض (ويفضل الماضي) مقطعة إلى مكعبات قياس حوالي 1-1.5 سم. وضع على ورقة الخبز، ورذاذ مع زيت الزيتون وفيرة وتجف لفترة وجيزة الفرن قبل ساخنة. يمكنك فقط تقلى مكعبات الخبز في مقلاة مع زيت الزيتون أيضا.

سلطة يونانية على ما يرام مع الخبز الأبيض والخبز بيتا أو الخبز المحمص. يمكن المقدمة إليها اللبن الرائب (البلغارية أو عيران، واللبن الرائب). هذه السلطة يمكن أن يكون ليس فقط طبق منفصل، ويمكن تقديمها إلى لحم البقر المشوي واللحوم والدواجن والأسماك، خبز على موقد، أو الشواء. اليونانية سلطة الذوق على ما يرام مع النبيذ الأبيض أو الأحمر الجاف. أنت وضيوفك الاستمتاع سلطة يونانية، وصفة والتي سوف تصبح العلامة التجارية الخاصة بك.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.