صلصة السباغيتي من الطماطم (البندورة): الخيارات المختلفة الطبخ

صلصة السباغيتي من الطماطم (البندورة) يمكن أن تكون على استعداد بطرق مختلفة جدا. اليوم نقدم لكم الخيارين، واحدة منها يتطلب المعالجة الحرارية، والآخر لا. وتجدر الإشارة إلى أن كلا من هذه الطرق لجعل معكرونة مسلوقة أكثر عطرة من ذلك بكثير، لذيذ ومرضية.

1. صلصة وصفة الطماطم بدون المعالجة الحرارية

المكونات الضرورية:

• الريحان المجفف - ½ ملعقة صغيرة.
• الطماطم الناضجة كبيرة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الثوم الطازج كبيرة - 1 فص.
• البقدونس والشبت التقطت حديثا - عدد قليل من الأغصان.
• زيت الزيتون - 2 ملاعق الحلوى.
• الفلفل الأحمر - 3 القرصات.
• الملح المعالج باليود - ½ ملعقة صغيرة.
• ارتفاع الدهون المايونيز - 2 ملاعق كبيرة.

عملية إعداد

قبل إجراء صلصة السباغيتي من الطماطم (البندورة)، يجب غسلها جيدا وتنظيفها من العناصر غير الصالحة للأكل من كل من المنتجات المذكورة أعلاه. بعد ذلك، في الخلاط مع الفوهات، من الضروري وضع السكاكين مقطعة إلى أرباع قد حان الطماطم الحمراء، الثوم المعمر وثيق، والأعشاب الطازجة (البقدونس والشبت)، الملح المعالج باليود، الفلفل الأحمر الحلو عالية من الدهون المايونيز. بعد ذلك، ختم جميع المكونات المطلوبة ومن ثم إضافة إلى الحصول على الكثير من زيت الزيتون والريحان المجفف. يجب ملء صلصة عبق جاهزة مع المعكرونة الساخنة المغلي وخدمة الجدول جنبا إلى جنب مع النقانق، وشرائح أو أخرى شهية اللحوم.

2. كيفية جعل صلصة للمعكرونة في المقلاة مع صدور الدجاج

المكونات الضرورية:

• الريحان المجفف - 1 ملعقة صغيرة.
• الطماطم الناضجة كبيرة - 5 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• المصابيح البصل صغيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• البقدونس والشبت التقطت حديثا - عدد قليل من الأغصان.
• زيت عباد الشمس - 45 مل.
• صدور الدجاج - 550 غرام؛
• الفلفل الأحمر - 3 القرصات.
• الثوم كبير - 1 فص.
• الملح المعالج باليود - 1 ملعقة صغيرة.
• كريم سميك الحامض (20٪ ومملوكة) - 5 ملاعق كبيرة.

عملية إعداد

صلصة السباغيتي مع الطماطم واللحوم الدواجن البيضاء هي أطول بكثير من النسخة السابقة. للقيام بذلك، وغسل صدور الدجاج واضحة لهم من العظام والجلد، ثم ختم الى قطع صغيرة. ثم شرائح المطلوبة لوضع في قدر وتقلى على نار متوسطة (باستخدام الزيوت النباتية) جنبا إلى جنب مع البصل المفروم.

عندما يتم تغطية اللحم مع البني لينة والذهبي، فإنه ينبغي نكهة مع الفلفل والملح، ثم وضعت في الخلاط الطماطم المفروم، والخضر المفروم والريحان المجفف وكريم سميك. الحساء في عصير الطماطم كل المكونات اللازمة ربع آخر من ساعة. بعد هذا الوقت، يجب إزالة صلصة من الحرارة، ثم يضاف إليها فص الثوم الطازج المبشور.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

يجب أن توضع الصلصة الحارة للمعكرونة مع الطماطم على المعكرونة المسلوقة وتخلط بعناية. بعد ذلك، يجب أن ينتشر الطبق على لوحات أجزاء الطعام، وأعلى بسخاء مع الجبن المبشور. هذا المنتج سيجعل عشاء دسمة، عطرة وجميلة. لهذا الطبق، كن متأكدا من تقديم الطازجة سلطة الخضار، والخضر والقمح الخبز. شهية طيبة!